无烟农场——人类和土地更健康的未来 | 世界无烟日：“种植粮食，而不是烟草”

【中国绿发会讯】烟草种植不仅危害人类健康，也危害我们土地的健康，破坏我们粮食的未来。尽管今天有创纪录的3.49亿人面临严重的粮食不安全，但烟草在124多个国家种植，占据了320万公顷可用于种植粮食的肥沃土地。5月31日是世界无烟日，今年以“种植粮食，而不是烟草”（Grow food, not tobacco）为口号，鼓励各国政府终止烟草种植补贴，并将节省下来的资金用于支持那些转向更可持续的作物以改善粮食安全和营养的农民。 

（图源：UNCCD）

虽然我们意识到烟草对健康的影响，每年在全球造成800多万人死亡，但我们往往较少考虑烟草种植对环境的破坏性影响。为了满足烟草种植对土地的需求，每年有20万公顷森林被毁。每卖出15盒香烟，就有一棵树被砍倒。

烟草会导致其他形式的土地退化，如土壤侵蚀，因为它通常是作为单作种植的，降低土壤肥力，扰乱水循环。烟草作物还需要大量的化肥和杀虫剂，这些化肥和杀虫剂污染土壤，对农民及其家庭成员构成严重危害。

认识到烟草没有可持续的未来，肯尼亚和赞比亚的农民正在世界卫生组织、世界粮食计划署和联合国粮食及农业组织发起的无烟草农场倡议的支持下，转向种植高产、营养丰富的粮食作物，如高铁豆。同时，它们也得到了联合国资本发展基金和联合国防治荒漠化公约（UNCCD）的支持，并与世界卫生组织烟草控制框架公约秘书处、国家卫生部和农业部合作。

建立一个支持性的作物生产和营销生态系统意味着为营养丰富的替代粮食作物绘制一张价值链选择图，支持投入良好农业实践培训，使人们能够获得小额融资机会和信贷，以及改善收获后加工系统。在过去的四个种植季里，无烟草农场倡议一直在肯尼亚米戈里县积极开展，成功地支持了1400多名农民从烟草转向粮食作物，目前正在扩大到肯尼亚的三个新的原本种植烟草的县（梅鲁、布西亚、本戈马）和赞比亚的一个原本种植烟草的省（东部省）。

到2024年底，该项目预计：

● 肯尼亚（四个县）和赞比亚（一个省）至少有4000名农民将从烟草种植转向替代作物；

● 目标县/省用于替代作物的土地面积至少增加25%；

● 从烟草种植转向替代作物的80%农民的年收入至少增加200%。

该项目的关键成果之一是增加了从烟草转向替代作物的农民的投资回报。受种植高铁豆倡议支持的农民一季收入至少是他们种植烟草的三倍。对农民有益的东西也对土地有益。无烟草农场倡议支持2030年关于减贫、人类健康、减少不平等和经济增长的议程，同时应对气候变化和环境退化，以确保拥有为不断增长的世界人口提供食物的土地资源。

原文链接：

https://www.unccd.int/news-stories/stories/tobacco-free-farms-healthier-future-people-and-land

编译/Daisy 审核/Victoria 编/angel

本文来自“中国绿发会”微信公众号