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节气“植”说丨二十四节气·芒种
《芒种後经旬无日不雨偶得长句》
[宋] 陆游
芒种初过雨及时,纱厨睡起角巾欹。
痴云不散常遮塔,野水无声自入池。
绿树晚凉鸠语闹,画梁昼寂燕归迟。
闲身自喜浑无事,衣覆熏笼独诵诗。
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芒种是一个与植物有着密切联系的季节,是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为“忙种”。“芒种”字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”——“芒”,指麦子该收了;“种”,指稻谷到了播种的时候,故称芒种。此时我国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
节气由来
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芒种一词,最早出《周礼·地官·稻人》的“泽草所生,种之芒种。”东汉郑玄解释为“泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也”。而宋代马永卿《嬾真子录》对此解释则更近今意:所谓芒种五月节者,谓麦至是而始可收,稻过是而不可种。
芒种时节,金黄的麦浪和碧绿的稻田南北相应,或是骄阳如火,或是连绵不断的雨水。民谚“芒种不种,再种无用”讲的就是这个道理。此时,气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,故适宜晚稻等谷类作物种植。
芒种三候
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一侯:螳螂生
螳螂去年深秋产下的卵大约到芒种节气时开始孵化,无数的小螳螂从螵蛸中爬出来。
二侯:䴗始鸣
䴗指伯劳鸟。此时伯劳活跃在枝头,欢快的鸣叫。
三候:反舌无声
反舌指乌鸫。此时正是乌鸫的雏鸟茁壮成长、出巢的高峰期,亲鸟每天忙碌地喂食、练飞幼鸟,鸣叫自然减少。
精美壁纸
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芒种花讯
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芒种时节,上海植物园依旧有繁花似锦的景象,可观赏到以下正处花期的植物。
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栀子 Gardenia jasminoides
茜草科栀子属常绿灌木。栀子花别名黄栀子、黄果子、白蟾、山栀等,花朵极具芳香,香气宜人,单朵生于枝顶,花冠白色或乳黄色,呈高脚碟状,常有蚂蚁、蓟马拜访。果实有药用价值。
观赏地点:植物大楼附近
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绣球 Hydrangea macrophylla
虎耳草科八仙花属落叶灌木。绣球亦称八仙花、绣球八仙、紫绣球、紫阳花等,原产中国和日本,伞房状聚伞花序近球形或头状,花朵密密开,多粉紫色、蓝色和白色,形似花瓣的为4片花萼片。上海植物园多处可见栽培,共有近80个八仙花品种。
观赏地点:植物大楼附近、牡丹园附近
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金丝桃 Hypericum monogynum
藤黄科金丝桃属半常绿小乔木或灌木。金丝桃花叶秀丽,花冠如桃花,雄蕊金黄色,细长如金丝绚丽可爱。叶子也很美丽,长江以南地区保持冬夏长青,是南方庭院中常见的观赏花木。
观赏地点:园内多处小径
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夹竹桃 Nerium oleander
夹竹桃科夹竹桃属常绿直立大灌木。夹竹桃的叶片如柳似竹,红花灼灼,胜似桃花,花冠粉红至深红或白色,有特殊香气,四季常绿,是重要的观赏植物。夹竹桃是一种有毒的植物,仅可种植观赏,万不可误食。
观赏地点:园路两侧
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凌霄 Campsis grandiflora
紫薇科凌霄属攀援藤本植物,凌霄以气生根攀附于它物之上著名。其干枝多姿,翠叶如盖,花大色艳,花期长,是庭园中棚架、制作花门的优良花材。凌霄花寓意慈母之爱,经常与冬青、樱草放在一起,结成花束赠送给母亲,表达对母亲的热爱之情。
观赏地点:盆景园
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花菖蒲 Iris ensata var. hortensis
百合目鸢尾属多年生草本植物。花菖蒲是玉蝉花的园艺选育品种,又称日本鸢尾。花色由白色至暗紫色,斑点及花纹多变,单瓣至重瓣。多栽于河、湖、池塘边,是优美的彩花带。上海植物园收集有江户系、肥后系、伊势系和长井系的花菖蒲品种100余个,并培育有国际登录的20余个优良品种。
观赏地点:单子叶植物区沿岸
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马利筋 Asclepias curassavica
捩花目马利筋属宿根多年生草本植物。马利筋花朵小巧玲珑,花冠美若小莲花,其上又有黄色形似金桂子的副花冠。马利筋生性强健,花朵多姿,观赏价值高,适合庭植美化或盆栽,但全株有毒,尤以乳汁毒性较强,观赏种植须格外注意。
观赏地点:园内部分花坛花境
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大丽花 Dahlia pinnata
菊科大丽花属多年生草本植物。大丽花别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、地瓜花等,是花卉品种最多的物种之一。其花色、花型丰富多彩,是世界名花之一。墨西哥人把它视为大方、富丽的象征,将它尊为国花。
