“洗澡蟹”再暗访：“青壳白底”的大闸蟹是怎样被“美容”的

时隔六年，澎湃新闻再次暗访大闸蟹产地之一的湖北洪湖，为追求“青壳白肚”的效果，仍有商贩用“洗蟹粉”清洗螃蟹。在小港街头，几乎所有渔需店内都有草酸、柠檬粉出售。