秋意浓庆丰收，又是一年好“丰”景

“万物春分而生，秋分而成。”经历了春耕、夏耘，秋分划开一道新的界限，耕耘的日子过去，丰收的时节来临。

从北到南，丰收是一件看得见的事。饱满的稻米粒，金灿灿的玉米棒，沉甸甸的高粱，水灵灵的萝卜，灿烂、丰裕、饱满，恰如秋分后接续的那一轮满月，昭示着千百年来丰收最深厚的意趣：圆满。

正如《时间之书》里说的，“做三四月的事，在八九月自有答案”。这片土地，当然也不例外。

秋分的日子，

收获是第一要事

秋分，昭告着各大粮食产区收获的开始。

“北大仓”东三省、黄河流域的河北河南山东、长江流域的江苏安徽和两湖平原，是我国的粮食主产区，每年贡献全国约八成的粮食。而中稻、晚稻、甘薯、大豆等都属秋粮，是全年粮食生产的大头。主产区的秋季收成，牵动着亿万家庭的餐桌饭碗。

三江汇集，黑土沉积，有着头号粮仓黑龙江的东三省，种出了全国近五分之一的粮食作物。而东北冬日寒冷漫长，耕作收割一年一季，要到了秋分，黑土地才传来丰收的信号。不光是号称有米生得朱玉色的“贡米”五常大米，还有庆安大米、方正大米、通河大米、响水大米等一干地理标志农产品，都将进入寻常百姓家。

大型农业灌溉机向玉米作物喷洒水 / 视觉中国

“白露谷，寒露豆，玉米收在秋分后”，秋粮作物里，玉米占了产量的一半以上，产区则以中国北部为多。占了全国七成左右的玉米耕种面积的东三省、内蒙古和黄河太行山一带，都在盼望秋分。

在中原粮仓河南，玉米、水稻等传统粮食不必多说，汝阳、兰考等地的红薯也已长得饱满。当年用来果腹的糙粮，如今靠着“面、沙、香、甜”的特色，成了能卖出几十元一盒的“蜜薯”。

“面沙香甜”的蜜薯 / 视觉中国

一道淮河穿过安徽南北，北边忙高粱玉米，南边则盯着沉甸甸的水稻；在湖北省，中稻占全省粮食年产量一半以上。能种两季稻子的两湖平原，晚稻抽穗扬花，正在等待第二季的丰收。

联合收割机正在收割水稻 / 视觉中国

对于全国各地奔忙秋收的农人而言，节气是大地的令时，也是他们的时钟。秋分蔈定而禾熟，到了秋分，收成多寡，年景好坏，不再是悬念。在靠土地吃饭的人们眼里，秋分揭晓着一年的奔头。

秋分的习俗，

是对土地的感恩

数起各地的秋分习俗，背后大多有着农人们求丰收、庆丰收的惦念。

毕竟，对于传统的农耕文明而言，自然土地是一切的根基，秋收的丰歉与天时地利密切相连。要风调雨顺，才能稻谷满仓。

恢弘壮观的天坛祈年殿，是古代皇帝祈祷风调雨顺、五谷丰登的场所 / 视觉中国

在古时，和春分相对照，秋分农忙后也要有社。社是祭祀土地神的祭坛，是关乎农事的盛大仪式。“明朝逢社日，邻曲乐年丰”，“秋社”意在报神，向天地祖先报告丰收喜讯，还了春耕之时许下的心愿，这一年才算圆满。

当然，求神之外也要求己。操劳的农人，吃饭都不会忘记田地。像北方一些农村地区，之所以留下秋分吃汤圆的传统，最初其实是因为怕路过的雀子嘴馋，偷吃田里丰收的庄稼，要包上数十个没有馅儿的汤圆放在田间，“粘雀子嘴”。

还有一些地方，会有杂耍艺人带着“秋牛图”挨家挨户去“送牛”。所谓秋牛图，就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，当作是对一年农忙的一点纪念。主人家开门以后，艺人们会说些祝贺丰收的吉祥话，以讨主人家的欢喜，得到赏钱。

广西桂林荔浦县，农民牵牛耕地 / 视觉中国

北方的习俗讲究对田地的关照，而在七山一水三分田的南方，如安徽江西等地，晒秋则是秋收季节独有的风光。

秋何以能晒？名虽为秋，实际上还是讲的丰收。在秋收时节，南部的山区由于平地少，当地的村民都要利用自家的房前屋后晾晒农作物。每到这时，五彩斑斓的作物次第排开，深浅相宜，构成这个季节里最浓墨重彩的乡野美景，是谓“晒秋”。

安徽歙县“阳产土楼”村晒秋，晒出农民丰收的喜悦 / 视觉中国

历数各类秋分风俗，背后都藏着人对自然的敬畏、对丰收的感恩。

中国人顺应节律，按季生产、顺时而食，土地馈赠人以丰收，人则借民俗仪式，提醒代代人惜取时节、感念土地。尊重自然、感谢自然的传统，由此绵延数千年，构筑成传统文化里“天人合一”的道法精神，为和谐自然的人地关系写下悠长的注脚。

丰收的意涵，

藏着中华文明的底色

五千年耕作历史，农耕文化对华夏大地意义非凡。秋分丰收的意义，亦不止于可见的多劳多得、稻谷万斤。

春种秋收，秋分的丰收遵循着最公平的逻辑：一分耕耘，一分收获。土地有它的苛刻，必须要勤加劳作、细心养护，才会回馈出沉甸甸的果实；土地亦有它的慷慨，“丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭”，千年时间，亿万儿女，皆由这方土地养育。

中国人勤勉、踏实的气质，就从脚下这方土地而来。一代代农人的双手，丈量过土地的深度，也沉淀出民族精神的底色。对于中国人来说，丰收是一种理想生活的代指，在漫长的岁月里凝聚成深刻绵长的文化意象。

如今的农业生产已经发生了翻天覆地的变化，水培蔬菜都有机器人进行作业 / 视觉中国

自天降康，丰年穰穰。早在《诗经》的年代，丰收便是人们所渴望的安宁康泰。在《说文解字》里，“和”字亦作“咊”，口与禾苗，无论左右，紧紧关联，共同构成和顺的注解。

个中逻辑，恰如“仓廪实而知礼节”，是中国人朴素的生存哲学：丰收了，吃得饱了，仓库满了，人才有底气创造自己想要的生活。

粮食大丰收 / 视觉中国

经历过匮乏，面对过饥饿，中国人深深地理解丰饶的意涵。袁隆平院士的稻梁梦，凝结着千年来中华儿女共同的盼望：旱涝保收，劳有所得。

也是借由丰收，人与这片广袤的土地始终紧密相连。千百年来，任你现代化进程几何，土地的节律始终如一，风吹过作物的声音，正是大地的心跳鼓点。无论是阳春白雪，还是下里巴人，在吃饭面前，人人都是土地的孩子。

正因此，耕作丰收，一直是民间艺术歌颂的重要篇章。京韵大鼓名篇《丑末寅初》中有这样一段唱段，“农夫清晨早下地，拉过牛，套上犁，一到南洼去耕地，耕得是春种秋收冬藏闭户，奉上那一份钱粮。”书鼓声声，唱出农耕的不易，也唱出绵延的土地心声。

稻花香里说丰年，又值秋分，我们与兴业银行联合发布国风系列视频，在刚柔并济、边说边唱的京韵大鼓中，回响出的正是丰收土地的心跳节拍。

原标题：《秋意浓庆丰收，又是一年好“丰”景》

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