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CITY WALK | 杭州:秋日轻旅行,漫步文艺之城

2023-10-13 06:40
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 iWeekly iWeekly周末画报

虽然亚运会落下了帷幕,但杭州的城市之美从未结束。西湖,早已不是谈及杭州时脑中最先跳出的地名。五千年的良渚古文化,风雅的南宋美学,还有延续了千年的运河之上的繁华,都是杭州深厚文化底蕴的基石。而这杭城的魅力便在于,它能将古往与今来不断碰撞出美妙的化学反应,作为一个城市精神内核的文化地标,就在这种反应中不断更新,愈发丰富且惊艳。来一场秋日轻旅行,散步新杭州♀️。

江南版本

只此青绿

杭州国家版本馆

坐落于杭州良渚的国家版本馆,是中国国家版本馆“三分一总”的三个分馆之一,又名文润阁,承载着江南版本的保存与展陈的使命。馆区由中国首个普利兹克建筑奖获得者、中国美术学院教授王澍担任主创设计,以宋代园林神韵为设计理念,南园北馆、馆园一体。无论从文化意义还是建筑美学方面而言,都有着举足轻重的分量,因此在开馆之后的很长一段时间里,版本馆都是一票难约,一度被称为最难预约的博物馆。

而实际上,正如设计师王澍本人所说,直到馆区建成一年之后的现在,这园林才算是初见雏形,也才是领略宋韵与现代文化、自然与建筑交相辉映的最好时机。

版本馆依山而建,整体分为两部分:北面建筑群,南面庭园。建筑之间有连廊相通,树木与水域游走其中。设计师不仅原封不动地保留了山体,甚至裸露的岩壁,就连一木一石,都未舍得改动。

当你走过馆与馆之间的连廊,偌大的四方玻璃窗外,可见似乎未经人为干涉、长势略显乖戾的松树,这便是特意保护下的原始的自然。若是去年造访版本馆,会发现南面的庭园里植物尚不繁茂,稍显稀落,经过一年的沉淀与更新,松与梅种下了,荷花开起来了,宋代园林的神韵才显出来了。

而这版本馆中最为标志性的部分,必定是融汇于建筑各个部分的青绿色屏扇了,这也是龙青瓷第一次在建筑上的大规模运用。建筑南北两侧外墙的青瓷屏扇高十余米,每一扇都有专门的开关控制角度,既可连成一面平整的墙壁,也可排成透光的折扇屏风。

不同的季节、天气和一日中不同时段,光、 影、水的波纹与青瓷片都有不同的交互呈现,绘制出那一时刻独有的建筑画卷。之所以用龙青瓷,是取了玉的元素。玉石之美,润泽以温,王澍说,文润阁的建造是一篇以“润”为题的命题作文,他便是以玉来解之。

2023年杭州国家版本馆策划的首个大展“版印江南——中国版画版刻版本大展”展厅(图:杭州国家版本馆官方公众号)

江南山水之润,文人之润,都在这片片青瓷中体现得淋漓尽致了。

地址:杭州市余杭区文润路1号

小镇客厅与

精神粮仓

大谷仓

大屋顶文化的入驻,为有着五千年文化底蕴的良渚添了新时代的活力。其运营的良渚文化艺术中心,由著名建筑师安藤忠雄设计,以“展览、表演、图 书”为核心,至今策划组织了1600多场活动,并打造了“大屋顶樱花季”、“戏剧仲夏夜”等主题文化系列。今年刚刚落成的玉鸟集商业街毗邻良渚文化艺术中心,是万科在良渚文化村的又一力作,也是万科构建理想社区蓝图的最后一块拼图。

玉鸟集入口沿街处,一眼可见一栋造型独特的建筑,这便是近几个月火遍社交媒体的“大谷仓”,自4月底开仓以来一直门庭若市。大谷仓由大舍建筑设计事务所的主持建筑师柳亦春操刀,为了让建筑延续当地文化,他在良渚博物院展出的陶罐上,找到了良渚刻符里最早关于建筑的符号。

这个代表了空间的刻符,恰好与小篆中的“舍”字十分相似,于是他从“舍”字的三个部分,也就是构成建筑的三个基本要素入手 ——亼、屮、囗。在“亼”,即屋顶部分,设计顺应狭长的地形,将传统的双坡屋顶修长延伸,并将屋脊扭转,形成了灵巧的曲面造型。作为支撑的“屮”被破例放在建筑的短边,从而将长边打开,配合大面积玻璃墙打造出通透感。基座的“囗”则是整体抬高,拾级而上后又在室内下沉的纵向变化,体现了“囗”的当代感。

