北极日记 | 黄刀行：我的“中国胃”

原创 极地塞翁 

2009年4月1日

耶洛奈夫-卡尔加里-温哥华

晴

-8 | -18℃

1

书店里

下午就要离开耶洛奈夫了。

早餐后，退房。7晚住宿加上税费合计：760刀。①

上午进城买了几本书。

书店不大，营业面积不到100平方米。但顾客不少。

书架前，有几位穿皮夹克的中年男人在挑书，聊了几句，得知他们是来自伊努维克的因纽特人，今天下午要乘飞机回伊努维克。“要回家了，当然要带几本书回去。”

我们买了几本与北极相关的书籍。

《CARIBOU – Wanderer of the Tundra》（《驯鹿——苔原流浪者》，13刀）；《Season of THE ARCTIC》（《北极的季节》45刀）。

注

①刀，英语“Dollar”的中文谐音。“Dollar”是北美对货币单位的称呼（美元、加元）。本文中特指加拿大元（加元1刀约等于人民币5元）。

2

雕刻生命

书店附近有一家雕刻工坊。

整个工坊里只有一位年轻人。他在用石头雕刻一头北极熊。

看到我在拍照，他说，这个北极熊还是一个半成品，拍出来不好看。说着，回身拿起一个用鲸骨雕刻的浮雕。

哇！如此奇特的构思，如此叛逆的造型！

因纽特人有着神奇而独特的艺术感觉。

以往数千年的严寒的冬季，因纽特人不得不把大部分时间闷在雪屋里。在海豹油灯的微弱光照下，能够打发漫长冬夜的，除了老年人的口述文化，就只剩下年轻人的骨雕与石刻了。

冰天雪地里很难找到雕刻的材料，偶尔可见的鹅卵石以及渔猎所剩的动物残骨，是他们把玩雕刻的唯一选择。

越是严寒黑暗，越是崇拜太阳；越是相倚共生，越是赞美生命。

于是，他们在漫漫极夜中雕刻希望，雕刻生命——对太阳和北极动物的人性化表现，成为因纽特雕刻艺术奇思妙想的主要题材。

3

我的“中国胃”

午餐在城里吃的越南面，每碗12.5刀，俩人花了25刀。

在耶洛奈夫，我们已经是第二次光顾这家越南面馆了。比价格合理更吸引我们的是，越南面的味道很适合我的“中国胃”。

正如我的中国心难以改变一样，我的“中国胃”同样难以改变——偶尔吃一顿西餐算是“开洋荤”，但如果顿顿吃西餐，那就成了“遭洋罪”了。

正因为如此，我们的北极“穷游”不仅坚持以自己做饭为主，并且，偶尔到餐馆吃饭，也要再三权衡，尽量选择适应“中国胃”的食物。

在耶洛奈夫呆的这8天，破天荒地在餐馆吃了5顿午餐。其中，一顿肯德基（17.06刀）；两顿越南面（每顿25刀）；再加上昨天“令人生畏”的“高消费”（51刀）。这几个餐馆的味道，基本都能匹配俺的的“中国胃”。

唯一的中餐馆是香港人开的。麻辣豆腐（15.95刀）+猪排（16.95刀）+啤酒（6.00），合计44刀。说实话，这种西式中餐的味道不敢恭维，但菜码极大，猪排没吃，直接打包晚餐吃了。

此行，下了5次馆子，俩人总共花了162.06刀。

其余两顿午餐和6顿晚餐都是老婆大人用自家带来的小电锅烧的饭，食材采购分别来自耶洛奈夫的超市（26刀）和温哥华的超市（40刀）。

如此算下来，我们夫妇二人8天的餐费总计为224.06加元（早餐由民宿免费提供）。

4

银色黄刀

饭后去机场，第一件事是到“National Car”交车。

合同规定，下午2点前交车，按7天计算。每天的基础租金为54.95刀，含25公里免费里程，超出部分每公里加收0.40刀。共超18公里，加收6.30刀。

各种税费加在一起，合计 466.25刀。

登机不久，14:30，航班正点起飞。

今晨下了一点雪，整个耶洛奈夫都被罩在银白色之中。

这些天，白天拍赛事，夜间拍极光，来去匆匆，居然没有时间好好端详一下北极重镇的耶洛奈夫。飞到了天上，心静了下来，才发现，神秘的“黄刀”竟然可以如此静美。

17:00经停卡尔加里，晚20点飞抵温哥华。

两座城市，两个季节。

《黄刀行》“全剧终”

北极日记即将推出第六回合

《驶向“飞地”》

敬请关注

原标题：《北极日记 | 黄刀行 -11- 我的“中国胃”》

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