“多宝茄树”诞生！一棵树上结了茄子+番茄+枸杞+......

三四十根紫色长茄

错落有致地垂挂在

一棵3米多高的树上

像极了古代仪仗伞盖上的流苏

这是华中农业大学叶志彪教授团队的

一项科研“计划外的成果”

有望探索具有颠覆性的未来农业场景

在位于深圳市大鹏新区的一处试验基地，仅一间蔬菜大棚内，这样的茄树就种植了400余棵。它有个吉祥讨喜的名字：多宝茄树。

“树上不仅长茄子，还可以嫁接很多作物。”头戴草帽的大棚管理人叶自文师傅，利落地用高枝剪剪下一串红色的小番茄和三个茄子。

“尝尝，口感比外面卖的好。”叶师傅热情地说。

克服病害育砧木

1977年参加高考的叶志彪，考入当时的华中农学院。毕业后，他留校工作，从事蔬菜遗传育种及蔬菜生物技术研究。

叶志彪很早就关注青枯病防治。青枯病又称花生卷叶病。在高温多雨的长江流域以南，这是茄科蔬菜的重要病害之一。其症状是蔬菜叶片还未退绿变黄干枯前，植株快速脱水、青枯、凋萎。

在国内，用托鲁巴姆砧木嫁接栽培，是茄子、番茄等蔬果抵抗青枯病等土传病害有效方法之一。

砧木是果树嫁接苗的基础，通常是果树的根干部分。枝头上的嫁接部分，则称为接穗。

托鲁巴姆，原产美洲地区，介于草本和亚灌木之间，属野生茄子类砧木品种。

叶志彪称，他的团队一开始致力解决的是番茄病害。“我们发现，在南方土壤酸性较强的地区，托鲁巴姆的抗性逐渐衰减，于是开始寻找更优良的品种。”他说。

叶志彪团队不断进行杂交试验。亲缘关系近的，难以增强抗性；关系远的，不易杂交成功……最终，他们运用胚抢救技术，培育出托鲁巴姆和另一种野生茄子杂交的砧木幼苗，多宝茄树诞生了。

“因为是两种茄子杂交培育的砧木，嫁接茄子的亲和性最强，所以，在推广展示时，树上以茄子为主。”叶志彪说。

各色茄果挂满枝

在这个将近8亩的大棚外，基地内还露天栽种了近万棵多宝茄树砧木，目前正在陆续嫁接。

据叶志彪介绍，托鲁巴姆砧木和多宝茄树砧木，两者高矮相比，如同普通人与篮球运动员的区别；粗细相较，差不多是拐棍和碗口的差异。更为高大粗壮的多宝茄树砧木，不仅病害更少，而且产量更高。

“传统茄子是一年生的作物。用托鲁巴姆嫁接的接穗也是一年生，每年都要重新嫁接。我们的多宝茄树，两三年内无需重新嫁接，大大节约劳动成本。”叶志彪说。

“多宝茄树改变了茄子原本的物种特性，茄子由草本植物变木本植物，一年生变多年生，一次种植多年结果，颠覆了传统茄子的栽培模式，解决了茄科作物一年一种、轮作换茬的问题。”

与托鲁巴姆砧木相比，多宝茄树砧木的另一优势无疑是“多宝”。托鲁巴姆砧木只能嫁接茄子和番茄，多宝茄树砧木则已成功嫁接枸杞、人参果和烟叶。

多宝茄树上的人参果和烟草

大棚内可以看到，同一棵茄树上，紫茄、番茄和烟叶，各个长势良好，互不影响；单说茄子，同一棵树上就有长的、圆的、紫的、白的、黄的，形色各异；长茄子的枝条挂满紫茄；长番茄的藤蔓上，青色的小番茄正在茁壮成长……

“一棵茄子树上可同时嫁接多种茄科植物，这是多宝茄树的魅力所在。”秦传顶说。

茄子未必当主角

“对都市农业、庭院经济、农旅结合等应用场景而言，多宝茄树是非常好的物种。”华大万物总经理刘欢说，“多宝茄树是传统茄科蔬果种植很好的补充”。

种植时间越长，多宝茄树的成本优势体现得越明显。但购买砧木苗的前期投入和最初有小半年不能结果。

叶志彪认为，前期投入成本高是阻碍多宝茄树替代茄科作物传统种植方式的重要因素。他的团队希望实现从“卖苗”到“卖种”，以降低农户种植成本。

“降本首先要标准化种植，还要进一步提高抗寒性。”秦传顶表示，虽然多宝茄树实现了多年生，但对越冬有温度要求。目前，多宝茄树更适宜在冬天气候温暖的两广地区露天种植，在北方则需要常温大棚。

多宝茄树上的枸杞

在刘欢看来，降本并非难题。“砧木可以嫁接经济价值更高的作物。现在我们已成功嫁接了枸杞，而枸杞苗传统种植也要第二年才挂果。多宝茄树当砧木就有优势了。”他表示，“我们关注多宝茄树这样的超级物种，是希望探索具有颠覆性的未来农业场景”。

END

来源 | 新华每日电讯 iPlant

原标题：《“多宝茄树”诞生！一棵树上结了茄子+番茄+枸杞+......》

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