体重秤上四个圆圆的金属片是用来干嘛的？

每到夏天，天气渐热

短袖短裤穿起来

总免不了露胳膊露腿的时候

为了燃烧冬天积攒的脂肪

相信不少小伙伴已经把减肥提上了日程

为了检验减肥成果

小伙伴们还专门配备了减肥配件

——体重秤

不知道你有没有好奇过

体重秤上四个圆圆的金属片是什么？

到底干嘛用的？

体重秤上的小金属片，其实是电极片。这些有金属片的体重秤，也叫作体脂秤。当我们双脚站立在两侧的电极片上时，会有微弱的电流通过人体，体重秤可以通过生物电阻抗法（BIA）测定人体的体脂含量。

目前我们能够在市面上能够买到的产品基本上都是使用生物电阻抗分析法来检测身体状况，那什么是生物电阻抗呢？

众所周知，人体由细胞内液、细胞外液和细胞膜组成，细胞膜的电导率极低，可以看作为绝缘体，细胞外液含有大量的导电离子，一般视为导体，细胞内液则是被绝缘体包裹的导体。

在低频电流通过时，细胞膜对电流具有阻碍作用，电流会直接从细胞外液流过，此时人体表现为电阻的特性；在通过高频电流信号时，细胞膜会呈现出电容的性质，电流将通过整个生物细胞组织，人体就反映为电阻、电容相互结合的复阻抗模型。这种生物组织被施加交流电信号时表现出的复杂阻抗信息，即是生物电阻抗。

图源：上海科技馆

可以将人体想象成一个导电的圆柱体，并把人体物质简单分为易导电的非脂肪物质和不易导电的脂肪物质，其中水分和电解质是非脂肪物质最为主要的构成成分，肌肉组织含水量高、电阻低，脂肪组织含水量低、电阻高。

在使用体脂称时，根据获得的电流信号和体重，结合使用者输入的身高、性别、年龄，通过一定的内置算法，就可以计算出脂肪、肌肉、骨骼等人体成分的含量，体脂率就是这样得来的。

图源：上海科技馆

简单来说，这些金属片在其中发挥的作用就是：通电！赤足踩在仪器上，脚底板开始通电，电流传遍身体，遇到脂肪和骨骼就被阻挡，几个循环之后机器收集数据，开始计算和呈现身体体脂状况。

生物电阻抗法是根据人体电流阻抗信号推算人体成分，是一种间接的测定方法，准确性会受一些因素影响，如人体的含水量、测量时的身体站姿和皮肤接触面积、膀胱排空状态等。

具体表现为喝水、洗澡、游泳以及剧烈运动后带来的人体水分变化会影响体脂率。另外，皮肤接触面积不同、身体没有站直、双脚合并没有形成倒“U”型，也会造成数据的偏差。

图源：小红书

也有不少实验证明“生物电阻抗法”存在偏差。

北京体育大学学生曾在北京工业职业技术学院、首都师范大学附属育新学校抽取了119名15-18岁的学生，分别使用双能量X线吸收法（DXA）、生物电阻抗法进行全身体脂率测定。该实验发现，无论是男性还是女性，对比专业精准的双能量X线吸收法，生物电阻抗法存在一定误差，较大可能会低估女性的体脂率。

左图：虽然生物电阻抗法与双能量线吸收法测量出的男生体脂率的差值平均数与0很接近, 但没吻合。右图：生物电阻抗法会低估大部分女生的体脂率

北京体育学院还做过“水合状态对生物电阻抗法体脂率测定影响”的研究，将测定体脂率的“金标准”双能X线吸收法，和生物电阻抗法做对比，发现不同的水合状态会影响测定结果，其中膀胱充盈时对结果影响最大、胃充盈时次之、排空时影响最小。

01

选择金属片面积较大、

数量较多的体重秤

体脂秤主要靠金属片导电来检测。人体皮肤与金属片的接触面积越大，体内电流也会越大，测量结果会更准确。反之，接触范围越小，电流也会越小，不利于体内循环，误差也会较大。除了金属片的面积，多几个金属片也能够提升准确率。

一般情况下，家用体脂秤金属片有2~4个，健身房则多了一对手持金属片，医院、实验室里头采用生物电阻抗法的体脂秤金属片则更多。

02

智能测脂，修正站姿

提高体脂秤精准性，除了依托金属片，还要注重站姿。

在测量体脂时，要尽量保持一个倒“U”型姿态，以便电流顺畅通过，“低头看秤”会影响到电流在人体的通过。建议尽量购买带有蓝牙、Wi-Fi等功能或能自动储存信息的体脂秤，便于改掉低头的习惯，修正站姿，提高检测的准确率。

03

尽量固定测脂条件

模仿在医院、实验室检测体脂率时的要求，尽量在同一时间段来测量（最好是远离运动时间，比如刚起床）、固定使用同一个体脂秤并保持电极片清洁干净等。

04

输入正确的性别、

身高、年龄信息

不同的身份信息，体脂秤根据阻抗值推算体脂的数据会不一样。

你知道怎么正确测量体脂了吗？

快快行动起来吧！

本期内容到这里就结束啦

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来源：中国家庭报官微、上海科技馆、科Way、消费者报道

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