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可爱拯救世界，动物园开！饭！啦！

2023-05-25 13:59

来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

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你能想到，有一群人夜排动物园，只为了早上能够第一时间冲进去看熊猫吃早饭吗？

熊猫基地每天的直播里，都有数万人守在屏幕前观看熊猫们吃饭、睡觉、玩耍、拉屎，并露出姨母笑。

小动物吃东西就这么有魅力吗？

是的。

有网友说：我能看花花吃苹果看一天，太可爱太解压了！

现在很多朋友常去动物园观看他们喜爱的小动物们。但光看看动物他们有些不满足，还想了解更多和小动物有关的内容。尤其是小动物们喜欢吃什么，饲养员又是怎么喂养动物的。是不是像熊猫基地的谭爷爷那样，喊一声“果赖～”，小动物们就会迈开小腿向饲养员奔来呢？

日本也有位喜欢观察动物进食的大朋友——生物学家并⽊美砂⼦。她根据自己30年的动物饲养经历，写成这一本《动物园开饭啦》。在这本书里，她不仅对动物福利、食材特性等知识展开了细致解说，还为读者们生动科普了小动物的秘密生活哦！

《动物园开饭啦》

[日]并木美砂子著

[日]植木七濑绘

董纾含译

大猩猩

身材庞大，肌肉发达，被人盯着看就会浑身抽动，站起来比人还高，“哇，好可怕！”——大家对《金刚》中大猩猩的这种印象应该很深刻吧。其实，捶胸、暴冲、龇牙，这些行为主要常见于个头较大的雄性猩猩保护家人、威胁对手的情况中。后来，随着对野生大猩猩的生存状态的逐渐了解，人们才慢慢知道它们的主食其实是芹菜、树叶、树皮，以及一些水果。

Q：大猩猩捶打胸口不会疼吗？

A：应该不会疼哦。

大猩猩在玩耍、心情愉悦，或者紧张情绪高涨的时候，都会捶打胸口。

1 岁半左右的幼年大猩猩，就已经会模仿成年大猩猩捶打胸口了，只不过动作会更轻也更慢一些。它们大多在心情很好的时候开始捶胸口，进食的时候一般会冷静下来。不过有时吃到一半也会突然中断，然后开始不停地转圈圈，脑袋上下摆动，用双手砰砰地捶打自己的胸口。幼年大猩猩会将玩耍和进食混同，所以它们手里拿着的食物本身也是一种游戏道具。

黑猩猩经常会翻起嘴唇，露出牙齿。相比之下，大猩猩的表情就显得更“娴静端庄”些。它们那羞涩的笑脸，还有捶打胸口时微微噘起嘴巴的模样，见过一次后就很难忘怀哦。

鲸头鹳

鲸头鹳，它可是当今动物园里说一不二的高人气动物。正面看明明目光锐利，还一脸严肃，可是从斜下方向上看，会发现它有一双圆溜溜的可爱眼睛。起初，我以为鲸头鹳是那种会玩“觅食游戏”的性格……不过当我在国家地理开设的视频网站上，看到鲸头鹳在沼泽地狩猎失败的视频时，我又改变了想法。在视频中，一只鲸头鹳误把水下的树枝当成了猎物，啄了一口，随后露出“哎？这是啥呀”的

表情，慌忙将树枝抖掉了，这简直是在说……

可能是鱼，也可能不是。

不过，万一是鱼呢？

还是值得一试的，总之先啄下去看看！

Q：在野外的话或许很困难，不过生活在动物园里的鲸头鹳狩猎应该是百发百中的吧？

A：可没那么简单哦，因为食物也是活的，为了生存，它们也会拼命呢！

“咦？为什么没捉到？”

“再挑战一次试试吧 ?”

