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过了山海关,碰杯就得干
要问中国最团结的省份在哪里?你可能会得到一个离谱但又在情理之中的答案——东三省。
看看综艺节目里嘉宾对话……


一个长春的,一个沈阳的,就老乡了……这谁听了不说一句离谱。但东北人自己不觉得有什么问题,虽然他们对行政划分心里明镜似的:
当江苏因为散装而自称江苏十三太保,东三省人民对“东北人”的身份认同,早已超越了省籍。
“过了山海关,碰杯就得干”,东北人对家乡的定义就是这么辽阔。
东北一家亲的属性,也让外地人对东三省人民的印象如此相像:大金链子小手表,一天三顿小烧烤。甚至说起东北总要犯些懵:“东三省是哪几个省来着?吉林是不是黑龙江的来着?”
东北人的团结有目共睹,在全国其他省份内部还在为文化分割线争吵时,东北人却可以很坦然地把三个省合为一体作为自己的地域标签。甚至有时候东蒙的居民也会自称东北人,和三省居民玩到一块去了。
东北,为什么这么团结?他们是 一起“闯关东”的兄弟
清朝在康乾盛世之后,国力持续衰退,自然灾害加剧,导致中原大地上的很多农民破产,甚至沦为难民,在面临生死存亡的时候,顾不得朝廷的禁令,直接结伴向东北挺进。
他们在东北的土地上通过自己的辛苦劳作过上了稳定的生活。当这些人回到家乡走亲访友,宣扬东北的希望,让更多的人迁居东北,他们有的进入到黑龙江,有的进入到吉林,有的进入到奉天(今辽宁),为了实现同一个目标远离故土的人,自然更加懂得团结的重要性。
他们是一个战壕里的兄弟清朝末年,沙俄和日本都把眼睛盯在了东北,并不断向东北进行势力渗透,清朝统治者为了加强对东北的掌控力度,在东北建三省,分别为黑龙江、吉林和奉天,并在1907年设立东三省总督来管理三省。
此后很长一段时间,东三省都以相对比较统一的行政区划来发展。东三省的人民群众始终在和日寇作斗争,东北民主联军、东北野战军、中国人民解放军东北边防军……他们始终牢记东北人是一家人,东北是他们所有人的东北,他们必须将敌人赶出家园。
东北,特殊的地理东北三省多以平原为主,黑吉辽三省之间的分界线上没有崇山峻岭,还存在着边界交错的情形。
主要都是一些河流,很难形成屏障效应。另外,东北气候寒冷,河流常常都会结成厚厚的冰层,人们可以在冰层上自由通行,就更不会因为一条河的阻隔来隔断交流。
一起"闯关东"、一起抗日、一起解放和建设新中国,这么多的“一起”让东北人拥有共同的地域认同感,知道这些,就不觉得离谱了吧!
到底什么是东北
东北
狭义的东北,是黑吉辽三省,广义的东北,则要加上内蒙古自治区东部五盟市(呼伦贝尔市、兴安盟、赤峰市、通辽市、锡林郭勒盟)。
这样算,东北人就坐拥152万平方公里——相当于126个天津,14个浙江那么大的故土,还有接近全国十分之一人口的老乡。
从铁岭人赵本山的喜剧宇宙,到靠《漫长的季节》再次封神的沈阳人范伟,从以铁岭为拍摄地的《乡村爱情》,再到脱口秀大会上的铁岭才女李雪琴……
辽宁喜剧人的一口“辽宁味”普通话,很大程度上承包了全国人民对“东北话”的印象。
要想从东北人中快速找到黑龙江人,可以和他们去吃一顿锅包肉。如果他口吐莲花,怒骂“番茄酱锅包肉就是破坏东北大团结的食物”,不用问,妥妥的黑龙江人。
而只要问上一句“东三省谁的存在感最低”,你就能一群东北人里头,找到吉林的朋友。说起吉林,有人不知道吉林是一个省。说起黑吉辽,很多人以为是黑龙江以及辽宁。更不知道,吉林省里还有个吉林市,一个全国唯一的省市同名的城市。
被辽宁和黑龙江夹在中间的吉林,甚至连用东北口音识别东北人,吉林都是那个“剩下的”。但吉林人总有他们的独特风味。当高铁从吉林蛟河西驶入敦化,报站的广播里就多了朝鲜语。车站、招牌用的都是汉朝双语,耳边“斯密达”和“嗷嗷好吃”齐飞,上一秒还在演韩国偶像剧,下一秒就掉进了《东北往事》里。
