佳沛CEO：公司利润将继续增长，正在实践中国种植奇异果

近期，新西兰奇异果生产商佳沛集团（Zespri）预计，随着产量的增长，公司未来一年的利润将大幅增加，同时在一些拥有大量低价水果的“具有挑战性”的市场，佳沛也将持续发力。

佳沛集团重申，其截至2019年3月31日年度的净利润预计在1.75亿新西兰元至1.8亿新西兰元区间，高于上一财年度的1.018亿新西兰元。公司预计每股派息1.35新西兰元至1.40新西兰元，高于上一季度每股0.76新西兰元。

年度增长预期

佳沛首席执行官（CEO）Dan Mathieson在一封企业邮件中写道：“本季度，我们的目标是实现产量增长，同时尽我们所能保证高品质。”

Mathieson认为，“由于许多市场的低价水果产量较高，市场环境一直充满挑战。”

此前，由于新西兰2010年出现一种对奇异果造成影响的菌种——丁香假单胞菌，该国的奇异果产业一度遭受打击。但之后，新西兰开始通过技术革新培育出新的对该菌种免疫的奇异果品种，奇异果产业又进入一个复苏期。

佳沛预计，2018年至2019年，公司奇异果绿果每公顷的回报将从59981新西兰元，增长到创新高的64455新西兰元。其有机绿色品种预计平均每公顷回报将从52375新西兰元增长至69663新西兰元。其更甜的绿色品种Green14，预计平均每公顷回报将从38937新西兰元增长至43876新西兰元。而SunGold金果的平均每公顷回报将从11.43万新西兰元上升至13.90万新西兰元。

Zespri的股票最后交易价格为7.95美元，过去一年的交易价格在6.35美元至9.25美元之间。该股票于2016年2月开始在USX交易平台上交易，只能由种植者拥有。

“中国市场销售额占全球20%”

作为一种目前在中国市场上被大量进口的水果，奇异果最早其实源于中国，也就是我们通常说的“猕猴桃”。在20世纪初引进到新西兰，由于当地火山灰地质与温带气候适宜，而被广泛种植。当时，新西兰给这种水果取名叫“中国鹅梅”（Chinese Gooseberry），销量平平。直至20世纪50年代，出口商用新西兰国鸟Kiwi鸟的名字将这种水果命名为Kiwifruit，也就是我们今天说的“奇异果”，这一品种才开始受消费者欢迎。但也因此，大多数消费者至今都误以为奇异果缘起于新西兰。

“猕猴桃”从中国进入新西兰后约一个世纪后的今天，中国人对于奇异果的消费量也越来越可观。

目前，中国已经成为佳沛全球最大的市场之一。2017财年，佳沛在中国的销售额超过5亿新西兰元（约合22亿元人民币），较去年同期增长17.4%。

“中国市场的销售额目前占我们全球总销售额的20%。”佳沛首席执行官Dan Mathieson透露。该公司预测，未来4年内，其在中国的销量将接近翻倍。

据佳沛统计，去年平均每个中国人消费了半个佳沛奇异果。“到2025年，平均每个中国人将消费一个佳沛奇异果。”佳沛大中华区总裁Holly Brown对澎湃新闻记者说。

在8月13日的一个采访中，Mathieson透露，佳沛在中国市场20%的销售是通过线上渠道进行的。同时，佳沛已经成为中国被假冒最多的水果品牌。

Mathieson透露表示，佳沛内部有专门的打假团队，与中国政府和法律机构等密切合作，来打击这些造价的企业，冻结他们的库存。他还透露，在过去几个月中，佳沛已经成功阻止了200万个假冒的商标流入市场。

种植户作为公司股东的合作社模式

佳沛公司非常值得一提的是其在当前营商环境下，比较“特立独行”的组织架构——种植户合作社模式，即佳沛的股东均由新西兰当地的种植户组成，种植户共同拥有公司，并通过投票来决定公司的策略及走向。为了保证这一模式的有效性，佳沛的种植户需要拥有足够的股份才能拥有投票权，而投票权也与其果园的产量挂钩。

