年产值近亿元！镇沅工业辣椒映红群众致富路

近年来，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县把产业发展作为助推乡村振兴的重要引擎，立足独特的自然条件，因地制宜，紧盯市场需求，着力调整农业产业结构，围绕特色产业种植做文章，看准工业辣椒“短、平、快”的发展优势，采取“订单式”发展模式，引导村民种植工业辣椒，有力促进农业增产增收、农民增收致富，为乡村振兴注入新动能。

眼下正值工业辣椒丰收时节，走进镇沅县按板镇安康村村民郑世云家的工业辣椒种植地，一行行火红的工业辣椒长势喜人，一串串个头饱满、颜色红润的辣椒挂满枝头，郑世云和家人正忙着采摘工业辣椒。

“今年是我家第一年试种工业辣椒，种植前和镇沅林成工业辣椒种植专业合作社签订了订单合同，每公斤的保底价是7元，我家一共种了8亩，目前已经采摘了3吨，收入有2万多元，经济效益还是蛮好的。”郑世云边采摘辣椒边笑着介绍。

走进镇沅林成工业辣椒种植专业合作社辣椒烘烤厂里，一筐筐工业辣椒整齐地堆放在院内，厂房内10多名工人分工有序，一个个鲜红的辣椒被送进烘干房进行烘干，再由工人进行打包装袋。

正忙着清理辣椒的村民黄开聪高兴地说：“在合作社打工包吃包住，空闲的时候，家里面也照顾得到，一年来三四个月，就能获得一万多元的收入。”

镇沅林成工业辣椒种植专业合作社于2018年成立，社员涵盖按板镇、勐大镇、振太镇、田坝乡等1000余户农户，主要提供育苗、技术培训、回收等服务，并建设辣椒烘烤厂，有烘烤流水线2条，可日烘干鲜椒28吨，小烤房4座，涵盖“种植—采收—加工—销售”各个环节，实现了“产、供、销”一条龙服务。

据悉，工业辣椒种植时间为每年三四月份，7月成熟开始采摘，可一直采摘到11月底结束。工业辣椒主要用于提炼辣椒碱和红色素，广泛用于国防、医药等领域，目前在市场上供不应求，经济价值极高。截至目前，镇沅县辖区内8个乡镇共种植工业辣椒1.6万余亩，有种植户1000余户，产值预计可达9000余万元。

来 源丨李桂霞 吴谨江 李超 李欢 丰诗有 镇沅县融媒体中心 按板镇党委

编 辑丨张净淇

监 审丨李振江

原标题：《年产值近亿元！镇沅工业辣椒映红群众致富路》

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