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跟着兔心心出发!在City Walk中寻找「老长沙记忆」
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每当说起星城长沙,大家脑海中第一时间就会想到“摩登潮流,快乐年轻.”,高楼林立、车水马龙,繁华和喧闹是这座城市的常态。但你是否想过,在喧闹的大街上拐个弯,就会遇见一种截然不同的样貌。藏在高楼背后的,是陈旧又安静的老社区旧街巷,它们在悄无声息间记录着旧时岁月时光的同时,重新焕发出全新活力。
在长沙市中心最繁华CBD脚下,有一片翻新过的长沙老街巷便是西文庙坪。它东起黄兴路步行街,西至湘江中路,南临西湖路,北达人民西路,总占地面积33.85公顷,传统的骨架格局里面四通八达,转角处处是惊喜。古朴的历史感来自岁月的沉淀,平坦宽敞的麻石街道,青砖黛瓦的古色建筑,悠长宁静的小巷,都在无声地诉说着西文庙坪的历史变化。
如果你问我西文庙坪由什么组成?那我一定会回答你旧时记忆和地道湘味。在巷子里隐藏着香气满满的地道美食,热闹的市井生活,具有年代感的小店,昔日的长沙繁华景象都在这里呈现。当你觉得烦恼时,一定要来西文庙坪逛一逛,这里的景色和美食一定能治愈你所有的不开心。
在长沙湘江边有一条沿江路被称为湘江中路,江风带来缕缕秋意,树叶的沙沙声让人心情渐次平静。微风吹拂着江面,荡起层层涟漪,在阳光的照射下波光粼粼、熠熠生辉。杜甫江阁是江边的必去打卡地。
它位于湘江中路二段,是为了纪念诗圣杜甫所建,江阁建筑飞檐斗拱,雕梁画栋,雍容大气,是长沙市规模最大的仿唐建筑群。占地面积11700平方米,建筑面积4640平方米,由主阁、长廊、碑亭、茶室等建筑物组成,阁高33米,体量巨大,气势雄浑。
杜甫江阁与橘子洲、岳麓山隔江相望,这里也是欣赏橘子洲烟火的绝佳地点。夜的帷幕被拉下,华灯初上之时,阑珊灯火下的杜甫江阁别有一番韵味。湘水滔滔,潺潺北去,承载着悠悠历史的杜甫江阁融入了现代的车水马龙,也融入了喧嚣的市井人民,它临江而立,仿佛能感受长沙这座城市的新与旧在此交替。
一说到文庙坪,好恰鬼们的嘴就按捺不住了!长沙的炸炸炸颇多,而文庙坪炸炸炸一开就是几十年,伴随了好多学生伢子的成长。
沿着巷子走进去,左手边就能看到它。门口摆满了各种各样的蔬菜、肉类、菌类、丸子…旁边就有篮子,想吃什么都是自主选择,一串串食材丢进油锅里,不同的食物不同的火候,炸出来的味道好坏全凭老板的手艺。听着滋滋作响的油炸声,仿佛回到那些年的学生时光。
做法是先炸再铁板烧炒好,这里所有的调料都是自己的独家秘方,延续了老长沙炸炸炸的味道。各种小食在铁板上翻炒,孜然的香味混合着辣椒的香辣,光是闻着都忍不住直吞口水。
强烈推荐一波他们家的炸排骨,排骨炸的外酥里嫩,加上孜然的香味,咬一口就停不下!还有必吃的里脊肉、豆皮、包菜......每一口都是记忆里怀念的味道。
被称为排队王的饼万兴金丝牛肉饼,也是各位吃货们心中街头必备小吃之一。饼万兴在秉持老手艺,保留传统风味的同时进行创新,在牛肉饼制作中加入了金丝工艺。现点现包现煎,皮要薄,边要酥,肉要多,一锅能出20来个,熟练度满级的话10分钟就能出炉。
外皮金黄酥脆,从进入口中的那刻开始,就脆到头颅和口腔疯狂共鸣。记得一定要趁热吃,掰开的瞬间就疯狂爆汁滴油,汁水横流真不是虚无的夸张。
最受欢迎的当属招牌金丝牛肉饼,经过高温洗礼的它一个个闪着金色光环,看图片就能想象有多嘎嘣脆了。牛肉馅扎实饱满,鲜香浓郁,一口咬下去鲜美的汤汁喷涌而出,吃完一个绝对顶饱!