佳沛的公司章程规定，只有在新西兰境内拥有或租赁奇异果果园的个人或实体，才能购买佳沛股票。

每个股东能够拥有佳沛股份的计算方式是，每生产一箱佳沛奇异果，种植户就可以最多拥有4股佳沛股份，生产2箱则最多可拥有8股，以此类推。种植户在过去5个季度中，产量最好的2个季度产量的平均值则为该种植户生产量的参考值。针对那些生产量下降，拥有比自己现有产量对应更多股份的股东，佳沛将给予其7年或3年时间卖出多持有的股份（2018年3月14日前多持有股份的股东有7年时间售出这些股份，该日期后多持有的股东有3年时间减持）。

不再生产奇异果的股东（通常是那些退休的种植户，或离开行业后未售出股份的股东）没有投票权，一段时间后也将停止获得股息。但公司没有强制规定这部分股东出售其股份。

在盈利分配方面，佳沛抽取营业额的一部分作为行政佣金，营业利润的盈余部分则由股东种植户分配。

佳沛公司还有一个特点是，公司的产品只有一种，即奇异果。除了生产这种水果外，公司所有的包材、冷库、仓储、配送等环节都采用外包，因此公司本身比较轻资产，承担的风险较小。

由于奇异果是一年一收的作物，盛产采收期大概为期3个月，因此果园大多只需在收获季雇佣一批季节性劳工。这些劳工大多来自海外，有外包公司介绍来的劳工，也有从欧洲到新西兰游玩、换宿的学生等。

新西兰当地的一名奇异果种植户海伦·翰金透露，她每年靠种植奇异果就能收入约200万元人民币，而且她和丈夫“还能有很多时间从事他们最爱的活动——打高尔夫”。

在中国进行本土化种植的试验

据介绍，佳沛是全球最大的奇异果生产、经销商，佳沛奇异果占全球奇异果出口量的三分之一，中国、日本、欧洲等都是其重要市场。

资料显示，已经进入中国市场20多年的佳沛目前已经在台北、上海、北京、广州、重庆和西安设立办事处，并深入沈阳、大连、天津、青岛、郑州、成都、武汉、杭州、南京、无锡、苏州等二线城市开展项目，拓展在中国区的业务。

同时，除了在中国销售外，为了抓住庞大市场需求带来的机遇，佳沛自2015年起就在尝试在中国本土化种植来扩大供给。

“本地化种植是完善佳沛整体策略的重要一步。”佳沛中国种植项目总监Nick Kirton日前表示。

由于佳沛公司要保证在全年12个月里都为全球供应奇异果，所以寻找新西兰以外的种植地也是佳沛非常重视的一项工作。

据Kirton介绍，公司计划到2025年，佳沛全球奇异果的供应量将形成极高增长，其中，产地非新西兰的佳沛奇异果数量也将呈逐步增长趋势。

Kirton介绍称，在过去两年的测试中，佳沛与陕西、河南的本土种植者在奇异果采购、包装、销售等方面的合作，未出现根本性的障碍。今年是佳沛在本地开展种植供应链测试“三年计划”的最后一年，将决定是否能够在中国采购符合佳沛品质的奇异果。

他表示，在今年的测试中，佳沛将从陕西和河南采购绿果和红果，同时，将这项测试延伸到更多省市，供应链测试也将“逐渐由研究导向转向商业导向”。

他也强调，在中国种植奇异果完全不影响新西兰产品在中国的进口，中国的奇异果种植主要是作为在新西兰产品不处于供给期时的补充，公司会非常关注产品质量的控制把关，以及中国消费者对产品的反馈，佳沛做了大量市场调研，只有在中国消费者持欢迎态度的前提下，才会对中国消费者销售中国产的奇异果产品。

“从种植户的角度看，尽管中国的佳沛奇异果种植户无法像新西兰种植户那样，成为佳沛的股东，但中国种植户能够获得的是种植佳沛奇异果带来的产品质和量两方面的提升，同时获得更高溢价。”Kirton对澎湃新闻记者说。