淄博烧烤“凉”了，滑雪避暑热了

天气太热，和“冷”沾边的玩法都火了。

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领域 | 在线旅游

这个夏天的确热得不同寻常。

据去哪儿平台不完全统计，6月中旬以来全国范围内超8成城市陆续发布了高温预警，并突破史上最高气温记录。

航旅纵横大数据亦显示，避暑游城市热度上升。7月以来，飞往哈尔滨的旅客量比上月同期增长约13%，比去年同期增长约36%，客源城市主要来自北京、上海、青岛、成都、杭州等地。

各大媒体上，放眼皆是“全国清凉游地图出炉”、“xx大避暑宝藏胜地推荐”。一向主打亲子娱乐的长隆，也开始强调“超全避暑路线，带娃过20°C的夏天“的攻略。

连按下“重启键”的在京团队游业务，也不可避免地和“避暑”有关。众信旅游官网及呼叫中心数据显示呼入量增长6倍，其中北京环球影城、露营、避暑成为咨询“热搜”榜前三甲产品。

面对普遍高温的天气，大众的避暑需求达到前所未有的强烈。

01

成都女孩慧妍第一次接触滑雪是在30多度的夏日傍晚。

骄阳炙烤下的成都街道走上几步就会大汗淋漓，但-6度的雪场内一番纵情狂high后，慧妍身体才刚刚热起来。

入夏后，慧妍朋友圈的含雪量出奇地高，不经意间就能发现一个定位在雪场的。

“中产”朋友们更甚，三亚不再是他们的精神故乡，清凉的雪场才是，甚至还有“不差钱”的朋友去新西兰反季节滑雪，流连在皇冠峰公园，抑或带孩子在卡德罗纳度假。

而吸引慧妍从市区来到都江堰的理由就是“消暑”。这里比市区气温低几度，还有一个超大的室内雪场。如果说南半球鞭长莫及，驱车1小时就可以过一个凉爽的“反季周末”。

夜晚，和朋友在滑雪场排队领取雪服时，看着一整排荧光氛围道具，以及雪场里蹦迪和电子乐的火热气氛，慧妍感到一种熟悉的放松。

与淄博烧烤“退烧”相反的是，极端酷热下，这届年轻人消夏阵地正在悄悄从烟熏火燎的烧烤摊转向阵阵凉意的避暑之地。

截至上周末，去哪儿平台上“滑雪”相关搜索词热度较6月同期增长470%，相关产品预订量环比增长268%。

滑雪，并不是唯一的目的，避暑，才是这届年轻人的充电方式。

今年夏天除了防晒装备、消暑家电、清热解暑食品的销量一骑绝尘外，另一种夏季避暑新选择——反季滑雪正在被越来越多的国内家庭及青年一代所接受并欢迎。

越来越多年轻人加入“反季滑雪大军”。一些网友将之比喻为这个炙热夏天的“白色鸦片”。毕竟，这是项会上瘾的运动。

02

烧烤凉了，雪场热了，雪场的走红和这个夏天的极高温度息息相关,但也不是全部。

与季节性限定强的室外雪场不同，室内雪场为滑雪爱好者们提供了一个四季可以滑雪的场所，让“发烧”雪友跳脱出季节的限定。

毕竟受假期限制，在滑雪时间上，雪友们是斤斤计较的。

大多数城市的雪季只有100天，对于被困职场的打工人来说，盛夏时节里不用加班的周末，能去周边室内雪场过瘾就显得尤其珍贵。

甚至滑雪开始占据一部分年轻人工作后的闲暇时光，一位在室内雪场工作的员工告诉旅界，“最近夜滑正在年轻人中悄悄盛行，下班后约个滑，很常见。”

自从迷上滑雪，像候鸟一样，慧妍上班时循规蹈矩的工作，再随着节假日的开始与结束在办公室与滑雪场之间迁徙。

公开资料显示，全球现在大约有113个室内滑雪场，中国是世界上拥有室内滑雪场最多的国家，德国，日本，荷兰和英国紧随其后。

室内雪场在国内一二线城市拔地而起，仅热雪奇迹全国范围内已开业运营广州、成都、武汉、哈尔滨等7个室内雪场。今年8月3日，西安热雪奇迹也将开业，填补了西北地区高品质室内专业滑雪运动场所空白。

