2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节4月底开幕

　　宁夏新闻网讯（记者 葛龙）记者4月12日获悉，2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节将于4月26日至5月3日在宁夏吴忠市举行，诚邀八方来宾到吴忠打卡，品美食、鉴美酒、赏美景，喝八宝茶、游大峡谷、登古长城，领略地域文化、感受风土人情。

　　吴忠美食名冠宁夏、享誉全国。近年来蓬勃发展的吴忠早茶，汇集特色美食，融合休闲生活，形成了集饮食品鉴、社交养生等多元素为一体的早茶文化，已成为吴忠新的城市名片和文化符号。

　　据了解，2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节主题是：吴忠早茶　“味”你而来，本次节会主会场设在吴忠科技广场。共设置美食展区、汽车展区、惠民家电展区等9个展区，展会规模首次达到27000平方米，约500家企业参展。

　　节会期间将举办11项活动，中国烹饪协会将授予吴忠市“西部美食地标城市”和“中国面食培训基地”荣誉，并为中餐特色美食名录、吴忠早茶示范店授牌；2023全国面食技艺展演，将邀请10家全国知名面食品牌企业，现场制作交流，弘扬传统面食制作技艺，展现面食文化魅力，促进吴忠早茶融合发展；中国黄河流域美食大赛，邀请了百名黄河九省名厨现场开展烹饪技艺交流，展现精湛厨艺和创新精神；首届中国黄河美食发展论坛，届时邀请国内知名专家围绕黄河美食发展进行高端对话，为吴忠早茶产业发展提供方向和路径，引领吴忠早茶文化与黄河美食文化深度融合，激发吴忠早茶发展新动能。吴忠市新电商产业链发展招商大会，将聚焦“六新六特六优”产业，以“吴忠早茶美食”为桥梁，邀约整合相关企业、平台、资源，现场签约一批项目，打造吴忠新电商产业链。

　　值得一提的是，节会期间还将举行“弘扬中华优秀传统文化·讲好黄河故事”文化论坛暨媒体吴忠行。邀请区内外资深专家学者，开展黄河文化论坛对话、媒体采风等活动，扩大吴忠早茶影响力，全方位展示吴忠市地域特色和早茶美食文化节盛况；各县（市、区）设立分会场，同步开展“逛吴忠·寻味道”系列活动，拉长早茶美食文化节活动周期，丰富活动内容，扩大活动影响力。

　　节会期间还会举行“万商开播·云起未来”直播带货季，邀约网络美食达人、博主，组建强大的带货阵容从“做美食、品美食、宣美食”三个维度，与吴忠当地美食企业、餐饮品牌、早茶店合作，开展线下直播带货。同时，在线上设立直播专区，打造线上早茶美食文化节。邀请中央、省级和自治区主流新闻媒体走进吴忠，围绕黄河文化、早茶文化等主题，用媒体视角记录宣传美丽新吴忠。

　　同期，吴忠市还将举办“聚优荟萃·品味吴忠”特色商品展、“百味中国·舌尖盛宴”中国黄河流域美食大联展等系列展会，同步推出10条含金量高、操作性强的促进住房、汽车、家电的联动消费政策，线上线下发放政府消费券170万元，为大家奉献一场饕餮盛宴、视觉盛宴和购物盛宴。