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茶科普 | 茶经诵读【十之图】

2023-05-08 20:48
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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原创 沈冬梅、霍艳平 中国茶叶学会 收录于合集 #茶科普 127个

原文

以绢素,或四幅,或六幅,分布写之,陈诸座隅,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略目击而存,于是《茶经》之始终备 焉。

译文

用四幅或六幅素色丝绢,把上述内容全部抄写出来,张挂在座位旁边。

这样,茶的起源、采制工具、制茶方法、煮饮器具、煮饮方法、茶事历史、产地以及茶具省略方法等内容,就可以随时看到。

这样,《茶经》所有内容就真正完备了。

已完结

《茶经》成书于唐代,其内容丰富,有很多专业用语,一般读者阅读有一定难度。中国社会科学院历史所沈冬梅研究员与北京市东城区少年宫霍艳平老师针对《茶经》的诵读进行研究,为其注音并进行标准朗读录音,给读者呈现一本大家能顺利阅读的《茶经诵读》读本。

来源:沈冬梅、霍艳平《茶经诵读(修订本)》(陕西师范大学出版总社,2018)

审稿: 中国农业科学院茶叶研究所 于良子高级实验师

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原标题:《茶科普 | 茶经诵读【十之图】》

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