“ 太棒了！成功啦！”

鲸头鹳就是这样，通过一次又一次认真的挑战，不断地积累着狩猎的经验。顺带一提，这也会让我们对认真饲养鲜活鲤鱼的养殖人员致以真挚的感谢。毕竟，正是因为有了那些鱼，我们才能从鲸头鹳身上学习到各种各样的知识哦。

豚鼠

豚鼠又名天竺鼠，是一种备受人们喜爱的高人气宠物。豚鼠能发出种类丰富的声音，并以此互相交流。它们会在进食的时候嘟嘟哝哝地嘀咕，也时常声音高亢且短促地发出鸣叫。它们听力很敏锐，一旦发现食物准备就绪（它们似乎能通过声音立即判断出食物的情况），就会齐声发出“咕（cuy）、咕（cuy）”的鸣叫，汇聚成豚鼠大合唱。也正是因为这种叫声，豚鼠的原产地——安第斯地区就将它们称为“cuy”。

Q：豚鼠每天需要摄入多少水分呢？

A：一只体重约800克的豚鼠，每天需要50毫升的水分。

如果按照只进食颗粒饲料来估算，一只体重 800 克的豚鼠一天至少要摄入 50 毫升的水分，如果正值夏季，摄水量还应该再多一点。豚鼠会一边口中含着水，一边进食饲料。含一口水，吃一口饲料，再含一口水，就这样反复循环……在这个过程中，颗粒饲料可能经常从嘴巴里溜出来，弄浑水碗里的水。想要解决这个问题，可以在各处放置饮水头（这种金属装置的使用方法是用舌头按压出水，出水口中卡着一颗小球，用舌头按压，小球会旋转并流出适量的水），不过看上去它们还是用大水碗饮水更方便些。豚鼠在用水碗喝水时，会将前脚搭在碗沿啜饮。

豚鼠嘴巴的位置并不在鼻子正下方，而是在一个略向内拐的位置。只有将嘴巴都浸在水里，才能喝到水。所以它们也没办法像小狗一样伸出舌头将水掬进口中。

鸭子

大家有仔细观察过鸭和鹅的喙部吗？想必在很多人的印象中，它们的上下两片嘴，就像两枚弯曲且坚硬的板子一样吧？

喙部的骨骼周围覆盖着一层厚厚的硬质蛋白质，这层物质被称为“角质蛋白”。下层的喙部边缘也很坚硬，但是正中间却长有一层柔软的、类似橡胶一样的物质。这种柔韧的结构能帮助鸭子灵巧地夹住并撕开食物。上层的喙部整体都很坚硬，主要负责控制按压食物。鸭喙的边缘有一排尖锐的小锯齿（锯齿结构），所以它们能扯断生长在水底的水草。

Q：雏鸭一出生就会游泳吗？

A：出生当天虽然还不行，但是只要能在水上漂浮，它们就可以立即学会游泳喽。

雏鸟孵化 5 天后，可以准备一个放满温水的泳池（说是泳池，其实就是一个浅浅的大水碗）让它们接触水流。在乳毛向成羽逐渐转变的阶段，需要足够宽敞的泳池，方便它们在水中整理羽毛和洗澡。还需要一个能让它们弄干羽毛的地方。别忘了在那里准备保温灯，防止雏鸟体温下降。

洪堡企鹅

在各类企鹅中，洪堡企鹅属于比较喜爱温暖环境的种类，所以日本的气候环境也很适合饲养它们。而且很多人都非常喜欢它们那憨态可掬的模样，人们也创作了不少它的衍生形象。人气高涨，饲育又相对简单，这也使得日本动物园和水族馆之中洪堡企鹅的数量不断地增加。

Q：感觉企鹅给人唯一的印象就是可爱！

A：虽然我们也很希望是这样，但是……

企鹅有时候会用喙部咬住管理员的手指。被精神百倍的小企鹅猛咬一口，还是会非常非常疼的哦。毕竟，如果喙部的咬合力不够强，就无法在瞬间一口咬住水中游动的鱼儿啦。就算是年纪还小的企鹅，也天生就具备这样的能力哦。

