粮食安全宣传周 | 端牢中国饭碗 守护粮食安全

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守护粮食安全

世界粮食日(World Food Day，缩写为WFD)起始于1981年10月16日，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。今年10月16日是第43个世界粮食日。

10月16日所在周是我国粮食安全宣传周，主题是“践行大食物观，保障粮食安全”。

什么是大食物观？

大食物观是“向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”的一种观念，是指人们日常摄入的食物不局限于主粮，还包括肉、奶、水产品、果蔬类等各种营养品。大食物观的基础是粮食，把粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置，抓好大豆和油料产能提升，加快扩大猪牛羊肉和奶业生产、提升渔业发展质量。“大食物观”将山水林田湖草作为一个紧密相连的生命共同体，在有序合理保障生态安全的前提下让它们更有效地为人类提供食物。

什么是粮食安全？

粮食安全指保证任何人在任何时候能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。包括三层涵义：

1、确保生产足够数量的粮食；

2、最大限度地稳定粮食供应；

3、确保所有需要粮食的人都能获得粮食。

粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活物资。粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。

作为一名普通消费者，

我们怎样守护粮食安全？

“一粥一饭，当思来之不易。”爱粮节粮，需要每一名消费者从点滴做起。时刻谨记勤俭节约，珍惜每一份餐饮食材，杜绝浪费的用餐习惯，让守粮、节粮、兴粮在全社会蔚然成风，为保障国家粮食安全贡献每个人的力量。

作为一名粮食统计调查工作者，我们怎样守护粮食安全？

粮食产量牵动着国家安全、人民福祉，每一笔数据都反映着国家粮食生产情况。粮食产量统计调查内容包括播种面积和产量，通过农业普查和常规粮食统计调查取得数据。

农业普查在中国已经进行了 3 次，分别是 1996 年、2006 年和 2016 年。

常规粮食统计的播种面积调查采取对地抽样调查和遥感测量相结合的方式开展。单位面积产量主要通过“实割实测”取得。在抽中样本地块上进行放样，割取样本，再通过脱粒、晾晒、测水杂、称重、核定割拉打损耗等环节，计算出地块单产。

2023年秋粮测产中，山东农业统计调查工作者坚持党建引领，规范开展抽样调查，不断改进调查方式方法，加强数据核查，为守护粮食安全提供高质量粮食产量调查数据服务。

总队督导核查篇

9月下旬，总队党组成员、总统计师张燕丽到曲阜市参加玉米实割实测工作，调研秋粮生产形势。

10月中旬，总队一级巡视员赵兰香到莱州进行秋粮实地采样。

10月中旬，总队开展胶东片区4市6县数据质量联审核查工作。

党建活动篇

9月下旬，总队一级巡视员赵兰香，总队农业处与农业部门、商河队开展联合主题党日活动。

9月下旬，总队党组成员、总统计师张燕丽，总队党组成员，济南队党组书记、队长高宏，总队财务管理处与济南队、济阳队开展“走进实割实测 共话乡村振兴”联合主题党日活动。

10月中旬，总队在青岛组织开展农业遥感测量能力培养主题党建活动，开展系统遥感测量技术培训。

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各地实测督导篇

9月下旬，淄博队党组书记、队长王振松带队赴淄川区开展秋粮实割实测。

10月上旬，东营队党组书记、队长丁瑞虎到河口区督导秋粮实割实测调查。

10月上旬，潍坊队党组书记、队长马爱梅赴青州市督导大豆玉米带状复合种植实割实测。

10月中旬，威海队党组书记、队长苗强赴文登区开展秋粮整收整测试点。

9月下旬，泰安队副队长刘波带队赴岱岳开展秋粮实割实测。

10月中旬，菏泽队在鄄城县开展整收整测试点。

撰稿：孙 瑞

制作：徐 昊（济南调查队）

原标题：《粮食安全宣传周 | 端牢中国饭碗 守护粮食安全》

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