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“浑身是宝”的沙棘
沙棘“浑身是宝”
果实、籽、叶
都可以有效利用
是药食两用的植物珍品
被广泛应用于
药品、保健品、
食品、化妆品等领域
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/963.jpg)
制图/胡晨曦
沙棘品种有
中国沙棘、肋果沙棘、西藏沙棘
三个原生品种
和大果沙棘系列引进品种
青海生长的主要是中国沙棘
俗称小果沙棘
高海拔、日照时间长、强紫外线
以及氧气稀薄等特殊自然环境
使青海本地沙棘天生具备
抗高寒、抗缺氧、抗疲劳
的生物特性
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/968.jpg)
近年来
随着西部相关省份
沙棘产业布局的加快
在农业龙头企业的带动下
产品研发和市场开拓不断加速
沙棘系列产品
深受消费者追捧
沙棘产业也日益火了起来
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/969.gif)
生态造林
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/971.gif)
沙棘从上世纪50年代起
用于青海省东部浅山地区造林
自2000年开始
青海开始实施
退耕还林、退耕还草工程
实现了从毁林毁草开荒
到退耕还林的历史性转变
沙棘资源得到较快增加
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/973.jpg)
青海省林业和草原局资料显示
目前全省沙棘资源面积
达到245万亩
占全国沙棘资源总面积的8%
其中
天然林101万亩
人工林144万亩
全省可利用
沙棘资源面积近40万亩
占全省沙棘资源总面积的17%
在高原地区
耐寒、耐旱、
可在砂砾地和贫瘠的土壤里
成活的沙棘
有利于
保持水土流失
改良土壤、修复生态
被称为
“地上一把伞、
地面一张网”
多年生态造林栽种的沙棘
不仅改善了当地生态环境
也逐渐显现出了经济价值
生态果也是黄金果
可以实现生态与产业双赢的小果子
正释放出巨大的能量
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/976.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/978.gif)
小果真金
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/979.gif)
上世纪80年代
原西北林学院(现西北农林科技大学)
开始研发利用沙棘
各种沙棘产品
被广泛应用于
食品、药品和化妆品等领域
逐渐掀起了我国“沙棘热”
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/251/853/981.jpg)
青海沙棘籽油、沙棘果油
沙棘总黄酮、沙棘原汁
沙棘茶、沙棘果酒……
如今
沙棘已经
从名不见经传的小果
成为备受市场追捧的
“高原圣果”
“浑身是宝”的沙棘,你喜欢吗?
来源/经济日报微信(记者石晶),文中图片均由记者提供。
监制/代明
原标题:《“浑身是宝”的沙棘》
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