企鹅在管理员眼中的形象和一般人印象里的“憨态可掬”很不同。在管理员看来，企鹅那强劲有力的双翅、喙、脚指甲等特征才更加鲜明。在测量体重等日常需要固定其姿势的整个过程中，管理员们都需要加倍小心，谨防自己的手和面部受到企鹅翅膀及喙部的伤害。

树懒

说到树懒，大家脑海中浮现的一般都是脸上有一道黑色印记，始终面带微笑的三趾树懒的形象吧。但是，三趾树懒以伞树的树叶为主食，人工饲养的难度很大，所以至今在日本动物园中仍未出现它的身影。而二趾树懒则主要以小松菜、卷心菜等蔬菜为食，所以全世界很多动物园都会饲养它们。

Q：树懒是如何哺育幼仔的呢？

A：树懒会在肚子里花很长时间养育幼仔。

首先，为了让幼仔在一个适宜的时间自立，树懒的妊娠拥有2~6 个月的浮动时长（着床后受精卵可以暂时休眠），并且一次只孕育 1 头树懒宝宝。不过，幼仔一出生就重达 250 克，体型很大，并且已经长出毛发，眼睛也已经能够看到东西了。它们的牙齿也会立即生长出来。被妈妈搂在怀中的时间仅 20 余日，不足 1 个月，它们就能独自挂在树枝上了。而且此时的幼仔也已经能够独自吃树叶，几乎不再需要母亲哺乳了。实在是太省心了！

慢悠悠地花时间在肚子里养育幼仔，让它们一出生就能尽快自立。可以说，树懒在孕期既为胎儿提供了充足的营养，也十分出色地完成了对自身的营养管理，才最终做到了这一点呢！

亚达伯拉象龟

龟是一种生存于陆地、海洋、沼泽之中，在全世界（除极高纬度、高海拔地区外）都有广泛分布的爬虫类动物。象龟是陆龟中体型最大的一种。它们食用植物枝叶，偶尔也会吃些仙人掌。象龟分为两类：一类是加拉帕戈斯象龟，另一类是生活在塞舌尔群岛的亚达伯拉象龟。

象龟的英文名称是“Giant Tortoise”（巨大的陆龟），日文写作“象龟”，恐怕是将它庞大而沉重的身体、粗壮的四肢以及皮肤的质感同大象联系在了一起，所以才如此称呼它吧。

Q：象龟的四肢那么粗壮，能够收进它的壳中吗？

A：很可惜，并不能。

别说头和四肢了，就连尾巴都收不进壳中呢。大家可能会觉得象龟是龟，应该可以把头藏进壳里，但其实并不能。泽龟类一般可以做到这一点，但是在陆龟中，即便有一部分体型很小的种类能够做到，但象龟这一类却完全不行。虽然颈部能够做到一定程度的收缩，四肢和尾巴却无法收进壳里。不如说，也没什么必要缩回去。只有粗壮硕大的四肢，才能支撑起它们庞大的身体，帮助它们自如活动。所以象龟们才舍弃了收纳功能，选择了粗壮而有力的四肢。

《动物园开饭啦》在日本出版后获得了非常高的评价。并木美砂子作为动物饲养员的经历，不仅给读者科普了动物小知识，还具有极强的代入感，好像我们跟随着她，也做了一回动物饲养员。

并木美砂子想要通过这本书，让大家了解动物园中的饲养员是怎样照顾动物们，让大家更加明白动物园存在的意义是什么。以及，并木美砂子希望大家都能够关注动物、了解动物，这样才能更好地促使全世界的动物园为保护野生动物而积极互助，一起建造和动物们共同走向幸福的美好世界。

我们必须认识到，我们和动物们赖以生存的自然环境是紧密关联的。

如果你有机会用枝叶喂一次长颈鹿，请不要仅仅将这一幕留在相机里，希望你还能将培养出这一节枝叶的太阳、土壤和水的存在也放在心上。如果你有机会用鱼喂一次海狮，也请多思考思考，这鱼儿是生自哪里，成长在哪里，又是被谁捕捞上来运到了你的手中呢？就是你本人，将手中这作为“饲料”的食物，和将要喂养的动物关联在一起的。