健康笔记丨痛风患者饮食上应该如何抉择？

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- 痛风患者饮食上应该如何抉择 -

痛风患者常因关节炎而感到痛苦、活动受限。当嘌呤摄入量高或代谢异常时，尿酸盐晶体加速沉积于关节，导致炎症和尿酸结晶，加重痛风患者的痛苦。因此，肥胖和饮食摄入作为可调节的风险因素，对于痛风发作的预防极为重要。

在药物治疗的基础上，通过排尿酸、限制嘌呤、减重这3大饮食原则，可以显著降低痛风的复发风险、减缓关节损伤。

富含蛋白质的食物可以碱化尿液，促进尿酸排出；富含纤维的新鲜蔬菜可有效抑制嘌呤吸收；喝咖啡、饮水等习惯也会增加尿酸的排出，降低痛风风险。

同时，要注意限制肉类、海鲜、糖类和酒精的摄入，这类饮食不仅升高尿酸水平，还会影响正常的尿酸代谢，导致痛风复发。

最后，需要通过均衡饮食维持健康的体重，不仅可以降低尿酸产量，也会减轻关节压力。

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原标题：《健康笔记丨痛风患者饮食上应该如何抉择》

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