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崇明“清水蟹”来了!在大大的蟹塘里捞呀捞呀捞

2023-11-15 15:29
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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又到吃蟹好时节,

各地陆续迎来大闸蟹集中上市。

俗话说,

水至清则无鱼,

但这里的“清水”竟然养出了

青壳白肚、膏脂丰满的大螃蟹?

说的正是上海崇明的“清水蟹”。

崇明区是长江水系中华绒螯蟹的发源地。

崇明“清水蟹”不仅是崇明特色农产品,

还入选了全国名特优新农产品名录。

在绿华镇,

记者和本地带货“网红”陆掌柜

一起下塘抓蟹、上船品蟹,

解锁大闸蟹的花样吃法

和乡村振兴的花式玩法。

这方蟹塘,

是上海作为超大城市,

不断加强农业科技创新、绿色转型,

促进一二三产融合的一个缩影。

既好吃又好玩,

这一季的鲜美“蟹”逅等待你的体验。

原标题:《崇明“清水蟹”来了!在大大的蟹塘里捞呀捞呀捞》

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