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黑土优品 | 龙江好米

2023-04-27 12:40
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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龙江稻米的一生,

都是那么的绚丽多彩。

从春种的成片嫩绿,

到夏长的满目乳黄,

从秋收的遍地流金,

到冬藏的晶莹玉白。

停驻其间的乡愁,一平一仄

低回婉转,却滋味万千。   

嫩绿的稻秧是希望的诗行

龙江稻米,是黑土地上的“靓丽名片”,

优质高产,是香飘世界的“稻作密码”。

让我们看看龙江稻米的品质吧——

蛋白质含量在6%~8%之间,

直链淀粉含量在15%~18%之间,

胶稠度在75mm~86mm之间。

外观剔透,色泽白亮,

米香扑鼻,口感绵软,

它不在你的舌尖,

就一定在你的心里。

一箸米,满口香

作为我国粳稻生产第一大省,

优良品种覆盖率达99%以上,

产量占全国40%以上,

其中98%以上为口粮,

为国人端稳“中国饭碗”添足了底气——

每9碗米饭就有1碗龙江粮。

颗粒归仓 王荣 摄

“秋风送霜凉,遍野稻花香。”

朋友,请收下这封夹着稻穗的信吧,

我用最美的笔墨发出最真挚的邀请:

期待,与你相遇在北国秋日里,

一碗米,足以让你和你的亲人,

唇齿留香、心生愉畅。

龙江稻米    

这碗是晶莹剔透、清淡醇香的五常大米,

那碗是清澈油亮、整齐自然的方正大米,

这碗是饭香浓郁、入口爽滑的庆安大米,

那碗是汤汁粘稠、松软清香的石板田大米

……     

记得回家吃饭        

人们总能在食物中找到认同,

而龙江水稻的每一次抽穗开花,每一次灌浆结实,

均无一例外体现在我们的四季好“食”光里。

龙江好米成就一日三餐,

妈妈喊你“回家吃饭”!

乡愁盛满了谁的粗瓷大碗,

往日时光仿佛就在昨天。

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