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知名餐饮店被曝光！全国门店开始排查！

2023-07-16 20:36

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体

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☞南昌公布首批高中录取分数线！☞降温+降雨！南昌天气即将大变......今天（7月16日），记者获悉

快餐品牌Shake Shack

就近日有关该司

武汉建设大道路门店涉及

使用过期原料的相关报道发布声明称

相关门店以及人员

正接受全面的核实与彻查

同时，Shake Shack立即采取行动

排查全国所有门店

确保使用的原材料与出品均合法合规

符合食品安全卫生要求

Shake Shack发布的声明。

被曝食材过期！员工举报遭开除

近日，有消息称，Shake Shack员工曝光餐厅里使用过期食材制作食品，向市场监管部门举报后却被公司开除。该员工表示，自己是2023年5月份调到湖北武汉区域工作，工作一段时间后发现店里食品品控存在问题，并提供了三段爆料视频。

其中，店内一款奶油生产日期为2022年9月26日，保质期9个月，本该在今年6月25日过期，但6月25日后门店仍在用过期奶油制作食品售卖。

截图自湖北经视

其余两份视频则分别显示，店员继续使用过期番茄酱，并将过期啤酒标签撕掉继续售卖。

记者走访了涉事武汉万象城店，店长不愿多说。武汉市江岸区市场监督管理局台北市场监督所表示，使用超过保质期的食品原料加工制作食品的行为，违反了上述法律规定。目前，他们已经立案，正在处理调查。

此前报道

据此前报道，今年6月，Shake Shack刚因过度收集个人信息被约谈。据上海市网信办披露，Shake Shack因存在频繁诱导索取用户手机号、诱导消费者提供精准位置信息、频繁弹窗诱导注册会员、诱导消费者关注公众号等过度收集个人信息行为，被上海市网信办、市市场监管局约谈。6月20日，Shake Shack通过官方渠道发表整改声明，表示已第一时间对相关问题作了定位排查和优化改进。