近80万平方公里的东北黑吉辽,南北横跨了近15个纬度广阔地理跨度(纬度差相当于从秦岭到海南岛),当漠河人迎来了初雪,大连人正被璀璨的银杏拉入了北国的秋。地理环境和气候的差异,也塑造着东三省人民截然不同的气质,甚至每座城市都有每座城市的精彩。
想要真正走进老铁的心,你还得往东北的深处走走。
黑龙江:彪悍又浪漫生活在极寒之地的黑龙江人,是冻得要命也要在结冰的江畔拉手风琴的浪漫之子。
因为临近俄罗斯,哈尔滨的中央大街上,你能看到古希腊式、哥特式、拜占庭式、巴洛克式等各式建筑。当你以为映入眼帘的卢浮宫,指示牌一看,原来是哈药六厂。从“东方莫斯科”到“巴黎贵替”,来到哈尔滨,你才懂得了优雅的尽头。
但这样优雅从不是粗暴式的代入。从豪横的主食大列巴,到待客佳品格瓦斯,从哈尔滨手信红肠,到马迭尔冰棍,哈尔滨人把俄餐深刻嵌入日常。听完音乐会可以转身去撸个串,当闹腾的二人转散场,又能穿越到悠扬的俄式餐厅,这才是进退自如的“东北式洋气。”
辽宁:海鲜大省辽宁,承载在东北人的海洋情结。黄渤海地处温带的低温环境,海鲜生长期长,让辽宁海鲜个个大而生猛。
三面环海的大连,人均是天生的赶海高手,吃海达人。
咸鱼饼子、海菜包子、海胆饺子、芸豆蚬子面……海鲜和碳水的组合,也让大连的海鲜盛宴变得扎实而富有层次。
锦州,作为东北烧烤第一城,历史上,这里也是女真、契丹、蒙古族的聚居地,烧烤食物作为游牧民族共同的饮食习惯,也构成了锦州烧烤的历史基因。重工业时代,顺手拈来的烧烤炉子和签子,又让铁签子,羊肉串,蒜蓉辣酱大瓣蒜,成了锦州烧烤经典配置。
“啃鸡架,喝老雪”是这座老工业城市遗留下来的生活方式。在这座省会城市,不仅藏有鸡架的一万种吃法,这里还是东北小吃的集散地。
吉林:东北吉地“东吉林”的高山林海,松子、人参和榛蘑等世界级山珍是天赐之礼,著名的“东北三宝”也主要产自吉林山区;“中吉林”是松水黑土,滋养着晶莹饱满的吉林大米,还有香甜软糯的鲜食玉米;“西吉林”则草原辽阔,湖泡星罗,优质牛羊肉为“中国肉库”提供着充足“弹药”。
地处冰雪黄金纬度带,吉林是中国的雾凇之都,也是滑雪天堂。你可以在北大湖滑雪场,感受亚洲最大山体落差;走进松花江上的雾凇岛,见证一个纯白的童话世界;
还可以去松原,看一场查干湖冬捕,在延边,享受原汁原味的朝鲜族风味……
为什么大家都爱东北人东北
东三省黑吉辽,自是美得各有千秋。但又是三省盖章共存的星辉,那份豪爽大气,熨帖人情,让无数外地人把东北奉为第二故乡。
东北有刺穿“中国物价地板”的低物价,在这里,揣五块就能管饱。揣超过十块,都是你对东北美食份量的不尊重。
东北盒饭、麻辣拌、熏肉大饼、鸡蛋灌饼、东北大包子、烤肉拌饭……东北美食的宗旨除了“便宜到发指”,还有“量大得不像话”。
东北人均喜剧人的幽默,也让每个外地人都想跟东北人做朋友。正如沈腾说的:“东北的这个土壤,这个氛围,就是哪一撮人里面都有一个特能扯淡的,特能搞笑的那么一个人,其实就老是无时无刻地在影响着你。”
当我们沉醉在《野狼disco》闪亮的灯球之下,我们也被《二手玫瑰》俘获,在《漠河舞厅》里失落;
当我们从赵本山的喜剧世界中长大后,我们又掉入了脱口秀和开心麻花的宇宙里;
从萧红的《呼兰河传》到双雪涛的《平原上的摩西》,再到班宇《漫长的季节》……我们见证了一场从音乐、文学到电影的“东北文艺复兴”。
而文艺狂欢的背后,是他们从失意中出走,用笑消解痛苦的“本能”。
气候磨人,饱受战火,一代代与天地缠斗,经历起落沉浮的东北人,心性早已磨炼得敞亮敞亮,如东北黑土一般坚韧而博大。无论是付之一笑,还是抱头痛哭,都很东北。

原标题:《中国最团结的省,说出来有点离谱……》
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