大亚湾东升岛：百年渔村向海生 渔家习俗成非遗

东升岛，又叫大洲头岛，东临澳头港，西与深圳隔海相望，北靠小桂湾，南面是辽阔的大海。东升岛由东升岛(主岛)、圆洲、猫洲等个8个岛屿组成，陆地面积约2平方公里，其中7岛为无人岛。登临小岛高处，极目远眺，水天一色，烟波浩渺。

几百年来，附近的渔民以捕鱼为生，他们吃在船上，住在船上，直到上世纪60年代才开始上岛居住。靠海而居的生存环境形成了独特祭祀文化和婚嫁习俗，这两项习俗也已入选非遗。随着时代的发展，村民开始吃上“旅游饭”，东升岛也成为大亚湾渔家风情游的热门景点。

以海为生的古老渔村

从澳头渔港出发，不到10分钟，一栋栋林立在海岸的楼房映入眼帘，渔船整齐有序地停泊在岸边。登上东升岛正值中午，岛上海鸟遍布，一些白鹭正停留在渔船上，成为一道靓丽的风景线。

岛上的村落叫东升村，寓意太阳东升，吉祥美好。整个东升村并不算大，但村子的街道上十分干净。街上没有车水马龙的喧嚣，没有熙熙攘攘的集市，没有迅速飞驰的汽车，只有晾晒在房屋门前的鱼干和虾。岛上郁郁葱葱，绿荫覆盖，房屋后面就是陡峭挺拔的山峰。

《东升村史》记载，村民主要是徐、苏两个姓，都是两百多年前从潮阳地区逃难渔民的后代，世代以打鱼为生。以前，渔民起居饮食、婚嫁、节庆全部在渔船上，直至1962年生产大队在岛上开始建设房屋，才有村民到东升岛定居。1966-1970年，村民们用石头混泥沙作为原料，修建简陋的房屋。如今，村内还保留着30多间“石头屋”，但已无人居住。

今年75岁的徐天送是岛上的原住民，从1983年至2008年，他是村里的党支部书记。儿时，他和兄弟姐妹生活在船上，一家五六口人挤在一张约8米长、2米宽的床上。那时，村里修“石头房”的时候，他家也分到了一间，但是要优先照顾年长的伯父，他和父亲仍然住在船上。

徐天送回忆，1969年，村集体修了6-7艘大船，重达35-40吨，一条船上大约可以住25个人。从那时开始，他搬到大船上生活，家中其他人仍然留在小船。直到1980年，他家才上岸建房居住。

那时，一家人以捕鱼为生。“以前的渔网都比较小，船也是帆船，要靠手摇驱动，出一次海要摇好几个小时。”徐天送说，他们或在大亚湾海域，或在惠东海域，有时一次可以收获一百多斤鱼。如果太远了赶不回来，他们就在外面过夜。“船到哪里我们就在哪里，没有回来的，反正也是住在船上。”徐天送说。

如果捕捞的鱼较少，他们就在附近的小桂村等村落售卖。鱼多的时候，他们就运到澳头街道的水产公司销售。大概在1965年，水产公司开始在村里设收购点，他们不用再跑到澳头街道。

出海捕鱼前，村民会祈求“大王爷”保平安，“大王爷”是村民的保护神。在东升岛不远处的庙洲岛上，还保留着1986年修建的“大王爷庙”。

祭祀、婚嫁习俗入选非遗

在徐天送小时候，大王爷庙并没有现在这么大，面积只有1平方米左右，里面没有神像，只有香炉。直到后来，大家才在原址上修了庙。他们大多在每月初一、十五，拎着水果和肉去祭拜。如果出海捕捞收获颇丰，还要再来祭拜，称为“还神”，以此感谢“大王爷”的保佑。

农历二月初五是“大王爷”的诞辰，村里会为此举办“大王爷节”。整个祭祀仪式持续6天，主要包括请神、祭拜、巡游、唱戏四项主要活动，活动期间约定不可出海捕鱼。

请神在农历二月初四，这一天，渔民集齐锣鼓队、狮子队、划船队等，敲锣打鼓至对岸的大王爷庙，将“大王爷”塑像请到渔村中央，供村民祭拜一周。东升村党支部副书记罗子云说，如果报名请神的人员过多，则需要在“大王爷”神像前通过掷“圣杯”占卜的方式，决定谁去请神。

