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城市青年“碰撞”文化集市:摆个什么摊好呢?
春夏之际,文化集市开始人头攒动。
四月起,来自杭州的知名复古集市品牌“大娃怪市”、“银盐集市”在杭州、宁波、成都和北京等城市巡回开市。“伍德吃托克”咖啡美食集市走过广州、天津,又将回到北京顺义举办露营生活节与农业集市。
更有上海本地的小众设计师集市品牌 “鹦鹉螺市集”、原创生活品牌“凡几集市”、手作品牌“玩物丧志集”在上海、成都精心选址,玩起原创手艺。
巡回策展的文化集市是近年方兴未艾的新型城市消费模式,它们也常以生活节的名号出现。
这些由策展品牌专项运营的集市有别于传统的地摊经济。传统意义上的“摆地摊”,货品多为生活必需品,价格较为低廉。时常,它处于非正规经营的情境中,摊主在街头之间谋生以补贴家用,一声“城管来了”便卷土出逃,摆摊的地方也常被批“脏乱差”。
相比之下,这些新型文化集市主要在大都市举办,货品并非讲究性价比和实用性,而是有鲜明的文化创意色彩,主打“有趣”,多属于新消费业态。
上海西岸银盐复古市集 微信公众号@花树知物 图
具体看,有三个鲜明的特点:
第一,主办方对参展的品牌和所销售的产品有审核和管理,假冒伪劣和盗版得到控制,商品同质化低;
第二,对公共环境有相应的主题设计和卫生维护,把对城市环境的不良影响降到最低;
第三,往往围绕某个具体的新潮文化主题——原创、野营、说唱、手作、有机、古法、宋制、赛博朋克、黑胶、跳蚤等等 。综合考虑吃、喝、玩、乐各个方面进行整体性的活动策划 —— 卖的不仅是小玩意儿,还有体验和社交。
鹦鹉螺市集参展要求
银盐复古市集展商筛选标准
这类创意市集正成为文化标签和消费热点,对周边零售经济、乃至旅游经济的拉动较为显著。
据《2020年上海集市发展白皮书》,自打不同的市集开展以来,静安嘉里中心的客流量增长35%,商场业绩增长44%,靠近BFC外滩金融中心的商场营业额同比增长了125%,客流量同比增长了189%。不少人从周边城市专程赶来参加这些主题活动,为了消费和体验的乐趣,也为了结识更多共同爱好的朋友。
今年以来,各大市政府释放信号,支持此类新型消费模式和城市经济、文化的有机融合。比如,北京市印发《清理隐性壁垒优化消费营商环境实施方案》,提到制定实施商圈外摆经营的种种管理新规。
上海市林业局发布《关于进一步规范新时期设摊经营活动的指导意见》(以下简称《意见》),提出打造特色业态,“特色点以符合食品安全的特色食品、文化体验为主,鼓励创新创业、支持原创品牌、展现工匠精神、传递海派风情、展示本地特色、营造生活氛围”。
《意见》还要求集市的空间设置要创新特色,“区人民政府会同市有关部门组织制定特色点具体实施方案,优先在园区、商圈等自有区域及已批准的公共区域内选点”。
在选址上,这些集市要么就人流,要么就主题,要么就成本。
不少文化集市为了最大化人流量选择在购物中心、商业步行街举办;还有很多主办方为迎合集市主题,在图书馆、茶馆驿站、牧野山林和历史建筑区开展活动;也有策划方为了尽可能容纳更多的活动和游客,选址在郊区的大展厅,依靠室内装潢来做主题策展。
这些精心的布置,让参展的游客不仅可以购买有趣的商品,还能体验到青年文化社群的独特氛围。虽然文化集市的消费目标群体是青年,但不乏见到许多中老年人和小孩以家庭为单位参与其中。
当然,中老年人自己也能做个成功的摊主和快乐的游客,任何青年人和非青年人都欢迎参与青年文化社群和创意经济。
更值得一提的是,对于许多摊主,文化集市这类创意经济不仅是商机,还为小众文化群体提供了一种生活、乃至生存的选择,更好地融入社会。
比如,杭州“大娃怪市”的一位摊主小元,是哥特式亚文化的资深成员。一年前,小元从意大利某服装设计学院毕业回国,对就业市场环境感到不适,于是放弃朝九晚五的工作和被主流文化定义的想法,开始经营一家哥特式原创饰品网店,并常常出现在各大文化集市。如今,小元的收入与上班族齐平,在大城市坚持了自己希望的兴趣取向与生活状态。
实际上,这类新型经济模式和多元消费文化,往往与电商和自媒体有机结合,既为多元审美的市民提供了消费体验,拉动当地消费经济,同时让一些原本在线上做创意设计的“摊主”走到线下,有了更丰富的生活方式、更广阔的收入渠道。
从这个角度看,这类新型“摆摊”对建立更加包容的城市有着特别意义。
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