大谷仓同样由大屋顶文化运营,将谷仓储存食物的概念延伸至精神层面,由知识之仓、灵感之仓、生活之仓三个彼此相连的概念空间组成。

知识之仓有单向空间入驻,使用了场景编辑系统,店内90%的家具可移动,能随时构造出书店、咖啡馆、沙龙、展馆等不同场景。生活之仓包含了壹向·古董餐厅,结合餐厅与古董家具展示,是关于生活的多元美学体验场。位于二层的灵感之仓是大屋顶艺术商店,希望通过展售一体的方式,打破文化艺术对商业常有的偏见。

被大屋顶、教堂、博物馆等诸多文化地标包围的大谷仓,也充当着“小镇客厅”的角色,这里所存放的书籍、艺术商品,餐厅里的咖啡、食物,以及所呈现的各种各样的文化生活方式,为人们提供了物质和精神上的丰富食粮。

地址:杭州市余杭区良渚街道玉鸟集1-101

破土而出的

皇家宫苑

南宋德寿宫遗址博物馆

德寿宫在开放之初的难预约程度,丝毫不逊色于杭州国家版本馆,不仅是因为那一道红得雅致的红墙一度席卷了各大社交平台,也是因为,一处深埋繁华市井地下的皇家宫苑终于浮出水面,叫人很难不想一窥神秘面纱后的往日神韵。

在几百年的历史变迁与城市建设中,这座宫苑被埋在地下数米深处,其上便是车水马龙的杭州老城区。1984年,考古机构在中河东岸发现了一条南宋时期的砖砌道路,成为德寿宫遗址考古的开端。

经过几十年间的数次考古发掘,直到2020年,德寿宫的地界才逐渐明朗。2022年末,德寿宫遗址博物馆向公众开放,成为迄今为止发掘面积最大、揭露遗存最丰富的南宋皇家宫殿园林建筑遗址。

1162年,宋高宗内禅,入居秦桧旧第改建的德寿宫。宋孝宗夫妇退居此处时更名重华宫。之后,又因吴太后、谢太后居住,先后命名慈福宫、寿慈宫。德寿宫虽为退休帝后的居所、皇家园林,却也是皇城之外的另一个政治中心,是一个复杂且重要的存在。遗址上重建的宫殿,不仅遵照了考古发现的布局,还参考了《营造法式》《梦梁录》等历史文献和大量宋代画作,格子门窗、屋脊上的饰物等,每个细节都极其考究。

展馆内还采用3D投影技术,在遗迹上还原了大殿的建造过程、水渠的构造及流动等,让这座代表了宋代园林与建筑最高水平的德寿宫有了更立体的呈现。

地址:杭州市上城区望江路228-264号

运河上的

工业记忆

小河公园

贯穿杭城的京杭大运河,流淌千年依旧生生不息,河上仍可见货船往来繁忙,河畔烟火气四溢。尤其是小河历史文化街区、桥西历史文化街区一带,集合了众多有特色的博物馆和有品位的店铺,如今又多了一个小河公园。

公园所在原是中石化小河油库,建于20世纪50年代,是杭州老工业的代表,也是老一辈杭州人的记忆。包含三幢仓库、一个露天钢混构筑物和三个油罐在内的小河油库建筑群,在2010年被列为杭州市历史建筑。小河油库在2019年正式开始拆除,之后由著名建筑师隈研吾的建筑都市设计事务所改造为小河公园, 于2022年末开放。

三间仓库保留了红砖外墙与波浪式屋顶,内部被打造成艺文空间。露天钢混构筑物之下铺设碎石,设置了若干圆形平台,取名“花阶浮亭”,变身为一个纳凉、休憩的场所。

巨大的油罐外墙上开了成千上百个大小不一的圆孔,置身其中时可见光影斑驳陆离,形成一道独特的风景,取名“油罐灯笼”。公园各个区域又以宽大的网状顶棚相连,同时也为人们提供了遮风蔽日之所。