观赏地点:园内各花坛花境
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睡莲 Nymphaea tetragona
睡莲科睡莲属多年生浮叶型水生草本植物。睡莲浮水或挺水开花,花色绚丽多彩,花姿楚楚动人,被人们赞誉为“水中女神”。睡莲除具有很高的观赏价值外,花可制作鲜切花或干花。睡莲能吸收水中铅、汞、苯酚等有毒物质,是城市中难得的水体净化、绿化、美化的植物。
观赏地点:园内多处水域
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百子莲 Agapanthus africanus
石蒜科百子莲属多年生草本植物。百子莲花型秀丽,伞形花序,有花20余朵,花色深蓝色、白色。花还可做切花,用作插花、瓶花材料。适栽培于半阴处,作岩石园和花境的点缀植物。百子莲花语是爱情降临,希腊语名字翻译过来是“爱之花”,可送给热恋中的情侣。
观赏地点:广玉兰大道
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荷花玉兰 Magnolia grandiflora
木兰科木兰属常绿乔木。又叫广玉兰、洋玉兰,原产北美洲东南部,我国长江流域以南各城市栽培广泛。叶片革质,厚且光亮,花朵硕大洁白无瑕,花瓣圆润而温婉,花开时散发出优雅的香气,目前正是盛花期。荷花玉兰适应性强,是优良庭园绿化观赏树种。
观赏地点:广玉兰大道
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菲油果 Feijoa sellowiana
桃金娘科南美棯属常绿小乔木。花单生于叶腋,花瓣4,带紫红色,背面有灰白色绒毛;雄蕊与花柱明显伸长,红色,十分艳丽夺目。原产南美洲东部。
观赏地点:槭树园、草药园
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绶(shoù)草 Spiranthes sinensis
兰科绶草属草本植物。花开成串,形似绶带,因此得名。肉质茎像缩小版的人参,也叫盘龙参。兰科植物为国家级保护植物,高贵而隐秘,而绶草却走进寻常百姓家,现上海地区很多草坪都可以见到绶草开花。
观赏地点:园内部分草坪
芒种习俗
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壹
送花神
芒种时节,百花开始凋零,民间会在此刻举办祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达内心对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
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贰
安苗祭
每到芒种,种完水稻,为祈求秋天有个好收成。家家户户会用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
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叁
煮梅酒
南方地区,每年五、六月正是梅子成熟的季节,人们会在芒种日煮梅酒。早在三国时期就有“青梅煮酒论英雄”的典故。
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健康小贴士
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芒种时节,气温升高,身体新陈代谢加快,能量消耗大,出汗多,有时会感到身体困乏,食欲减弱,就是我们说的“苦夏”,我们该怎么度过呢?
一是“吃苦”,一些苦味食物具有清热解暑的作用,如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等。
二是“饮酸”,酸味能敛汗、止泻、祛湿,可食用一些酸味的水果,如乌梅、柠檬、葡萄、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,但不能用饮料代替。
三是“食粥”,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根等加入粳米中煮粥,凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效。
四是“清补”,并不意味着追求饮食的绝对清与素,而是强调不温不热,清热去火的食物,讲求高蛋白、低脂肪。
五是“静心”,芒种季节适合调畅情志,注意防暑;夏日昼长夜短,中午小憩可助消除疲劳,恢复体力。
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上海植物园——城市绿肺、健康旅游圣地,动植物精灵们在这里与您相约,欢迎您的到来。
本项目获上海市“科技创新行动计划”精灵之约上海植物园“二十四节气”大型系列公益科普活动项目、上海市中医药文化宣传教育基地专项支持。
图:资料图
审核:谢臻阳
入园须知
上海植物园1号门(龙吴路1111号)开放时间为11月~次年4月7:00-17:00,5月~10月7:00-18:00;3号门(百色路940号)开放时间为11月~次年4月6:00-17:00,5月~10月6:00-18:00。残疾车辆统一从1号门进出。
为确保市民游客能拥有安全舒适的游园环境,请大家错峰出行,若达到承载量上限,园方将采取相应大客流预案。
游园须知
请广大市民继续保持安全游园距离,做好个人防护措施,当好自己健康的第一责任人。
来园交通
公共交通:
【一号门(龙吴路1111号)】
龙吴路百色路站:56、714、720、770、820、824、956、958、178、上奉专线
【三号门(百色路940号)】
百色路龙川北路站:824、720、973
龙川北路百色路站:810、820、192、824、718、973、957、南南线
自驾车:
因上海植物园2号门停车场已经拆除,周边停车资源紧张,请市民朋友尽量选择公共交通,绿色出行。
原标题:《节气“植”说丨二十四节气·芒种》
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