【散文】乡间五月忙农事‖郑学超

乡间五月忙农事

郑学超

“田家少闲月，五月人倍忙。”南充市顺庆区金台镇的田间地头，群众正忙着农事，弯腰躬背，在田间劳动着。带着丰收的喜悦，一路欢歌笑语。

南充市顺庆区金台镇包包村栽秧场景

初夏的金台，满目青翠，山岭植被繁茂，蓝天白云，小桥流水。农舍人家，烟囱上升起一缕缕炊烟。鸟儿在树上唱着歌儿，一群儿童背着书包放学归来。阳光照在麦田里，一阵微风拂过，麦穗笑弯了腰，闪耀着金色的笑脸，呈现出一幅美丽的乡村田园画卷。

南充市顺庆区金台镇包包田村栽秧场景

“田等秧，谷满仓；秧等田，过荒年”。插秧前要把农田整治好，为获得农业丰收打下基础；农田尚未整好，就必然耽误农时，造成农业减产。农人们通过经验积累和代代相传，培养了不少种田能手，可以说他们是民间的“专业技术人员”。

在田里，他们头戴草帽，高挽裤腿，一行排开，秧苗在他们手指上翻飞，田间竖起一排排整齐划一的苗阵。劳动间歇，一阵午风吹来，苗浪翻滚。农人们擦着汗，找一个能挡住阳光的树下，几个人围成一圈而坐，抽着烟，休息着，喝着一碗解暑的凉茶，一边欣赏着自己的杰作，一块块秧田就是他们用心栽培的孩子。

南充市顺庆区金台镇万佛桥村夏收小麦场景

“田夫抛秧田妇接，小儿拔秧大人插。笠是兜鍪（móu）蓑（suō）是甲，雨从头上湿到胛（jiǎ）。”长辈插秧的辛劳，孩子们总当成趣事。记忆里，我也插过一次秧，站在水田中，踩着齐腿的稀泥，左手拿着一小指秧苗（待用），右手中指将分好的秧苗钳住根部，掌心朝向着秧苗，食指和中指顺着秧苗根部稍加向下插入泥土，一般三四根秧苗为一组。一边插秧一边后退，每挪动一步都是负重；长时间的躬腰，难忍的腰酸背痛。没想到一下秧田就体会透彻，让我知道插秧的辛苦。

南充市顺庆区金台镇万佛桥村夏收小麦场景

五月，阳光充足，正是夏收的时节；在金台镇的制笔村和万佛桥村，群众种植的小麦丰收在即，远远望去，覆盖田垄的小麦已成熟发黄；妇女们担着竹篮盛的饭食，儿童手提壶装的水汤，相互跟随着到田间送饭。收割小麦的驾驶员开着收割机来回穿梭在地里，一簇簇麦穗被卷入收割机仓，收割、脱粒、除杂一气呵成。金色的麦粒倾泻入运粮车上，来回运送麦粒的人们双脚受地面的热熏蒸，脊梁上烤晒着炎热的阳光，精疲力竭的仿佛不知道天气炎热，只是珍惜夏日的天长，好把麦粒晒干装入自家的粮仓。

南充市顺庆区金台镇万佛桥村夏收小麦场景

夏收结束后，我们长辈会将丰收的小麦，磨成灰面（方言：小麦通过磨面机加工成面粉），用腊肉炕（kàng）馍馍（四川南充方言）；北方人叫煎饼，其中山东人做的煎饼最好吃。清代文学家蒲松龄长期生活在民间，他笔下的煎饼很美味：“圆如望月，大如铜钲。薄似剡（yǎn）溪之纸，色似黄鹤之翎；三五重叠，炙烤成焦，味松酥而爽好，香四散而远飘。晨一饱而远幕，腹殷然其雷鸣。”蒲先生对煎饼喜爱之深，真可谓煎饼的铁杆粉丝！

南充市顺庆区金台镇制笔村夏收小麦场景

时光煮雨，似水流年。一碗腊肉馍馍，抹不去的是那儿时记忆……

民以食为先，“腹内有食，碗里有饭；手中有粮，心中不慌。”是千百年来中国百姓最朴素的愿望。

中国人依靠自身力量端牢自己的饭碗，种业装上“中国芯”。夯实粮食生产，守好“天下粮仓”，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变。

南充市顺庆区金台镇制笔村夏收小麦场景

行走在金台的青山绿水间，宛如走进一幅美丽的画卷，绿浪如海，青山如画。在这广袤的大地上，一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴画卷正在徐徐展开，不断在我的心间上演。

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来源：四川省地方志工作办公室

文/图：郑学超（南充市顺庆区金台镇人民政府）