三步骤加强餐饮油烟治理，这个街道这样做→

原创 上海静安 上海静安

记者从大宁路街道综合行政执法队了解到，连日来，执法人员持续加强对辖区餐饮企业油烟排放管理，采用“定期＋随机”的检查方式，抽查辖区内产生油烟的场所，有效提升餐饮商户自我管理意识，减少餐饮业油烟扰民等矛盾。

在工作中，

大宁路街道综合行政执法队

注重提升管理质效，

采取了“三步工作法”。

01

事前预防

在检查中，执法人员“边执法边普法”，通过开展普法宣传，将油烟治理工作的目的、意义，以及法律法规知识向商户重点宣传，提升商户法治意识，尽可能地杜绝安全隐患。

02

事中监管

有了事前预防，在定期抽查和随机选取检查对象时，执法人员不仅仅局限于检查油烟净化装置是否安装、是否正常运作、是否定期清洗等方面，更注重商户是否签订餐厨废弃油脂收运委托合同、收运台账是否齐全以及收集容器的设置、使用是否合规等方面问题。一旦发现问题，执法人员立即责令商户整改，最大程度防范影响环境及扰民的行为。

03

事后处罚

对于事中监管后屡教不改的商户，执法人员会开启处罚程序。大宁路街道综合行政执法队表示，处罚不是目的，只是管理手段，希望餐饮商户杜绝一切安全隐患，杜绝油烟扰民，合法合规经营。

大宁路街道综合行政执法队表示

将继续监督餐饮业油烟排放，以事前、事中、事后三步骤为抓手，进一步完善油烟执法检查机制，助力城区环境高质量发展。

记者：张琦

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