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千城百县看中国|寻闽味:白包糍

千城百县看中国|寻闽味:白包糍

2023-09-22 16:18
来源:澎湃新闻
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白包糍是福建邵武的地方名小吃,至今保留着传统的制作工序。粳米浸泡、蒸熟后,放入石臼,将其捣烂,使粳米变成米泥,再捏成小团子,包入炒好的配菜,白包糍便做好了。

澎湃新闻编辑: 忻燕 素材来源:新华社
责任编辑:周琦
校对:张艳
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