2023年4月食品餐饮行业敏感舆情事件榜

前言

苗建信息食品安全舆情监测中心发布《2023年4月份中国食品餐饮行业主要舆情事件监测报告》显示，“中国红牛被禁止生产销售”“塘栖古镇景区奶茶店疑用霉变竹筒洗完再装奶茶”“张继科联合创立的茶饮品牌被列为老赖且经营异常”是本月舆情热度最高的三大事件。

『食品餐饮』第16期

作者丨苗建研究院

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2023年4月食品餐饮行业敏感舆情事件

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2023年4月食品餐饮行业敏感舆情事件复盘

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中国红牛被禁止生产销售

舆情热度：20,099篇

舆情指数：56.73

事件概述：

近日，泰国天丝医药保健有限公司表示收到一份最新的判决书，中国红牛被禁止生产销售。泰国天丝方面确认了上述信息，并同时表示，除了司法上的侵权认定，目前市场上包括京东、天猫、中石油、中石化、沃尔玛等在内的主流渠道都已经全面下架了侵权商品“红牛维生素功能饮料”，即华彬集团生产的红牛产品。另外，多地市场监督管理部门也在持续对售卖“华彬红牛”的商户进行行政查处、告诫通知。

4月23日，“中国红牛被禁止生产销售”话题登顶多个平台热搜榜。华彬集团通过媒体回应：“全面下架”消息系造谣，并表示，相关一审判决并非生效判决，将依法上诉。”

4月25日，红牛维他命饮料有限公司发布声明称，黑龙江高院12号判决书与其他一审判决一样，并非生效判决，并不具有既判力或执行力。中国红牛生产销售一切正常。

（苗建信息舆情案例库-事件详情页面）

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塘栖古镇景区奶茶店疑用霉变竹筒洗完再装奶茶

舆情热度：8,691篇

舆情指数：50.39

事件概述：

近期，“竹筒奶茶”成了奶茶界的新宠，在全国多个城市的街头“爆红”。竹筒奶茶火出圈之后，类似的茶饮店开始出现在全国各大城市的热门景区，品类也从竹筒奶茶延伸为竹筒冰淇淋、竹筒椰奶冻、竹筒咖啡等，似乎一切饮品皆可“竹筒”。

4月9日，网友发布视频称杭州塘栖古镇景区内有奶茶店用霉变竹筒，简单清洗后回收装奶茶继续卖给顾客。目击者张先生称，看见有人在刷竹筒，且用水也不是流动水，环境很脏。

4月10日晚间，@临平发布通报：获悉相关视频内容后，杭州临平区市场监管局迅速开展实地调查，目前已立案，涉事奶茶店已停业，后续调查情况将及时向社会公布。

事件引发热议后，竹筒作为容器的安全性备受质疑，多个商家竹筒奶茶、竹筒冰淇淋等产品频频被曝食品安全问题。从舆论上看，竹筒制品已从“网红”变成了“网黑”，大众对于竹筒饮品已不买账。

4月11日，话题#官方通报景点奶茶店使用霉变竹筒#冲上热搜榜，引发网民热议。主流媒体媒体跟进报道，舆情热度随之攀升。

（苗建信息舆情案例库-事件详情页面）

媒体观点：

央广网：竹筒质量参差不齐 食安问题如何解？随着竹筒奶茶在互联网上的热度快速升温，其卫生质量问题也迎来不少争议。

新京报：竹筒奶茶风行各地旅游景区，却折在了最基本的食品卫生问题上，恐怕是其原创者和所有欣赏传统文化的人士所不愿意看到的。这款用文化独辟蹊径的产品，值得有一个更好的结果，而不是在暗巷里经历“霉变”，让人感到恶心与不适。

上观新闻：近年来，网红产品越来越多，给当地带来不少流量，助推了文旅产业发展。然而，不少网红产品红极一时，却昙花一现，究其原因还是产品质量、服务质量不过关。如果只对流量负责、不对品质负责，只求一时风光、不顾长远发展，到头来受损的还是行业自身和所在城市的形象。

专家观点：

食品产业分析师朱丹蓬：竹筒奶茶属于奶茶差异化竞争下的一个细分品类，但很难发展为主流产品。整体来看，竹筒奶茶算是一个非主流的细分品类市场，应该来说是属于昙花一现的那类产品，不太可能成为主流产品。”

四川农业大学食品学院食品质量与安全系主任刘爱平：如果竹筒发霉最好不要食用里面的奶茶。竹筒发霉后，也不建议清洗后继续用来装奶茶，除非能彻底清洗掉霉斑。因为霉菌侵染能力强，它们的菌丝和繁殖器官孢子有可能在竹筒里扎根较深，肉眼不可见，也就难以彻底清洗干净，很容易再次发霉。

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张继科联合创立的茶饮品牌被列为老赖且经营异常

舆情热度：9,314篇

舆情指数：39.32

事件概述：

近期，前体育明星张继科深陷舆论的风口浪尖。有网络爆料称张继科涉赌债纠纷、损害他人隐私等引发舆论关注。除了品牌方解约以外，张继科还有更多的黑料被扒出，有网友爆料称，自己加盟了张继科联合创立的奶茶品牌“猴子的救兵”，但该品牌存在虚假宣传、未进行特许经营备案等情况，使得自己损失了近5万元。