同心医+｜上海人到底缺不缺碘？这个监测告诉你！

碘是人体必需的微量元素。人体需要利用碘合成甲状腺激素，而甲状腺激素与新陈代谢的速率密切相关。因此碘对人体是非常必要和有益的。

当碘的摄入不足时，人体会出现一系列障碍，又称碘缺乏病，包括甲状腺肿大、临床甲减、亚临床克汀病、智力障碍等。 当摄入碘过量时（检测出尿碘中碘含量大于300μg/L），可能导致甲状腺肿大、甲状腺功能亢进（甲亢）、甲状腺癌等。

重点人群：

孕妇和8-10岁学龄儿童

孕妇摄入的碘除了满足自身需要外，还要把碘供给胎儿。对于8-10岁学龄儿童，他们正处于生长发育高峰期，对碘营养的需要量明显增加。所以，孕妇和儿童是受碘缺乏危害的主要人群。

依照国家营养指南，合格碘盐（指碘含量为21.0-39.0mg/Kg的食用盐）食用率应达到90%，但近年来的监测中发现，普陀区合格碘盐食用率为45%-65%，常年维持在较低水平，所以普陀区连续多年开展碘营养状况监测工作。

调查结果显示，孕妇这类重点人群碘营养平均水平偏低（孕妇尿碘含量正常范围为150-249μg/L），存在碘营养缺乏的情况。但学龄儿童监测结果未显示存在缺碘情况。

碘营养为什么要看尿碘

人体排碘的主要途径是通过肾脏，因此尿碘水平是反映前24小时饮食碘摄入量的最好标志。目前国际公认用人群尿碘中位数来判断地区人群碘营养水平。

2007年，世界卫生组织/联合国儿童基金会/国际控制碘缺乏病理事会推荐碘营养水平判断标准如下。

人群类别

尿碘中位数

（微克/升）

碘营养水平

儿童和成人

<100

100-199

200-299

≥300

不足

适宜

充足

过量

孕妇

<150

150-249

250-499

≥500

不足

适宜

充足

过量

哺乳妇女

<100

≥300

不足

适宜

碘营养还有什么指标

碘缺乏和碘过量均可引起甲状腺肿。通过衡量不同年龄人体的甲状腺容积，可以判定个人是否出现甲状腺肿。目前，B超法是测量甲状腺容积的有效方法。所以将甲状腺容积配合尿碘一起来评估人群的碘营养状况是比较科学的方法。

如果出现碘缺乏现象, 那我们要

及！时！补！碘！

补碘的最佳方法

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补碘的措施主要有碘盐、碘制剂和富碘食品等。最基本、最主要的方法就是食用碘盐。

假设一个人1天的碘摄入全部来自合格碘盐，则每天摄入6~12g碘盐能满足日常碘需求。据调查，我市大部分人每日摄盐量在6~14g之间。所以一般人群如果能食用碘盐，那常规饮食就能够满足日常碘需求，而孕妇的碘需要量大于一般人群，所以尚处于略微缺乏状态，如果选择的是无碘盐，则需要注意通过膳食额外补充了。

不少甲状腺疾病的患者会主动改用无碘盐，其实不是所有甲状腺疾病都需要严格限碘，建议遵循医嘱。

可能有人会说，“欸，小编小编，我平常口淡，做饭盐放得少，要是缺碘怎么办？我还是300个月的宝宝，影响我生长发育该怎么办啊QAQ！！！”

我知道你很担心，但是先别担心。除了能从碘盐中摄入，日常常见的食物中也有碘含量较高的食物，宝宝们可根据自己喜好随意挑选。

含碘食物排行榜（每100克所含）

参考材料:《中国居民补碘指南》

《碘缺乏病防治手册》（医生版）

《上海市人群碘营养状况监测方案》(2023)

来 源 | 普陀疾控

原标题：《同心医+｜上海人到底缺不缺碘？这个监测告诉你！》

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