水牛奶和牛奶的区别你知道吗？

原创 儿童营养师王斌

王 斌

中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！

这几年水牛奶逐渐火了起来，很多家长来问我有没有必要买，今天就从营养和性价比两方面来看看。

01

营养特征

从美国农业部网站的数据来看，一杯244克牛奶和水牛奶的营养成分对比，水牛奶的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、钾等的含量确实比牛奶高。

再者，水牛奶水分相对少一些，但乳糖、脂肪含量更高，所以口感更香浓。

但从控脂和控制热量的角度来说，我个人认为，牛奶更适合日常饮用。

02

性价比

这里重点关注两个点：钙和蛋白质含量。

下图来自「小红花测评」，将市面上销量较高的16款水牛奶，有大家熟知的伊利、蒙牛和特仑苏，将它们的营养物质和价格整理成了表格进行对比，性价比一目了然，大家记得保存哦~

至于水牛奶是不是智商税，目前众说纷纭。但如果娃不爱喝奶，冰淇淋口感的水牛奶，价值高，口感好，不失为宝宝爱上奶制品的一种选择！

END

阅读原文