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浙江地标美食!诸暨这几道上榜→
2023-04-23 14:06
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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近日,“味美浙江”餐饮消费欢乐季启动。现场发布了“味美浙江”城市地标美食榜单,诸暨人,看看有没有你记忆中最有家乡味的那道美食↓↓↓
一起品尝诸暨美食吧
排名不分前后~
次坞打面
次坞打面是诸暨的传统风味美食,有着深厚的历史文化底蕴和独特的制作加工技艺。自明太祖朱元璋“食不厌之”之后,次坞打面名声大震,代代相传,延续至今,深受消费者喜爱。
诸暨次坞打面讲究的就是一个“鲜”,根据面的浇头不同,又可区分为时鲜、咸鲜、新鲜、河鲜……各种优质的配料加上口感有嚼劲的手工打面,成就了次坞打面。
西子团圆饼
“团圆饼”是诸暨的传统美食,传承千年,外酥里嫩,味道非常鲜美,经历岁月的洗礼和沉淀,更加适合我们现代人的口味。
除了传统的鲜肉萝卜丝馅,还有多种馅料,如鲜肉粉丝包菜、鲜肉荠菜、土豆牛肉……让嘴刁的吃货也有满意的口味选择。
……
原标题:《浙江地标美食!诸暨这几道上榜→》
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