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荆门市东站社区开展“巧手做月饼 共叙邻里情”中秋节月饼DIY活动
为弘扬中华民族传统文化,营造幸福浓厚的节日氛围,推动社区居民共建和谐社区,在中秋与国庆双节的来临之际,9月21日上午,白庙街道东站社区联合蓝天社工以及亿达物业在宜家小区二楼会议室共同开展“巧手做月饼 共叙邻里情”中秋节月饼DIY活动,提前为辖区居民送上中秋祝福,共有30余人参加本次活动。
活动邀请了辖区居民、红管家以及微网格长们,活动现场,社区工作人员将制作月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当。然后由蓝天社工工作人员介绍冰皮月饼的制作的知识和小技巧,“制作月饼时,一定不能用蛮力,手要灵活。”蓝天社工工作人员拿起了一个冰皮饼皮包上馅儿做起了现场示范,大家伙儿也迫不及待地开始制作属于自己专属的月饼。在现场有做过糕点经验居民的指导下,打平、搓圆、压膜、出模,每个人都化身为月饼师傅,在一片欢声笑语中,一个个精致的冰皮月饼逐渐成型,大家纷纷将做好的月饼放进精美的包装盒中,开心地表示要带回去跟家人一起分享。香甜的味道萦绕在大家鼻尖,现场其乐融融,弥漫着一派欢乐的气氛。
通过此次活动,不仅让居民体验了月饼DIY的快乐过程,提前感受中秋国庆的节日氛围,以共同缔造为契机,让居民们主体参与进来,以“五共”标准,共同缔造美好环境与幸福生活,也更加促进了社区与邻里之间的紧密联系。社区微网格长詹阿姨在活动中不禁感叹,“我们小时候都是在家里自己做月饼,现在大家都嫌麻烦都从超市买着吃,我已经有二三十年没有自己做过月饼,现在手都生了,今天自己亲手做月饼,真是别有一番滋味呀!希望以后社区多举办这样的活动”。
活动结束后,社区工作人员还把制作好的月饼送给辖区内的高龄老人以及困难群体,预祝她们过一个平安团圆的中秋佳节。
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