谁能拒绝的了金丝鲜虾饼,精选当季活虾,一口下去虾肉直接塞满,鲜甜滑嫩的口感加上表面酥脆的外皮,瞬间唤醒你一天的味蕾!价格实惠路过可以试一试,当个下午茶也是不错的选择!但是要谨记,它会爆汁!建议吃前准备好纸巾。
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内卷时来杯咖啡,躺平时慵懒举杯,白天迁就生活,夜晚解放灵魂。当代长沙年轻人的日常慰藉除了咖啡就是酒。公路商店藏匿于白天,发光在夜晚。入夜后,这间不足30平的小店开启一天中的热闹时刻。门前站得满满当当,喝着聊着,烦恼早就烟消云散了。
酒是公路商店很重要的标志,年轻人选择来这里喝酒,但这里又不是一间常规意义上的酒吧。它希望让年轻人更方便快捷、不花高价地喝到世界各地的好酒,N多种收藏酒类,满足你的一切喝酒需求。如果愿意,还可以在老板那拍一张拍立得,成为照片墙的一员!公路商店通过精酿烈酒、特调、佐餐和文化杂货等特色产品,在小空间中堆砌近千种商品为年轻人构建了一个以酒水为基础、文化为内核的多样社交空间。
某个夜晚你加班到10点,想喝一杯放松一下,专门找一个酒吧太麻烦,而附近刚好有一家公路商店,可以来这里不用拘束地喝一杯好酒。形形色色的人坐在马路牙子,一起吹风、喝酒、讲故事,氛围感不要太好! 有什么不开心的事是不能在公路商店喝杯酒解决的呢,如果有,那就喝两杯。
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2015年12月,南门口1662开始营业,集纳购物、休闲、娱乐、亲子互动功能让它迅速成为了长沙人下班消遣、周末放松的好去处。在不知不觉中这座城市地标已经陪伴了长沙人第8个年头了,它不仅承载了周边几代人的回忆,也为这片老街区带来城市烟火气与潮流新活力。
位于南门口1662购物中心3楼的长沙时空魔方展馆,是当下来长沙旅游必打卡的网红圣地。50+大场景能体验,启用空间视错觉、光影特效等高端技术,营造可触摸、可进入、可任意玩味的真实4D炫酷场景。
流浪星球犹如身处在无边无际的浩瀚宇宙,身边无数的星球自由变化,镜面效果还自带科技感,仿佛真的在几亿光年的宇宙旅行中穿梭,怎么拍都能拍出梦幻大片!一推开星空矩阵的门,入眼都是朦胧而唯美星光,体验身处璀璨银河的奥妙与浪漫,拿出手机,留下美好的记忆。
还有超多网红打卡场景,无论是朋友出游,情侣约会,亲子互动都很适合!从空间配置到灯光效果,即使是带着对摄影一窍不通的朋友,都可以在各个场景下拍摄出高逼格照片,出片率100%,轻松成为朋友圈最靓的崽。
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在长沙新中式糕点的美食地图上,一定少不了胖叔公这个王牌选手。它一直坚持选用地道原材料,每日新鲜手工揉面烤制出炉,拒绝隔夜面包和植物奶油。
招牌的奶油爆珠菠萝包一出就刷屏各大平台,每次去都要排队。酥皮菠萝包里,加满了罪恶的冰奶油,满满的爆浆特别有冲击力,里面爆珠qq弹弹,爱吃甜品的一定要试试。麻薯蛋挞是店内响当当的爆款,很多时候一出盘就会被迅速买空。蛋挞皮酥脆,蛋挞心烤得嫩嫩滑滑,最里面包裹着麻薯,咬一口发现还能拉丝!
不止菠萝包和麻薯蛋挞,糯叽叽的紫薯麻薯包、咸甜口的肠仔包、不会腻的老式奶油面包......都是老顾客常来常点的招牌!看着小朋友拉着爸妈精心挑选面包,脸上洋溢着单纯快乐的微笑,不禁想起小时候的自己......
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长沙的糖油坨坨店很多,吃当然要吃最地道的,金记糖油坨坨可以说是长沙糖油坨坨中的top1了,不管什么时间去,店门口都在排队,人气王非ta莫属!
手工搓制的糯米团子,在糖油锅里翻滚几十秒,一个个变得金黄焦脆。刚拿到手拍一张打卡照就要趁热吃,金黄的外皮炸得超级酥脆,里面是糯叽叽的口感,吃起来不粘牙,一口一个,完全不会腻!
不管本地人还是长沙人都爱买着吃,一口就能吃到80、90后这一代的童年回忆。旁边放着一个桶给客人自助付款,每天排到拐弯的长队,让它成为了南门口的一个“景点”。
原标题:《跟着兔心心出发!在City Walk中寻找「老长沙记忆」》
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