颜值高，味道好！吃不完，根本吃不完

金秋十月，瓜果飘香

在这个品尝收获的季节里

云南一大波水果“甜蜜”来袭

色彩缤纷的“多巴胺”水果

不仅味美多汁，让人大饱口福

而且颜值满满惹人爱

形似手雷的稀奇水果：“黑老虎”

深秋时节

红河哈尼族彝族自治州金平县大寨乡

一种长相奇特的水果成熟了

人们都喜欢叫它“黑老虎”

金平县融媒体中心 杨绕兰 摄

“黑老虎”又叫布福娜

是集食用、药用、绿化和观赏

为一体的多年生藤本植物

它的形状像手雷

表面又好似足球

色泽暗红，一颗比拳头还大

金平县融媒体中心 杨绕兰 摄

作为市场上较为新奇的水果

“黑老虎”果肉似葡萄

一粒一粒掰开

挤出白色果肉食用

味道很是醇香

金平县融媒体中心 杨绕兰 摄

细腻丝滑的“森林黄油”：牛油果

眼下

普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县的

牛油果陆续成熟，进入销售季

牛油果又称鳄梨

是一种喜光和喜温的水果

富含蛋白质和不饱和脂肪酸

素有“森林黄油”之称

新华社记者 胡超 摄

目前

孟连县已成为我国最大的牛油果种植县

累计种植面积突破10万亩

除了被用于鲜食、制作奶昔外

当地群众还将其与民族餐饮结合

打造牛油果宴

新华社记者 胡超 摄

树上的“燕窝”：燕窝果

时下

走进红河哈尼族彝族自治州石屏县的

燕窝果种植基地

一排排金灿灿的燕窝果挂满枝头

图源：石屏县融媒体中心

燕窝果学名叫“黄麒麟量天尺”

果皮呈金黄色，有鳞片状纹理

果实大小适中，形状略呈椭圆形

虽在国内种植起步很晚

但经济效益高

图源：石屏县融媒体中心

燕窝果生长周期为6个月

每年采收2次

虽然其种植方法与红心火龙果基本相似

但250克以上的燕窝果

每颗售价在80元以上

被称为水果界的“奢侈品”

图源：石屏县融媒体中心

燕窝果的口感独特

果肉细腻柔滑，味道甘甜可口

而且富含维生素

每100克燕窝果中

含有约70毫克的维生素C

图源：石屏县融媒体中心

由于燕窝果表面有许多细小而密集的果刺

因此采摘前先用毛刷刷掉这些细刺

装筐时再用毛刷仔细地刷一遍

食用时也需要多加小心

图源：石屏县融媒体中心

秋天的第一批草莓超吸睛

在楚雄彝族自治州楚雄市永仁县的

草莓种植园内

红的、白的草莓藏匿于藤叶间

色泽饱满，很是诱人

图源：永仁融媒

永仁县素有“中国阳光城”之称

全年日照时长达2836小时

由于光照充足

种出来的草莓更甜

开花结果也更早

能抢“鲜”上市

图源：永仁融媒

据介绍

今年永仁县草莓种植面积15700亩

产量预计达30000吨

因为口感较好

往往都是供不应求

图源：永仁融媒

热带雨林里的“酸苹果”：多依果

眼下

普洱市墨江哈尼族自治县龙潭乡的

多依种植园里硕果累累

置身果园，阵阵果香扑面而来

图源：“普洱融媒”微信公众号

多依果是从根到叶

均可入药的食药两用的植物

果实口感细腻

脆甜多汁、酸里带甜

完全成熟的多依果颜色黄中带红

吃起来和苹果一般好吃

图源：“普洱文旅”微信公众号

多依果有很多种吃法

舂多依、凉拌多依

制作成多依果干

用多依果泡酒

还有蘸辣椒面

光想想就让人流口水

图源：“墨江发布”微信公众号

色香形俱佳的果中仙品：佛手柑

近日

普洱市江城哈尼族彝族自治县宝藏镇的

佛手柑进入成熟期

漫山遍野的佛手树碧绿滴翠

形如手指般的佛手柑颜色金黄

密密麻麻挂满枝头

图源：“江城发布”微信公众号

佛手柑通常用作中药

在云南人们也把它当成水果吃

春秋季节时的旱季

人们感觉口舌干燥，咳嗽不止时

吃一点佛手柑可以化痰止咳

图源：“江城发布”微信公众号

另外

对于一些睡眠不好的人士

可以将佛手柑放在枕头边

其散发的清香有助睡眠

图源：“江城发布”微信公众号

香飘“出圈”：百香果

金秋时节

临沧市云县热坝地区种植的

百香果又到了成熟季

一个个浑圆饱满的

百香果爬满藤蔓，芳香扑鼻

百香果是原产南美洲的鸡蛋果

外观椭球形，形状似鸡蛋

百香果果香浓郁

具有菠萝、草莓、香蕉、

番石榴、柠檬等多种水果香味

作为一种酸味食材

在云南

人们用它来制作各种美食

百香果煮鸡、百香果煮鱼、百香果凉拌

酸辣鲜香，堪称“下饭神器”

