肚子越大，脑子越傻？4种“胖肚子”的食物，建议你少吃！

不管男女，还是什么年龄段，都要记住一点：千万别把自己的肚子搞大了！

我们日常生活中，身边有“啤酒肚”或“小肚腩”的人并不少，这种肥胖类型被称为腹型肥胖，也叫中心型肥胖或内脏型肥胖。脂肪以心脏和腹部为中心过多堆积增加，使腹围增大，而四肢相对于腹部并不会显得胖。

要知道“腹型肥胖”是导致心脑血管疾病、糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝、癌症等多种疾病的重要原因之一。

研究发现：

肚子越大，大脑认知衰老

2023年2月，新加坡研究人员在柳叶刀的子刊发表的一项研究《肥胖影响亚洲人群的认知功能》，研究揭示了肥胖的又一大危害——伤脑！肚子越大，脑子越傻！

研究分析了8769名亚洲人群，平均年龄51.4岁。进一步分析后发现，内脏脂肪、BMI和腰臀比与认知功能变差之间存在因果关系；其中，“内脏脂肪增加”和“认知衰退”之间的因果关系最强。内脏脂肪每增加0.27kg，与大脑认知年龄衰老0.7岁。

因此，如果你也有“啤酒肚”或“小肚腩”抓紧时间要减掉！除了日常增加运动外，饮食上也要特别注意，少吃“胖肚子”的食物。

4种“胖肚子”的食物，

建议你少吃！

首都保健营养美食学会理事、注册营养师谷传玲2023年曾刊文介绍，要减内脏脂肪，这4类食物要少吃。

1. 添加糖类食物

一项针对“添加糖”研究显示，对3070名18-30岁总体上健康的人群，长达25年的随访显示，添加糖摄入量超过50克/天者，内脏脂肪的体积，显著高于添加糖摄入量低于50克/天者。

添加糖升血糖的速度快，人体细胞一时用不过来，部分血糖就会以脂肪的形式储存起来。另外甜饮料中往往含有大量果糖，它会促进肝脏合成甘油三酯，导致餐后高血脂，然后这个血脂随后就会储存为体脂。

2. 精制米面

和添加糖一样，精制米面做成的主食，比如白馒头、白米饭升糖也快。有研究显示吃升糖快的食物更容易堆积内脏脂肪，低血糖负荷组8周低热量饮食的内脏脂肪体积减小了11%，而高血糖负荷组却增加了1%。又考虑到精制米面摄入的膳食纤维和B族维生素也更少，所以精制米面也少吃吧，按照中国居民膳食指南的建议，让全谷物和杂豆占到谷物的1/4～1/2吧。

3. 饱和脂肪类食物

有研究显示，过多的饱和脂肪酸会增加内脏脂肪的堆积。所以饱和脂肪酸吃多了不利于减肚子。 富含饱和脂肪酸的食物主要有猪牛羊的肥肉、动物油、椰子油、棕榈油，还有配料里添加了氢化植物油、植脂末、植物奶油的一些零食。

4. 喝酒

喝酒很可能会增加内脏脂肪，喝得越多内脏脂肪越多。至于机制目前尚不明确，可能是酒精降低了瘦素水平，提高了皮质醇水平，这都跟内脏脂肪积累相关。 所以如果你没喝酒的习惯就别喝，如果不得不喝，最好按照中国居民膳食指南的建议，每天酒精摄入别超过15克。

最后，可溶性膳食纤维、锰、钾、镁、维生素 K、叶酸和泛酸，它们是蔬菜中富含的成分，与内脏脂肪呈负相关。所以想要减内脏脂肪，除了要控制添加糖、精米白面和酒精外，还要多吃蔬菜哦。

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2023年

《中国妇女报》《中国妇运》

来源/健康时报

图片/摄图网

原标题：《肚子越大，脑子越傻？4种“胖肚子”的食物，建议你少吃！》

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