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学子想吃梭子蟹解馋,宁波大学食堂当晚采购次日摆上餐桌

澎湃新闻记者 杨佳吟 通讯员 彭茜
2023-09-20 15:40
来源:澎湃新闻
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“内陆新生想吃梭子蟹,梅山校区食堂能不能供应梭子蟹?”9月16日,东海全面开渔,17时许,宁波大学梅山校区一名研一学生在学校“意见通”上询问。

宁大饮食服务中心当晚回复:“同学,您好。一餐厅二楼明天会供应梭子蟹,欢迎前来品尝。”

宁波大学食堂供应的“蟹宴”  彭茜 摄

9月20日,中心主任洪银娇告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn),那天看到同学的提议后,食堂当即下了采购订单。第二天早上,来自东海的新鲜梭子蟹送到了食堂,食堂师傅为师生准备了“蟹宴”:清蒸白蟹、葱香梭子蟹、有宁波特色的白蟹炒年糕,价格非常实惠,“个头大的梭子蟹切半卖,一份7元,小点的整只卖,1斤45元,一只大概11-12元。”随后,本部校区、北校区餐厅也应同学要求供应了梭子蟹。

洪银娇称,宁大饮食服务中心的工作理念便是“尽可能满足师生需求”,“我们会通过‘意见通’查看需求或建议,尽可能满足,之前推出的热奶宝、猪脚面都是响应学生提出的需求,宁波、浙江以外的同学想吃家乡菜,我们也会供应。”

宁波大学的“意见通”是畅通师生诉求通道、打造“需求在哪里,服务就在哪里”响应机制的一款数字化应用,用户提出咨询后,部门/学院承诺3个工作日内回复,超期未获回复,分管校领导将督办落实。

    责任编辑:谢春雷
    澎湃新闻报料:021-962866
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