无独有偶，复星旅文布局的阿尔卑斯雪世界近期也释放了开业信息。

室内滑雪全面开花、夏季雪场强劲反弹这些都成为暑期国内旅游市场令人振奋的热点。

2020年3月，24岁的若帆第一次来到成都练习单板。3年间，她从一名普通的滑雪爱好者到肆意驰骋在高级道的“大神”。

据若帆回忆，刚开始时来滑雪的人并不多，“很多成都人都把位于都江堰的雪场当做带客人参观游览的地方”。

而到今年端午，她发现成都热雪奇迹的7条雪道和2个地形公园已经高手林立，也不再仅仅是本地人“猎奇”的地方。

今年端午，在雪场耍了3天的若帆说，因为来滑雪的人太多，从雪场出入的缆车排上了长队。

显然，四季运转的室内滑雪场让滑雪爱好者的滑雪频次显著提升。

但即使室内滑雪场增长很快，中国滑雪热度也在20年间翻1500倍，可它仍然是一项小众运动。目前中国滑雪人口渗透率仅为1%，远低于全球主要滑雪国。

与发达国家的人均滑雪次数相比，国内雪场还有很大潜力空间可供挖掘，尤其是对初次接触滑雪人群的培训。

例如，除了常规的雪票及滑雪课程外，热雪奇迹面向全国青少年推出的滑雪营地类产品——“冰箱宝宝少年营”，让孩子们不仅学会滑雪，还能获得国际雪联GISS等级认证，同时锻炼独立生活、开拓视野等能力，逐渐成为各地冰雪研学的标杆。

不难看出，滑雪这项“零度以下”的运动在暑期日益火爆，背后是雪场更丰富、立体的产品体验。

03

一个滑雪场火起来的原因很多，有时候是实用，规模大、雪道长的雪场更容易受雪友们青睐。

比如，崇礼作为冬奥会场地暂停营业后，在北京剩余一众只有3条雪道的滑雪场之中，坡度合适的南山迅速成了新宠，别称是“小瑞士盆景”。

但室内滑雪场火起来背后的运营逻辑往往不同，雪场们在试图抓住一切可能的流量密码。

灯光秀、音乐派对等雪场举办的多元活动背后，暑期的室内雪场更像是一个提供综合文旅服务的网红度假地标，并且辐射了周边城市更多爱运动的人，为所在商圈吸引了源源不断的客流。

滑雪，从一项小众的运动到走进普通人的夏日“消暑”生活，和一些室内滑雪场更贴近年轻人的品牌传播语言与丰富多元的创意主题活动也密不可分。

以近年来在广州、成都、武汉等多地走红的室内雪场热雪奇迹为例，联合了B站、小红书等互联网平台，展开一些主题活动，网罗年轻潮人新消费主力，持续贯穿整个暑期。

广州女孩慧妍笑称自己“入坑”也是因为那次雪场音乐派对后，无意发现“小红书滑雪兴趣班”上的滑雪试听课仅需1元。

从室内雪场项目布局上也能看出，在全国核心客源地布局室内滑雪场是一大特色，冰雪运动的特殊性使雪场在布局之初就需考虑到城市消费需求、人口基础等因素。

据媒体报道，热雪奇迹的冰雪全产业链全生命周期发展模式目前已多次得到市场验证，这背后得益于“运营模式的特殊性”。

比如，WS热雪奇迹推出了“火炉武汉纳凉计划”，周一到周日每天安排主题不同的娱雪巡游抽奖活动，为游客每天创造一点小惊喜；成都热雪奇迹7月初完成小熊道地形公园升级改造，并计划于暑期持续开展20期大师公园集训营；无锡热雪奇迹的炫彩灯光秀、彩虹滑道等氛围展示颇有声色。

据悉，暑期以来，热雪奇迹各雪场客流增长迅速，平均环比增长了近五成。

近日，在湖北咸宁，由新兴际华投资建设的室内滑雪场咸宁际华园开业，日接待容量也可达约2700人次。

这或许远未达到峰值，平安证券在研报中指出，美国是在人均GDP达到3000美元左右时迎来滑雪人次的快速增长阶段的。

对照中国，中国在2008年人均GDP达到3441美元，在2011年迎来滑雪产业的快速发展期。

平安证券预测，这种高速增长将持续到2030年左右。

事实上，这个圈子对顶尖滑雪场的向往是真实存在的，慧妍迷上滑雪后，看过一篇业内文章分析，梳理了这样一种雪场尊严：瑞士的阿尔卑斯山肯定是排在顶端，拥有无可质疑的高贵血统；其次是北海道，哪儿都好，但就是没有高山；至于北美，设施现代，但缺乏内涵。国内的滑雪场里，原先排在顶端的可能只是东北、新疆，但会玩的室内雪场这几年凭借着城市光环的加持，也逐渐风光起来。

当“放弃赶烤”、会滑雪和不会滑雪的年轻人都挤满了室内雪场，-6°C过夏天，总是一个不能被忽略的潮流趋势。

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原标题：《淄博烧烤凉了，滑雪避暑热了》

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