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眼睛最爱的10种食物,胡萝卜只排第三名
眼睛是我们人体最重要的器官之一,它帮助我们看清世界、认识世界,是人与人之间心灵沟通的窗户。
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图片来源于网络
想要有一双清澈明亮的双眼,除了日常要好好保护和爱惜它以外,吃对食物也很关键。以下 4 类眼睛最爱的食物,要记得常吃哦!
01
富含叶黄素的食物
叶黄素是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素,是一种非常好的抗氧化物。这种物质可以起到保护眼球微血管循环的效果,对缓解视力疲劳和改善眼睛干涩的症状很有帮助。
菠菜
菠菜素有“营养模范生”的称号,它含有丰富的类胡萝卜素、维生素C等,是叶黄素的最佳来源之一,对于预防眼睛衰老有很大的帮助。
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同时它还富含有丰富的钾、钙和镁元素,其蛋白质含量远高于其他蔬菜,尤其维生素K在叶菜类中含量最高。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种蔬菜,它的样子和包心菜是很类似的,尤其是在夏季的时候口感吃起来脆嫩,而且营养价值很丰富,深受人们的喜爱。
其体内含有丰富的维生素、叶黄素和玉米黄质等,有助于健康的眼睛细胞,增强黄斑区对抗有害物质的损害能力。
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除了护眼外,羽衣甘蓝的Vc含量是绿叶菜中最高的,微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首,还具有一定的养胃、消食通便等功效。
02
富含维生素A的食物
维生素A对人体眼睛的作用非常重要,是一种非常重要的营养物质,对眼睛健康不可或缺。如果缺乏维生素A,会使人视力下降,暗适应能力变差,对光线的感受很差,导致夜盲症。
但是天然维生素A只存在于动物性食物中,如动物的肝脏、鸡蛋、鱼肉、牛奶等。
鱼肉
鱼类中还富含维生素A,对眼睛不适、皮肤干燥有一定缓解作用。而且,鱼肉富含蛋白质,会更加促进对维生素A的吸收和利用。
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鸡蛋
鸡蛋蛋黄中含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素和抗氧化物质叶黄素和与米黄素,能保护眼睛不受紫外线的伤害,延缓眼睛的老化。
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牛奶
牛奶除了富含钙、蛋白质和维生素D外,还含有足够量的维生素A,每天喝一杯牛奶,不但可以给身体补充足够的营养,还能够及时的给身体提供维生素A,对于双眼常常觉得疲惫的人,有很好的作用。
03
富含胡萝卜素的食物
胡萝卜素是主要的维生素A的源物质,是一种最常见的维生素A补充剂,在人体内可转化为维生素A。
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胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常吃胡萝卜可以缓解眼部疲劳,预防夜盲症、干眼病等。
胡萝卜中的类胡萝卜素还可以提高人体免疫力,提高机体抵抗疾病能力,提高机体防癌抗癌能力,和抗氧化、延缓衰老等的作用。
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南瓜
南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,这种营养在机体内可转化成维生素A,从而对维持正常视觉具有很好的作用和功效。
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南瓜中除了含有丰富的类胡萝卜素之外,还含有丰富的矿质元素、果胶、氨基酸等。尤其含有丰富的钴元素,在各类蔬菜中钴含量居首,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
04
富含花青素的食物
花青素也叫花色素,是广泛存在于大自然中的一种天然色素,具有很高的营养价值,是人体中重要的的营养成分。
花青素可以保护维生素A,使其免受氧化,促进维生素A含量的增加,增进视力,提高夜视能力,增进眼睛的血液循环,具有保护眼睛的作用。
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蓝莓
蓝莓是一种营养价值很高的水果,被誉为“浆果之王”。果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,是所有蔬果和蔬菜中含量最高的。
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蓝莓虽然对身体有益,但是一次也不要吃太多:
蓝莓是凉性的,如果胃不好的人,尽量少吃;
新鲜蓝莓有轻泄的作用,腹泻时不要食用;
蓝莓果肉中含有草莓酸,肾脏或胆囊未治愈患者要避免摄入太多蓝莓。
葡萄
葡萄之所以能护眼,主要也是因为富含花青素。其具有抗氧化的能力,除能减少对血管的伤害外,还可以促进眼睛周边细胞的循环,有助于缓解眼疲劳。
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葡萄中含有的矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素等,含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,而且葡萄中的多种果酸也有助于消化。
葡萄虽好,但是也有不适宜吃的人群,糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多吃,容易引起腹泻。
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除了经常补充这些眼睛喜爱的食物外,建议大家 能看电视就少看电脑,能看电脑就少看手机,眼睛与屏幕的距离最少不能低于 50厘米。
连续盯着近处看45分钟后,就应休息5分钟,站在窗口尽量眺望前方无限远处。
原标题:《眼睛最爱的10种食物,胡萝卜只排第3名,第1名谁都想不到...》
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