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一碗蒿子面，托起一家人的希望

2023-05-23 19:20

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

为持续推动非遗文化产业发展，助力乡村振兴，巩固农村毒品治理攻坚成果，5月11日，中宁县禁毒办依托中宁县“蒿子面制作技艺”非遗传承技能培训班，开展戒毒人员就业帮扶及毒品预防教育活动。

中宁蒿子面制作技艺在2021年被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。此次由中宁县蒿子面非遗传承人史学琴授课，45名学员，有10余名戒毒人员及其家属参与培训。培训采取理论学习、实操演练方式，形成“技能培训+就业创业+非遗传承”联动循环，对参加培训后学员达标作品，由相应非遗商铺计件收购，帮助参训学员实现在家就业创业。

“老师说，居家就业就能走出一条致富路。我既能把活儿带回家干，也不耽误照顾老人孩子，不但在家就把钱挣了，还能传承中华优秀传统文化。”戒毒学员董某说。近几年，董某一家的经济收入全靠丈夫外出打零工，每年2万元的收入让日子过得紧巴巴的。董某萌生了挣钱补贴家用的想法。恰好，家门口开办的“蒿子面制作技艺”非遗传承技能培训班，让曾经当过帮厨的董某学习制作技艺得心应手，很快掌握了技术，也成为学得最好最快的学员。今后，董某将通过培训学来的一技之长来改善自己的生活，在家捧起非遗“金饭碗”，实现在家门口创业、指尖上增收。