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第二十一届南海(阳江)开渔节渔家大宴展示渔家美味
2023-08-17 14:10
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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8月15日晚,第二十一届南海(阳江)开渔节渔家大宴在闸坡海滨路开吃,10000多名来自五湖四海的宾客和当地渔民欢聚一堂,品尝渔家美味,举杯共同庆祝开渔。
海陵试验区融媒体中心记者:每一届开渔节最有味儿的非渔家大宴莫属了,现在是晚上的6点多钟,渔家大宴正式开席,吃货们齐聚开吃,品尝渔家大宴的美味佳肴,现场十分热闹。
1000桌充满渔家风味的宴席,沿着海滨路步行街一路排开,既热闹又壮观。晚上6点多钟渔家大宴正式开吃,鱼、虾等各种海鲜以及充满疍家风味的主食和点心,还有大盘菜摆满了桌子,看到如此丰盛和诱人的渔家美食,大家动起筷子一起品尝,共同举杯庆祝开渔,祝渔民朋友们开渔顺利,鱼虾大汛,满载而归。
陈先生来自广州,他说从网上知道每年阳江海陵岛会举办开渔节,非常有特色,于是和几个朋友趁着暑假带着家人一起来看开渔节,感受渔民开渔的喜悦,品尝渔家大宴美食。
游客 陈先生:很好,第一次过来,感受还可以。
据了解,本届开渔节渔家大宴的菜单创新了,不同于历届的固定菜单,菜品样式由广大网友投票选出最终菜单,这样不但在公众产生热度和流量,同时也提高社会各界的参与度,进一步扩大渔家大宴的品牌影响力。在渔家大宴上还举行咸水歌表演,《迎开渔》、《渔民大生产》、《开航》等咸水歌让广大宾客了解阳江深厚的疍家文化和浓郁的滨海民俗风情。
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