下载客户端

6米一家咖啡馆！普陀也有宝藏咖啡街，还有嘉年华等你来→

2023-06-01 19:18

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

在石泉路街道品尊国际居民区约百米长的内部路上，聚集了超过15家咖啡馆，平均6米至7米就有一家，这里可能是普陀区“含咖度”最密集的区域之一。今天上午，石泉路街道首届“美好社区、啡常品尊”咖啡文化嘉年华在品尊国际街区举行。区委副书记周艳，区委常委、政法委书记张伟出席活动。

区领导为咖啡嘉年华揭幕

早上9点多，品尊国际沿街不少咖啡馆前已门庭若市，堂吃外卖订单接连不断。在这条百余米长的内部路上，从市民熟悉的连锁品牌星巴克、Tims、皮爷咖啡，到自媒体上出圈的小众咖啡馆Tuan、大古等，每一名咖啡爱好者都能挑选到自己最心仪的那一杯。值得一提的是，品尊国际有着复古时尚的街区景观和更加宽敞的门面，市民在这里可以更轻易拍出大片，体验更悠闲的品咖时光。

品尊国际沿街咖啡馆

市民陈女士是一名重度咖啡爱好者，她对区域内咖啡馆数量连连点赞，“既可以选择一家店打包带走，也可以选择坐下来享受悠闲时光，作为消费者，我的选择范围是非常广的。”而“宝妈”王女士则最满意附近的街区环境，“有一种国外林荫大道旁咖啡馆的感觉，环境优美人流量适宜。”

咖啡馆数量够多、产品有创意、消费够便捷，才能打造独具特色的咖啡街区。

Tuan Bakery+Cafe是一家西式烘焙店，其绿色的装修色调和露营门面区都为其赢得了不少口碑。慕名而来的游客和周边白领是店里两大客流来源，店里销量最好的饮品是招牌冰美式。店员介绍道，店铺的咖啡豆有巧克力般馥郁的芬芳，“经过中深度烘焙后，这款咖啡喝起来不会有苦涩感，比较香。”

Tuan Bakery+Cafe

作为舶来品的咖啡正在经历不断变化和创新，在一杯咖啡中，属于非咖啡因的元素越来越多，咖啡米汤、咖啡泡饭不时出圈。小有名气的“大古”店就推出了特调新品，将传统白酒与咖啡混搭结合，打造一款“酒咖小酌”。店铺店长亲自为记者制作了一杯并娓娓道来，“经过调试，我们用云南的中度烘焙咖啡豆和贵州白酒，擦出了不一样的‘火花’，初闻上去像冰激凌，第一口有些微甜，再品尝会有些酱香的味道。”

大古

在数名咖啡师精湛的拉花及手冲咖啡手艺展示下，为期3天的石泉路街道首届品尊咖啡文化嘉年华正式启动，爆款咖啡促销、拉花技能比武。42家咖啡摊位将推出各类精彩咖啡互动体验。逛市集、品咖啡、享美食，街道希望向市民展示一条商业街上充满活力的现代化生活方式，让大家不仅可以选择传统的咖啡馆，也能走入更现代化的街区，让品咖啡成为市民们的一种生活习惯和潮流。

市民享受悠闲咖时光

开幕式上，品尊国际咖啡文化街的命名同步揭晓，经过前期的征集和筛选，10个创意街名“金点子”入选，根据线上线下投票评选，最终“啡常品尊”脱颖而出。品尊国际居民区党总支书记沈馗表示，首届咖啡嘉年华期间，不仅有42家摊位和15家咖啡馆为市民提供各类优秀产品，企业和市民还可以报名拉花和手冲咖啡技能比武，“希望通过咖啡嘉年华平台，将咖啡文化以及传统非遗文化在街区内进行普及，同时让居民、白领、商户、新就业群体等更紧密地联结起来，推动街区氛围从引领式的全员参与向磁场式的全员凝聚转变。”