葡萄界新宠：“妮娜皇后”

时下

曲靖市会泽县五星乡石龙村的

“妮娜皇后”葡萄迎来丰收

一串串粉红色的葡萄犹如红宝石般

沉甸甸地挂满枝头

在阳光下娇艳欲滴

图源：会泽县融媒体中心

“妮娜皇后”葡萄糖度可达25至27度

果粒较大，肉质细腻脆嫩

自带红酒香的同时

还混合着淡淡的玫瑰花香

吃进嘴里能感受到

草莓的清新和牛奶的香浓

图源：会泽县融媒体中心

据介绍

“妮娜皇后”的单果重量达到30克左右

由于果品优质

在北上广市场供不应求

每斤高达140元

图源：会泽县融媒体中心

甜蜜的金色诱惑：红美人柑橘

在曲靖市罗平县钟山乡

鲁布革村委会中寨村、石岩脚村

黄澄澄的红美人柑橘

挂满枝头，压弯了树梢

得益于当地独特的气候

天然的优质水源

现在成熟的红美人柑橘

风味独特、果肉饱满、皮薄多汁

具有低糖、细嫩化渣等优点

昭通苹果：半城果实满城香

秋风送爽，苹果飘香

眼下昭通苹果迎来丰收季

在昭通市昭阳区永丰、洒渔、北闸、苏家院

鲁甸县文屏和桃源等乡（镇）苹果主产区

早熟、中熟苹果

纷纷“下树”走向市场

晚熟的红富士苹果采摘在即

图源：“昭通日报”微信公众号

在西南地区最大的苹果交易集散地

昭阳区洒渔镇

客商云集

日均苹果交易量达3000吨

图源：“昭通日报”微信公众号

昭通有80多年的苹果种植历史

是我国南方地区最大的优质苹果生产基地

得益于低纬度、高海拔

日照时间长、昼夜温差大等

得天独厚的自然条件

形成了早、甜、香、脆的显著特点

和早、中、晚熟品种科学布局的产品体系

图源：“昭通日报”微信公众号 李娇 摄

对昭通人而言

昭通苹果不仅是

昭通特色水果的典型代表

更是渗入昭通人灵魂

融入昭通人血液的乡愁标签

图源：“昭通日报”微信公众号

反季枇杷：香甜多汁惹人爱

最近

宁洱哈尼族彝族自治县

宁洱镇民政村老张寨的

反季枇杷陆续进入成熟期

今年雨水充沛，阳光充足

果园内的枇杷长势喜人

图源：“宁洱发布”微信公众号

枇杷一般都是在秋冬季开花

春末夏初成熟

但因宁洱的气候环境适合种植反季枇杷

恰好填补了冬季水果市场的空白

图源：“宁洱发布”微信公众号

由于枇杷果皮十分娇嫩

满树的枇杷果被牛皮纸袋精心包裹

有效防止虫子、鸟儿、雨水、暴晒等

外界因素对其造成的影响

图源：“宁洱发布”微信公众号

金黄、饱满的枇杷果

吃起来香甜多汁

甚是惹人喜爱

秋冬季必等的这一口：新平橙

金秋十月

玉溪市新平彝族傣族自治县的

新平橙已压满枝头

图源：大美新平

新平县

是全省最大的冰糖橙产区

新平冰糖橙主要集中种植在

红河流域漠沙、戛洒、水塘、者竜4个乡镇

海拔650米至1400米的区域

图源：大美新平

这里干湿交替，光照充足

温差较大，终年无霜

形成了新平冰糖橙质优和早熟的特质

饱满多汁的“橙汁炸弹”

成为了许多人秋冬就等的这一口

图源：大美新平

你的家乡最近都“上新”了哪些水果？

快来评论区“安利”一波~

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原标题：《颜值高，味道好！吃不完，根本吃不完》

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