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原来端午的习俗不止吃粽子,还有这些……

2023-06-22 17:44
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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端午节的“端”是初始的意思,五月五日古时也称为午月午日,午日为阳辰,所以端午节也叫端阳节、端五节、重午节、重五节、天中节、正阳节等。

“端午节”是我国四大传统节日(春节、清明节、端午节、中秋节)中首个入选世界非遗的节日。最初是中国人民祛病防疫的节日,后因诗人屈原在这一天去世,便成了中国人民纪念屈原的传统节日,部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

端午节源自中国,中华民族从古至今延续发展的端午文化博大精深。端午节习俗,古时地域不同差异较大。但是,随着人员流动和信息交流加大,现逐渐趋同。

五月五日是屈原投江的忌日。因此,宜昌端午习俗大多以驱毒祛病、养生延年、纪念屈原为主。据清朝同治五年(1866)《宜昌府志·风土志》的记载:

“五月五日,悬艾蒲于门,以角黍、盐蛋相馈遗。午刻饮雄黄朱砂酒,又用艾蒲入雄黄酒内,遍洒户壁间,云辟蛇虫。以其汁涂小儿耳鼻,云辟百毒。又捕蟾蜍,以墨入于腹中,俟干取出,涂肿毒,有验。妇女以茧作虎形,并艾叶戴于首。是日,龙舟竞渡,楚俗咸同。至十五日曰大端阳,亦食角黍,饮蒲酒。十三、十四、十五等日,龙舟夺标尤盛,与他郡异。”

可见,宜昌古代共有12个民间端午习俗,宜昌端午节今承古俗,有些习俗已淹没在历史长河里,不为人知。

悬挂艾蒲

农历五月,仲夏之始,阳气始盛,五毒俱出。宜昌人在家门口悬挂艾蒿和菖蒲的习俗沿袭至今。

艾蒿和菖蒲都是常见常用的中草药,艾蒿能散寒除湿、温经止血,菖蒲能化痰、理气活血、醒脾和胃。艾蒿和菖蒲有奇异芳香,能够辟秽化浊、解毒驱邪,预防疾病。

吃粽子

吃粽子,是端午节的标配。古代的粽子也叫角黍,是用箬叶或芦苇叶包黍米成三角状,用五彩线缠绕。传说,粽子起源和祭奠屈原有关,人们向江中抛粽子,防鱼鳖啃噬投江的屈原,所以宜昌人在端午节吃粽子来纪念屈原,这风俗一直沿袭。

屈原故里宜昌市秭归县最传统的粽子是红心粽,糯米中加入红枣便叫枣粽,寄托了人们“学子早中”的美好愿望。当下秭归县还生产了独具地方特色的脐橙粽、黄桃蜜枣粽等风味粽。

吃盐蛋

盐蛋,是精心腌制的鸭蛋。粽子和盐蛋,除自家食用,也是端午馈赠亲友的礼品。

划龙舟

据《隋书·地理志》的记载:

“屈原以五月望日赴汨罗江,土人追至洞庭湖不见,湖大船小,莫得济者,乃歌曰:‘何由得渡湖’。因尔鼓棹争归,竞会亭上,习以相传,为竞渡之戏。其迅楫齐驰,棹歌乱响,喧震水陆,观者如云,诸郡率然,而南郡尤盛。”

划龙舟的习俗,历史悠久,传承范围比较广泛。龙舟竞渡,普遍认为起源于纪念屈原。宜昌古时龙舟竞渡,一般会持续数日。

苏轼有诗写道:

“楚人悲屈原,千载意未歇。精魂飘何处,父老空哽咽。……遗风成竞渡,哀叫楚山裂。”

在屈原家乡秭归,龙舟竞渡尤其为人们所推崇。五月五日屈原投江,家乡父老临江而祭,长歌招魂,轻舟竞进,击节疾呼,十分悲壮。图/湖北日报

龙舟竞渡,是端午节的灵魂,是端午节最盛大最隆重的群众性活动,在长江举办龙舟夺标赛,江中鼓声喧天,江岸人山人海,全城万人空巷,成为现在宜昌端午节一道壮丽风景。

饮雄黄酒

雄黄和朱砂,都是矿物中药,有毒性。雄黄主治燥湿、祛风、杀虫、解毒,朱砂有清心镇惊、安神解毒功效。雄黄朱砂酒是药酒,配制必须十分讲究,不然容易中毒,有性命之忧。饮雄黄朱砂酒的习俗失传,大概和这个有关联。

