芝阳市场监管所开展夏季小餐饮食品安全专项整治，保障辖区群众饮食安全

为切实加强夏季小餐饮食品安全监管工作，坚决守牢食品安全底线，有效预防夏季食品安全事故的发生，芝阳市场监管所开展了夏季小餐饮食品安全专项整治。

此次专项整治重点查看了小餐饮经营者主体资格情况，证照是否齐全，是否亮证经营；“三防设施”、餐饮具消毒设施是否健全并正常使用；环境卫生是否干净整洁；食品原料是否有过期变质的；是否使用正规液化气瓶，瓶身是否有充装标识和警示标志，燃气管是否存在老化等不安全隐患；执法人员对检查中发现问题隐患当场指出，要求餐饮单位及时整改，同时要求餐饮单位常态化进行“大扫除、大清理”，保持经营场所环境卫生整洁。

此次活动，共出动执法人员40人次，检查餐饮店20户，发现问题经营户5户，规范提升15户。下一步，芝阳市场监管所将继续加强夏季餐饮单位的食品安全监管，强化“两个责任”落实，不定期对餐饮单位进行抽查，及时消除安全隐患。

通讯员：严娜娟

原标题：《芝阳市场监管所开展夏季小餐饮食品安全专项整治，保障辖区群众饮食安全》

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