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稻田里的美丽“蟹”逅
美丽“蟹”逅
稻田里的
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-2023·库伦旗·丰收季-
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库伦旗坚持
“走生态路 兴农牧业 打文旅牌”的发展思路
在绿色生态农业上做文章
不断探索特色种养殖道路
以农文旅融合发展促进乡村振兴
实现传统农业向
绿色化、融合化和品牌化的华丽转型
稻花飘香,螃蟹肥美,金秋十月的农田风光正盛。在库伦旗茫汗苏木苏日图嘎查的利佳家庭农场,稻田蟹到了上市的季节,村民高莹莹一大早就来到到农场挑选自己预定的稻田蟹。“在他家买了好几年螃蟹了,他家的螃蟹又大而且黄还多、肉也多,吃着很鲜嫩,这不马上过中秋节了,我寻思买点儿螃蟹送给亲朋好友让他们也尝尝鲜。”茫汗苏木苏日图嘎查村民高莹莹说。
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2017年4月,翟乐乐夫妻返乡创业,成立了利佳家庭农场,在杂草丛生的盐碱地上探索种植水稻,套养稻田蟹。稻田和螃蟹是一对黄金搭档,稻田为螃蟹生长提供天然饲料和栖息环境,螃蟹在稻田里生长,能有效地去除田间杂草和害虫,螃蟹的排泄物又可以肥田,助力水稻生长。
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“螃蟹今年扩大到150亩,初步预计每亩能产出40斤螃蟹,那100多亩4000斤肯定是没有问题,螃蟹一直以来是供不应求,卖得非常好,像我们单价最便宜的蟹卖45一斤,好一点的蟹卖到80元一斤,如果按现在市场价40多一斤算的话可以收入15万元。水稻亩产至少能产到800多斤,今年年产量能达到50多万斤,如果按去年的行情,稻花香原粮的话至少今年能有200多万效益。”利佳家庭农场负责人翟乐乐说。
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为了让更多的村民通过种植水稻增加收入,利佳家庭农场通过“企业+基地+农户”的生产经营模式,与周边农户签订收购合同,采取统一品种、统一标准、统一农资、统一收购模式,扩大种植规模,带动周边30余户农牧户实现户均年增收约12000元。2020年,翟乐乐注册了“茫汗鼠小农”商标,与企业合作加工生产绿色有机稻米,目前已获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志“三品一标”认证标识,稻米产品远销北京、上海、山东、河南等地区。“去年我们和密云的龙凤酒厂合作,大米深加工成大米酒,我们今年会出儿童米、富硒大米、胚芽米,让效益更大化,让我们农户种植的粮食利润也更多一些。”利佳家庭农场负责人翟乐乐说。
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水因蟹而肥,稻因水而香,依托水稻特色种植和稻蟹共生这一独特的资源,2022年,翟乐乐利用闲置土地建设了“花明小驻”露宿营地,游客们可以在这里体验农耕文化、捉蟹钓鱼,为了聚拢人气,营地先后举办了库伦旗首届农耕文化插秧节、库伦旗首届螃蟹节等特色文旅活动。“从明年开始,我希望跟更多的农户一起合作,把我们的水稻集中连片,进一步扩大规模,水稻套养河蟹,在文旅方面,我们想做成一个网红打卡地,吸引更多的年轻人来我们苏日图嘎查,也希望在我们“花明小驻”露营地开展更多关于农耕文化主题的活动,希望大家常来我们农场。”利佳家庭农场负责人翟乐乐笑着说。
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利佳家庭农场是库伦旗发展绿色农业,推动农文旅融合发展的缩影。近年来,库伦旗持续推动绿色产业转型升级,荞麦、优质稻米、应季水果、大棚蔬菜等产业迅速发展,以品牌为支撑、以绿色为底色,促进“生活、生态、生产”三生同步,“一二三产”三产融合,“农文旅”三位一体,推动形成生态旅游体系、生态农业体系、生态文化体系,为群众增收开辟新渠道,实现保护与发展并重、生态与经济共赢的良好局面。
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原标题:《稻田里的美丽“蟹”逅》
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