粉条、酸奶，这个村的合作社生意红红火火

近年来，喀什市乃则尔巴格镇阔什库勒村持续发挥农业合作社带动作用，着力发展新业态经济，拓宽村民致富渠道，带动村民持续稳定增收，让合作社变成村民的“致富社”。

走进乃则尔巴格镇阔什库勒村的喀什市双福农副产品农民专业合作社生产车间，伴随着机器的轰鸣声，员工们在严格的工序下，加工出口感筋道、晶莹剔透的粉条，销往疆内外。

卡孜·艾山说，合作社每个月能生产1500箱米粉、3000箱宽粉。因为产品受市场欢迎，今年，他专门从宁夏请来技术员，在进一步丰富产品的同时吸纳更多的农村富余劳动力就业。

合作社员工正在将包装好的宽粉装箱。张月皎 摄

合作社员工正在晾晒粉条。张月皎 摄

“我们现在主要生产米粉和火锅粉，目前来这里上班的员工有30个，最低工资2000多元，我们正在尝试制做新产品，也将扩大规模，从而带动更多人也在这里就业。”合作社负责人卡孜·艾山说。

该村的纯心发酵酸奶合作社里，工人们正在流水线上忙碌着，一碗碗酸奶整齐地摆放在冷藏柜内，等待售卖。据合作社负责人麦尔哈巴·吐逊江介绍，现在酸奶销路非常好，平均每天要卖出去1000多碗，因为老酸奶味道纯正，一些县城的顾客还专门到这里来订购。

纯心发酵酸奶合作社员工正将包装好的酸奶装箱。张月皎 摄

纯心发酵酸奶合作社员工正在贴标。张月皎 摄

“现在每天能生产800公斤左右的酸奶，主要供应喀什市和周边的餐厅、商店，卖得很好。”纯心发酵酸奶合作社负责人麦尔哈巴·吐逊江说。

喀什市乃则尔巴格镇阔什库勒村支部书记肉孜江·台外库力说：“我们依托专业合作社带动30余人就业，酸奶和粉条合作社也成了我们村的示范性优势特色产业。今后，我们将继续发挥本地优势，紧盯市场，培育发展出更多优质特色产业，壮大村集体经济，带领更多群众增收致富。”（喀什市融媒体中心记者：张月皎 周笑冰）

喀什市融媒体中心

编 审：袁 伟

责 编：李彩琴

编 辑：依拉丽

原标题：《粉条、酸奶，这个村的合作社生意红红火火》

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