水稻轮作藏红花，“红色黄金”让四季良田绽放“美丽经济”

藏红花又名西红花，是鸢尾科番红花属多年生球茎草本植物。藏红花是名贵的中药材，素有“红色金子”和“植物软黄金”的美誉，不仅药用广泛，而且市场经济价值高。

藏红花喜轮作，忌连作，种球可以重复使用，且它的生长周期，正好可以和水稻的种植时期分开。每年的五月中旬至六月中旬，水稻开始播种时，将藏红花种球从泥土里挖出，放置在专业的种球恒温培育室里让其自然发芽。到了11月水稻收割完成，又可以将藏红花种球种下，完美的利用了水稻和藏红花轮茬生长周期，提高了土地的利用率。

7月3日，柘林镇王家圩村藏红花基地的近千株种球已从土里移栽至恒温培育室，放眼望去，架子上一颗颗状似大蒜的藏红花种球摆放整齐有序，农民们正仔细检查种球发芽情况，一派繁忙。

未来4个月间，这些种球将在室内完成花芽分化和孕蕾开花，待11月长成一朵朵漂亮的藏红花。

看着长势喜人的种球，王家圩村圩民农业发展有限公司藏红花事业部负责人吴叶峰很激动：“今年是第二年种植了，汲取去年的经验教训，5月中旬，我们便开始移栽种球至恒温培育室，精准控温，并由人工定期检查，去掉侧芽，相信今年收获将大大提升。”

培育室内的藏红花种球正蓬勃生长，而室外原种植种球的田野也已种上优质水稻，土壤资源得到充分利用。

“我们村绝大部分农田为永久性基本农田，受到条件和政策限制。多番考虑，我们决定采用轮作种植，提高土地利用率，而藏红花正巧是可以和水稻轮茬种植的。”王家圩村支部委员胡思唯介绍。

经过一年试验，采用水稻和藏红花轮作结果令人惊喜，这种模式不仅实现农田的二次利用，与藏红花轮作的水稻，日常管理只需注意除草，不需要另外再施肥与除虫害，不仅节约了肥料、虫药支出，还提高水稻、藏红花的抗病虫害能力和产量。有机种植的稻米经济价值也远超普通稻米，有效提高土地经济效益。

提高土地利用率的同时，藏红花产业也提升村里农民的实际收益，实现土地增效、农民增收两不误。

藏红花不同于一般的农作物，从采摘到剥丝，再到烘干等一系列工序均需人工操作。因此，作为劳动密集型产业藏红花产业全年能提供大量的就业岗位，为周边农民增收致富开辟出一条新路子。

“我们退休了闲不住，现在能赚点钱也蛮好的。我本身就是种田出身，田里的活都做惯了，这点算不得繁重，现在屋里活就更轻松了，耐心点，听技术员指导就会了。活不累，又在家门口就业，家里小辈也放心，都支持我们来干活的。”来自王家圩村的村民阮国弟高兴地说。

家门口的就业模式既带动村民增收，也带动了王家圩村集体经济发展。

“首先就是盘活了我们村里闲置的集体资产。其次，藏红花产业品牌的打造，也为村经济发展提质增效提供了方向。下一步，我们打算在扩大规模种植的基础上，结合全域旅游发展，实现农旅结合，吸引游客前来观光采摘，做大做强这一特色优势产业，让藏红花成为王家圩村的一张新名片。”柘林镇王家圩村党总支书记、村委会行政负责人陈灵介绍。

接下来，王家圩村还计划放大项目带动作用，引导村民自己种植藏红花，以藏红花种植带动文旅经济共同发展，让更多产业项目落地“开花”。

原标题：《水稻轮作藏红花，“红色黄金”让四季良田绽放“美丽经济”》

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