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羊额“乡下仔”下南洋，当时开的金铺如今仍在营业

2023-05-28 12:04

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

谈古论“金”

羊额“乡下仔”下南洋

当时开的金铺如今仍在营业

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清末民初，国内战乱不断、民不聊生。为躲避战乱、谋生计，数以百万的中国移民（以广东、福建人为主）背井离乡远赴南洋，到东南亚诸国打工、经商，在当地形成了影响深远的华人社会。这个移民过程，就是大家所熟知的下南洋，它和闯关东、走西口并称中国近代三大移民潮。

中国人下南洋路线示意图

而从伦教出发下南洋的人里，大多都进入了金饰行当，或当打金师傅、或当学徒、或与同乡合资开金铺。鼎盛时期，广府人开的金铺在南洋随处可见。历经一个多世纪的动荡与和平，当年下南洋的华人有的已衣锦还乡，有的则在当地落地生根，成为南洋公民。

羊额人何耀平，也是下南洋的一员。当年，他从羊额出发，到槟城一家金铺当学徒，后在新加坡创立安昌金铺，成功改写了自己和家人的一生。2011年，其子何乃强将父亲的经历整理成书《父亲平藩的一生》，向大家展示了乡下仔下南洋打拼的故事。

何耀平的故事，是当年那个时代的社会缩影，是伦教人下南洋的历史缩影。「谈古论“金”」栏目，将分2期向大家讲述这段故事，重温当年历史。

生于1911年

年纪轻轻下南洋“搵食”

1911年12月14日，何耀平出生于伦教羊额三祝街26号，一间由青砖砌成的镬耳屋里。他的童年和当时大部分同龄人一样，因时局动荡和家贫，并没有机会到学堂接受正式教育。幸运的是，他有两位在南洋谋生的大哥会按时寄钱回家给他交学费，他才能到私塾读书。

何耀平的出国准证及日期

何耀平知道，要改变个人和家族命运，只有一条出路，就是效仿兄长到海外谋生。1925年，年仅13岁的何耀平选择辍学，跟着远房表哥漂洋过海，抵达新加坡（当时称“石叻坡”）后继续北上，最终到达槟城。

1920年的南隆金铺

在槟城，何耀平开始了自己的第一份工作。当时，他受雇于槟城的南隆金铺当学徒。所谓金铺就是售卖金饰玉器、珍珠钻石首饰的商铺，通常是由店主买进旧金器，融化后交给打金师傅制造成新的金饰来售卖。

在南隆金铺打工，虽然是杂役工作，但何耀平也兢兢业业。在这里，他学习到金铺经营之道，掌握了进入金饰行业的知识和经验，从此在金饰业里打拼，终其一生。

2010年的南隆金铺

值得一提的是，如今南隆金铺仍在槟城新街场原址营业，已是百年老店。

入金铺打工

好像是伦教人的默契

翻看历史书籍可知，很多伦教人和顺德人下南洋，都选择进入金饰业发展，并将金饰业作为终身事业。这是为什么？是巧合还是必然？我们难以考究，但可以猜测，或是与伦教悠久的打金历史和大家的打金技术一流有关。

300年前，一门手艺从广州流传到伦教羊额一带，让很多当地村民成为以“打金”为生的工匠师傅。19世纪中叶到20世纪初，许多人带着这门手艺到省港澳和南洋等地谋生，自立门户经营金铺。

左为以前的打金师傅

逐渐地，初来南洋的伦教人也不约而同地进入金铺做打金师傅和学徒，越来越多同乡进入金饰业。不仅槟城，就连新加坡，马来西亚的怡保、实兆远、瓜拉江沙等地也遍布伦教人开的金铺。

在槟城工作几年后，何耀平因能力出众、忠诚厚道，被堂叔赏识，先后被聘请到南益金铺（堂叔岳父的店）当售货员和到和益金铺（堂叔的店）任“头柜”。在这两家金铺任职，让何耀平积累了宝贵的工作经验，为后来创立安昌金铺奠定了基础。

2010年的和益金铺

祸兮福兮

机缘之下创立安昌金铺

在和益金铺任职到1936年，何耀平人生的转折点来了。1936年春，何耀平的父亲病重，他与老板告假后赶回伦教羊额探病，顺便办理手续，申请带妻子同往马来西亚。

然而，就在何耀平夫妇抵达新加坡时，他的大哥转告了他老板以莫须有的理由将自己解雇的消息。一时间，何耀平陷入困境，彷徨无助。本以为携妻远渡南洋，是和妻子一起创造美好将来，没想到迎来的是当头一棒。

当一个人身处绝境，求助无门，唯一的办法是咬紧牙关往前冲，冲出绝境。这时，手足之情发挥了至关重要的作用。何耀平的大哥说服了有丰富的创办和经营金铺经验的堂兄帮助自己开设店铺，远在暹罗经商（现泰国）的三哥还请来一群亲戚朋友注资，妻子则变卖嫁妆租下半个店铺。就这样，在家人的帮助下，何耀平在人生地不熟的新加坡创办了安昌金铺。