千城百县看中国｜尝冀菜：卢龙“鲍”

在河北省秦皇岛市卢龙县，有一道特色美食深受当地人民喜爱——以香菇为主要食材的卢龙“鲍”。香菇素有山珍之王美称，是高蛋白、低脂肪的食材。制作卢龙“鲍”十分讲究。