端午节正午饮雄黄朱砂酒,选在一天中阳气极盛之时,以求药力深入体内,祛邪扶正、固本培元。含砷的雄黄和含汞的朱砂,在我国古代是两种非常神奇玄妙的物质。不仅中医入药“以毒攻毒”出奇制胜,也为道家方士所钟爱,其中朱砂是方士炼丹的主要原材料。

消洒庭院

用艾蒿和菖蒲,浸雄黄朱砂酒,遍洒室内门窗墙角、桌柜床头,驱赶蚊虫,以防蛇蝎。

点朱砂

将雄黄朱砂酒,涂抹在小孩的眉心、耳后、手心脚心和肚脐眼上,以求百毒不侵。

佩戴茧虎(艾虎)

妇女选取黄色的新蚕茧,彩笔描绘成老虎形态,缀以艾蒿叶,悬挂于发簪,老少佩戴,以驱毒祛邪、祈盼安康长生。

东汉应劭《风俗通义》记载: “五月五日续命丝,俗说益人命。”

古代端午风俗用五彩丝缠左臂,以避鬼邪避兵祸(战争)、去病祛瘟、延年益寿,称续命丝。茧虎,选用蚕茧,茧可剥丝,延绵不断;破茧化蝶,生命循环;作虎形,虎为兽王,可镇百毒。佩戴茧虎,大概是缠续命丝习俗的演变和延伸。年轻女性佩戴茧虎,还有祈求多子多福之义。少女佩戴茧虎头饰,常借此炫耀自己心灵手巧。唐宋以来,有不少诗词关于女性佩戴茧虎或艾虎的生动描述。

晒蟾酥墨

蟾酥墨是一个几乎失传的中医偏方,主治痈疽,有活血化瘀、消肿止痛、清热祛毒等功效。有的高龄老人可能还记得患腮腺炎或疱疹,会请私塾先生用毛笔蘸墨汁在患处涂画治疗。先生所用墨汁不是一般墨汁,是蟾酥墨。

端午节这天,名列五毒的蟾蜍(俗称癞蛤蟆)毒性最大,制作蟾酥墨药性最强。人们捕捉体型大的蟾蜍,将墨块(指文房四宝笔墨纸砚的墨,也称墨锭或墨条)从其口中塞进腹内,用线扎紧,悬挂晾干。蟾蜍分泌的蟾酥是珍贵的中药,干燥的墨块充分吸收蟾蜍体内的蟾酥,才能成为蟾酥墨。

蟾酥墨,是平常人家的居家常备药。由于端午节大量捕捉蟾蜍入药,蟾蜍数量突然减少,民间戏谑说法“癞蛤蟆躲端午”。

采草药

在宜昌山区有端午采百草储药的习俗,人们认为这天药草的药性达到最佳,带露水采制的弥足珍贵。

过大端午

五月初五为小端阳,五月十五日为大端阳,是宜昌独特的风俗,一直延续至今。

端午节之前,宜昌嫁出去的姑娘都要赶回娘家过节,这是一大特色习俗,民间称为“躲端阳”。相传是为了“躲午”,五月五日为恶月恶日,因而父母要接女归家躲避“恶日”。

五月十五日大端阳这天,除了吃粽子,家家要饮蒲酒。这天要举办大型龙舟赛。

饮蒲酒

人们在五月初五用新鲜菖蒲泡制蒲酒,经过十天的密封发酵,在大端阳这天启封饮用。

蒲酒是养生药酒,有祛湿活血、提神化痰、聪耳明目、轻身坚骨功效,能延年益寿,百姓津津乐道。加上蒲酒色泽清丽、香气清雅、口味甘冽,为历代皇宫和文人雅士们所喜好,有大量古诗词赞美蒲酒。饮蒲酒的习俗,现在已不多见。

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原标题:《原来端午的习俗不止吃粽子,还有这些……》

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