【小郎中学中医】是柿不是枣 | 我叫君迁子

原创 乌枣 上海市中医文献馆 收录于合集#健康科普基地 17 个 #小郎中学中医 1 个 #健康科普 6 个

酷暑难耐的暑天，连出门拿个外卖都是一身汗。这时，谁能拒绝喝上一杯消暑又降温的酸梅汤呢。而正宗酸梅汤里有一味中药，能让清热解暑、生津止渴、健胃的功效发挥到最佳。那就是俗称乌枣的柿子——君迁子。

君迁子

【别名】

乌枣、黑枣、梬枣、小柿、（木耎）枣、牛奶柿、软枣、丁香柿、红蓝枣

【属科】

柿科。落叶乔木。

【分布】

君迁子为柿科植物君迁子的果实。10～11月果实成热时采收。生长分布区域辽宁、河北、山东、陕西、山西、湖北和中南、西南各地。

君迁子的由来

是的您没看错，这个俗称乌枣、黑枣的正是柿子科的柿子。唐人陈藏器在《本草拾遗》里说：“君迁子生海南（也作湖南），树高丈余，子中有汁，如乳汁甜美。”

《吴都赋》也有古人作注。刘逵在注解中说：“君迁之树，子如瓠形”。瓠就是瓜，说君迁子的果实是像瓜类一样的外形。

对于今天的君迁子，古人的认知也一直比较模糊。也不赖古人，因为这种果子大小样子都很像枣，黑不溜秋不起眼。但是叶子和萼片又像柿子。比如崔豹的 《古今注》云：“牛奶柿即软枣，叶如柿，子亦如柿而小。”

君迁子是可以做新鲜水果吃的，有些地方还那他来做糖葫芦来吃。新鲜水果拿嘴吃一口就知道不是枣是柿子了，完全是柿子味。要是看到植株就更清楚了，和柿树非常像的叶子，硕大的宿存萼片都彰显了它柿子同属亲戚的本质，和枣一点关系都扯不上。只是做成了干果，容易分不清。

君迁子的功效

《本草品汇精要》：君迁子味甘平无毒主止渴去烦热令人润泽生海南树高丈余子中有汁如乳汁。

《本草纲目》：

时珍曰：君迁之名，始见于左思《吴都赋》，而著其状于刘欣期《交州记》，名义莫详。乌枣，其形似枣而软也。司马光《名苑》云：君迁子似马奶，即今牛奶柿也，以形得名。崔豹《古今注》云：牛奶柿即枣，叶如柿，子亦如柿而小。唐宋诸家，不知君迁、牛奶柿皆一物，故详证之。

【性味】 甘；涩；性凉

【功能主治】 清热；止渴。主烦热；消渴，烦热，镇心。

君迁子虽然外形容易被迷惑，但它是个美味的水果，还是个可以止渴，去烦热，令人润泽的中药。在家试做酸梅的时候可以把它加进去，看看是不是有一股古法酸梅汤的别致味道呢！

好啦，今天的君迁子就分享到这里，希望有帮助到大家~

原标题：《【小郎中学中医】是柿不是枣 | 我叫君迁子》

阅读原文