无论是斑驳的元素,还是园内各处散在的那一抹铁锈色,都把怀旧的主题体现得淋漓尽致。小河公园可以说是一个纽带,连接的是过去与现在,以及工业与日常城市生活。

地址:杭州市拱墅区小河支路

双手做工

有衣有食

木墨新造集合空间

东信·和创园算是杭州的老一代文化地标了,集合了一众以家具为主的优质店铺。且不同于热热闹闹的网红打卡地,说和创园是一个隐于安静一隅、适合散步放空的地方,也许更为合适。

作为和创园里的“老字号”,木墨又有了新动作。木墨旗下以手工艺为核心的市集品牌“双手做工”,这几年来走过了杭州、宁波、上海、成都等多个城市,赋予手工艺在不同地域的更多可能性。

去年,木墨承接下和创园31栋的空间,将其打造成一个集展厅、餐厅、民宿等多元一体的综合体——木墨新造集合空间,除了木墨品牌的“新造工艺商店”“客寄民宿”,还连接了“李有才”“柴米多”“尔本咖啡”等志趣相投的伙伴。

在新造工艺商店的墙上,鲜明地写着“双手做工,养活自己”八个大字,这是木墨从原创家具品牌开始一路走来贯彻始终的信念。木墨将这样的精神融入到社群构建当中,诞生了这样一个专注劳动者的空间,并尝试在这个空间中表达应当如何生活。

地址:杭州市西湖区东信和创园31幢

在城市里

放肆野营

悦野户外杭州滨江店

露营文化这几年在国内如火如荼,而杭州在圈里被称为露营第一城,因为同时拥有浓郁的文化氛围和得天独厚的自然资源。去年一年,滨江一带的各个园区里,露营和户外生活方式相关店铺接二连三展开,悦野户外是其中规模最大的一个复合空间。

占地约3000平米场地里,集合了户外用品商店、咖啡馆、市集和派对活动,覆盖了包括自主品牌在内的100多个户外品牌,是一个能提供多样性产品和多种户外生活方式体验的城市营地。

主理人介绍说,关于这个空间的功能,悦野也是在不断探索与尝试。例如,露营的夜晚离不开音乐和酒,他们便试着将店铺的一隅改造为限定时间营业的酒吧;带泳池的大院子除了用来展示大型户外用品,还举办了泳池派对、桨板体验等各种活动。

这些,都是为了让人们不用走得太远,在城市中就能拥有一方便捷且安心的露营地,让对露营尚有不安的初心者,能更简单地体会到户外生活的乐趣。

未来,悦野会策划更多宠物和亲子主题的活动,将更多日常生活方式与户外结合起来,探索更多可能性。

地址:杭州市滨江区怀德街252号数创园 A 幢

饮茶形态

新思考

丘末茶研所

在西湖灵隐一带找一家茶馆不难,但丘末茶研所是别具一格的存在。循着四眼井的小山坡而上,看见一处门口有石榴树的院子,便是丘末茶研所了。店内幽静雅致,以中央的U型吧台为核心,三面围坐,这是丘末独创的饮茶形式。通过对茶在现代生活中位置的重新思考,丘末得到的答案是连接与交融。

现代人越来越习惯于奶茶、咖啡等轻快的饮品,但茶作为中国的传统饮品,其实有与鸡尾酒类似的属性,可以成为一种轻社交的生活方式。于是,丘末打破了传统茶室及饮茶形式的距离感,采取吧台的形式,让饮茶者近距离看到茶师冲泡的整个过程,时刻与茶师交流茶汤的变化。

这也更为符合中国茶的冲泡逻辑 —— 逐道输出,每一道都有风味的变化,每一道之间又有承接性、延续性。丘为山、冢,是文明的留存,是永恒,末是树的枝梢,是结束,丘末的名字即表达了这种延续、循环往复的理念。

在过道尽头,一、二层打通的挑高空间,叶片状的黑色物体悬浮于空中弯折、交互,这件与杭州本地装置艺术家合作的作品,便是“连接”的具象表达。

地址:杭州市西湖区四眼井44号

杭州还有哪些好玩的地方?

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编辑— Luzy

撰文、摄影— ichika

封面及部分摄影—陈曦

部分图片提供— 单向空间王十三、木墨新造集合空间、

悦野户外、丘末茶研所

原标题:《CITY WALK | 杭州:秋日轻旅行,漫步文艺之城》

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