夏至 | 一朵莲花的“台前幕后”

原创 南兆旭 深圳发布 收录于合集 #节气深圳 43个

今日，夏至。

夏至这天的正午，站在骄阳下的深圳人会看到自己一年中最短的影子——因为这一天，太阳直射地面的位置到达了一年里的最北端：北回归线。

炎炎的夏日里，大大小小的公园、湖泊、池塘开满了给我们带来一丝凉意的各种荷花——

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6月的深圳，迎来了一期一会的“荷花展”——

到2023年，洪湖公园的荷花展已连续办了34年。张泉摄

“莲”与“荷”是同一种植物的两种叫法。一亿三千五百万年以前，莲就生长在北半球的许多水域，是冰期以前的古老植物，和水杉、银杏一样，都是“植物活化石”。南兆旭摄

“星空牡丹”是经过科学试验卫星诱变培育的莲花。在高能重粒子、真空和微重力的综合作用下，引发了白莲种子遗传基因的变化。洪湖公园供图

用古莲子培育出来的莲花。在干燥、低温和密闭的条件下，一些埋在泥炭层中的莲子千百年都不会损坏，恰当的生机到来时，会萌芽、生根、开花。洪湖公园供图

一茎两花的并蒂莲。同根、同茎、同生的并蒂莲寄托了许多浪漫的传说，是莲花的自然变异，非常少见。南兆旭摄

睡莲的花瓣大多晚上会合起来，早上太阳升起的时候重新打开，像睡醒了一样，因此而得名。区别睡莲和莲花的简单方法是看叶子：莲花的叶子挺出水面，叶片没有缺口；睡莲的叶子漂在水面上，叶片有V型缺口。

我们欣赏一株莲时，花朵犹如舞台上的主演，聚焦着我们的目光。事实上，这位 “主角”亮相的台前幕后，水上水下，有着更多的“花边八卦”。我们来挖一挖——

一朵莲花的“台前幕后”

一朵莲花的水上与水下。

莲花，是一株莲给我们的惊艳亮相，是众星捧月的主角，是千百年里寄托了文采情思的偶像，当然，最根本的是：莲花是莲的繁殖器官，在开花、传粉、结果中实现了种群的繁衍……

在这里，看懂一朵莲花：花瓣、萼片、花柄。南兆旭摄

在这里，看懂一朵莲花：雌蕊、花托、雄蕊（花药、花丝）。南兆旭摄

荷叶犹如舞台上的幕布和布景，造型浑然天成，叶脉像特效灯光一样从中心向四周射出，碧绿的颜色可与任何颜色的莲花完美相配。

荷叶最大直径可达60厘米，在深圳，算得上是叶片最大的水生植物之一。南兆旭摄

如果把荷叶放在高倍显微镜下，会看到微米级的蜡质乳突，乳突不吸水的特性使得荷叶上的水无法扩散和渗透，聚集成水珠，在滚动中带走了叶面上的尘土污泥，使得荷叶日日如新——

电子显微镜下荷叶表面的蜡质乳突结构，给荷叶带来了自我洁净的能力。图片自：Petra Ditsche et al. / Beilstein Journal of Nanotechnology（2011）

荷叶的自洁智慧。新生的叶子对折卷成筒状，紧贴叶柄，泥巴黏附不上，保证了“出污泥而不染”。南兆旭摄

如果说荷花是一位舞台上风风光光的演员，藕就是台后默默的经纪人、投资者和营养师。

莲藕是荷花横生于淤泥中的肥大地下根茎，为荷花源源不断地输送养分，莲藕的中空多孔结构正是为了让空气进入，帮助其在水中呼吸。

“妾心藕中丝，虽断犹连牵”，这就是“藕断丝连”里的藕丝。

当我们把藕折断时，会看到许多的细丝慢慢拉长也不会断掉，这些细丝是运输养分的导管，平常盘曲着，有弹性，能伸缩。莲藕折断后，这些细丝就像弹簧，可以拉到一定长度。

莲子是莲花的果实，就当它是莲花得到的奖章和荣誉吧。完美的果实有着坚固而精密的栅栏组织和气孔道，保证了莲子的长寿——就像好的作品可以传世。

初成的莲蓬包裹着即将成熟的莲子，一个孔洞里一枚。莲子新鲜的时候是绿色，熟透变为黑褐色。

在这里，看懂一粒莲子：果皮、子叶、种皮、莲子心（胚轴、胚芽）。

如果我们选择一种植物“追星”的话，清雅自净的莲花是我们榜样和偶像——

莲花是从水底生长出来的草本植物，不管水底有多少淤泥，水里有多少污浊。有着自净能力的莲花总是干干净净。南兆旭摄

在莲花中觅食的绿翅木蜂，花粉黏附全身。莲花、藕节、莲子、荷叶都是人与许多动物的可用之材。南兆旭摄

盛开的莲花吸引蜜蜂采花粉花蜜。南兆旭摄

水生草本花卉中，莲花格外被我们喜爱，其中一个原因就是莲花的枝干、叶片、果实，无论在水上水下，都有着浑然天成的美丽；自洁，自净、清雅的花语也给了我们点点启迪。

幸运的深圳人，一年里有半年多都可以观赏到莲的花影。

6月里盛开在洪湖公园里的荷花。陈卫国摄

特别鸣谢：

王定跃博士

洪湖公园管理处

原标题：《夏至 | 一朵莲花的“台前幕后”》

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