到了初五的“正日子”，渔村里的各个家族各出一支队伍，抽签确定祭拜顺序。参拜队伍一路巡游至戏台，抬着整条猪肉、时令水果、平安面包、花篮、香烛等祭品。“大的家族如果想多热闹一会，就自动选择后登场。”罗子云介绍，在“大王爷”塑像前，十多名老渔民在旁边喊着渔民号子，各家族依次参拜、表演。

在村民心里，“大王爷节”比春节还重要。一些外嫁女、游子即便不回来过春节，也要回来过“大王爷节”。活动期间，观看人数最多可达上万人。这项活动也在2016年成功入选惠州非遗名录。

东升村入选非遗的不止“大王爷节”，当地的渔家婚嫁习俗也在2015年入选省级非遗名录。这项习俗主要包括订婚日吃“高楼”、赏花日拜“大王爷”和结婚日迎新娘三大仪式。

罗子云介绍，在订婚日那天，男方邀请双方的亲戚好友吃席，并告知结婚日期，酒席上有近百样茶饼、点心、水果，并叠成一层层，故因此称为吃“高楼”。

村民苏海强经历了一整套的渔家婚嫁习俗。在婚礼的前一天，即“赏花日”，他划着龙船至大王爷庙祭拜。当天，所有女性亲戚身着特色服装，唱着渔歌，护送他去大王爷庙。

“赏花日”那晚的凌晨一两点，他去接新娘，并载着嫁妆归来。新娘穿着蓝色上衣、黑色裙子，头上再裹红布。天亮后，他把新娘送回去，称为“回娘家”。等至中午，再把新娘接回来摆酒席，到晚上再拜天地。如今，村民都上岸生活，不需要再划船接新娘，接亲时队伍便在陆地模仿划船的动作。

去年旅游收入达500万元

时至今日，村内大部分劳动力从事于传统捕捞业，主要捕捞沙丁鱼，以及一些季节性的鱼。“不过渔业资源逐渐减少，每年休渔期也有三个半月，再加上台风的影响，渔民们一年能出海捕鱼的时间只有6个月左右。”罗子云介绍，村民们的捕鱼收入逐年下降。例如2022年，东升村人均年收入仅有13600元。在此情况下，一些村民开始发展休闲旅游业，不少游客也慕名而来。

不久前，郭女士就来东升岛度过了两天两夜的时光。坐船登岛后，他们在一处树荫停靠，树下有提前准备好的桌椅、赶海工具。坐在那里，大家随意分享着食物，两位向导趁着等船的间隙抱着吉他一弹一唱。悠扬的旋律和有节奏的拍子声环抱了整片树荫，海风时不时过来撩动发丝，“有种时光被拉得很长的感觉”。

午餐时分，她品尝了村民做的海鲜餐。现炒现做的鱼虾贝蟹热气腾腾，鲜味十足。酒足饭饱后，眼前的风景吸引了她。“整个天空像水洗过一样湛蓝干净，云朵被衬得格外柔软可爱。海水呈现出不同于早上的清澈。”这次旅游，她没有狂拍照片留下记忆，而是让这些景色自然地印在她脑海里。

游客多了，村民们也就做起了游客生意。村民周雪云在岛上经营着一家集住宿、餐饮、休闲渔业于一体的店。他本是湖南人，30年前就来到东升村谋生。从2009年开始，他在村里开设海上餐厅，那时候游客比较多，餐厅的生意还行。2019年，他搬到岛上开这家店。

在店门前的水族箱里，各种海产品存放其中。店里一楼是餐饮，上面是宾馆，一共有15间房。暑假、中秋、国庆期间，店里基本上都住满了。如果游客太多，他会将客人安排至左邻右舍的民宿中。“双节”假期刚刚结束时，店里还来了一个团，入住率也不错。除了餐饮、住宿，他也带游客捕鱼、赶海。所有的业务加起来，店里一年大概有20万元收入。

靠山吃山、靠海吃海，2022年，东升村旅游业收入达五百万元。如今，东升村先后推出“百岛风情”“夜海捕鱼”“情系大亚湾”“渔村度假”等旅游项目，大亚湾渔家风情游已经成为广东生态游的七条热线之一，渔村也成功入选“中国最美乡愁旅游村寨(30强)”，并入选惠州“十大最美乡村”。

来源：大亚湾发布