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冬瓜汤里放了Ta,鲜味无穷
2023-10-05 17:22
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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冬瓜不仅酥软可口,还有清热解暑的功效,是许多家庭烹制菜肴的常用食材。
今天,就为大家带来一道白虾冬瓜汤,小白虾是一种海虾,味鲜,加入汤中烹制,鲜味无穷!
鲜虾冬瓜汤
视频时长48秒,建议在WiFi环境下观看
材料
冬瓜、小白虾、毛豆、葱
做法
1. 切除冬瓜表皮,去瓤去籽。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/272/989/522.gif)
2.将冬瓜切成小块,再将其浸泡清洗干净。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/272/989/527.gif)
3. 毛豆炒过后加水沸煮。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/272/989/528.gif)
4. 加入冬瓜块沸煮。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/272/989/529.gif)
5. 准备好葱末。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/272/989/531.jpg)
6. 小白虾的头部摘除,洗净备用。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/272/989/536.jpg)
7. 加入小白虾、葱末,沸煮两分钟即可。也可以根据个人的口味,增加或减少烹煮时间。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/272/989/542.gif)
完成
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/272/989/546.jpg)
快来一起动手试试吧~
资料:上海发布
编辑:姜天澍
点击下方了解更多
原标题:《冬瓜汤里放了Ta,鲜味无穷》
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