寻味崇明——拔茅针

“挑羊草，拔茅针。”早年间上海崇明的田埂边、小河旁到处都有茅草。茅针其实就是茅草的花苞，顶端像一根针一样，捏住轻轻往上一拔，便可将它拉出。